Rusty Nail - un cocktail cu caracter scoțian

Asociația Internațională Barmanii caracterizează acest cocktail de aur ca „de neuitat“. În ciuda puterea de 40 de grade „cui ruginit (Rusty Nail)» beat foarte usor, lichior de miere înmoaie perfect gustul. Pregătirea unei băuturi timp de 1-2 minute.

Considerată proporție clasică de 2: 1 (două părți whisky la o parte lichior), dar multe baruri ingrediente sunt amestecate în părți egale. Este de dorit să se utilizeze un scotch whisky, nu irlandez, american (bourbon) sau din Canada.

ingrediente:

Scotch whisky (Scotch) - 50 ml;
Drambuie lichior - 25 ml;
cuburi de gheata - 160 grame.

Drambuie - o tărie de miere lichior de 40 de grade realizate pe baza de whisky malț cu adaos de miere, iarbă neagră ierburi și condimente, compoziția pe care producătorul păstrează un secret.

Rețetă „cui ruginit“

1. Se umple un pahar (preferabil un copil de modă) cu cuburi de gheata.

2. Se toarnă lichior și whisky.

3. Se amestecă o lingură de cocktail.

Acasă fotografie ruginite de unghii cocktail

Mai multe alte tehnici de preparare este prezentată în videoclip. În loc de tradiționala barmanului de alimentare cu gheață toarna congelate pahar de cocktail, apoi decora coaja de lamaie si lui baton de scorțișoară.

Informații istorice. Conform legendei locul de naștere al cocktail „cui ruginit“ este Scoția. Într-o zi ploioasă vizitator rece englez a decis să se încălzească până la un bar local. Din cauza relațiile dificile dintre scoțieni și englezi, a fost un act de sfidătoare foarte îndrăzneț, dar scotienii nu a cedat provocare. oaspeții străini a cerut să-l toarnă într-un pahar de whisky și miere lichior și hrana pentru animale de amestecare băț. Barmanul îndeplinit doar prima parte a cererii și, în schimb bastoane sfătuiți să profite de un cui ruginit ieșită din bar.

Prima înregistrare scrisă datează din 1963 ani cocktail. În New York Times a existat un articol despre o petrecere în cinstea «Rat Pack» - celebra echipa de cifre arată de afaceri american, al carui lider a fost Frank Sinatra. Senzația serii a fost noul cocktail „cui ruginit“, care ia surprins pe cei prezenți aromă ușoară.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit