Cum de a bea diferite tipuri de vermut

Pentru prima dată, rușii au luat cunoștință cu vermut în zilele Uniunii Sovietice, atunci această băutură este făcută de vinuri de calitate slabă, iar el nu se bucura de popularitate. Acum situația este diferită, conducerea în producția de vermut capturat italieni, calitatea mărcilor lor, cum ar fi Martini, Cinzano și Gran Torino, nu este pusă la îndoială.

vermut - este un vin alcoolizat, infuzat cu plante medicinale și rădăcini. Cel mai adesea în pelinul adăugat. Anterior, vermut face numai pe baza de vin alb, dar în ultimii ani, de asemenea, utilizat roșu și roz.

tipuri de vermut

În funcție de varietatea de vinuri utilizate, precum și cantitatea de zahăr sunt cinci grupe de vermut:

• Secco (uscat) - uscat (uscat), conținutul de zahăr de 4%;
• Bianco (Bianco) - alb, care conține de la 10% la 15% zahăr;
• Rosso (Rosso) - roșu, în compoziția de mai mult de 15% zahăr;
• Rose (Rosa) - roz, zahăr - 10-15%;
• Amar (amar) - un vermut amar puternic.

Reguli de băut vermut

1. Bea vermut înainte și după mese, deoarece este bine stimulează apetitul.

2. Vermouth pot fi combinate cu alte băuturi, cum ar fi sucuri sau alcool - vodca, gin, coniac. proporții optime - 1: 1 sau 1: 2 (o parte a băuturii alese și cele două părți vermut).

3. În pură formă vermut băutură cocktail său de ochelari speciali (a se vedea. Fotografii) sau cupa pentru whisky. Se recomandă să se bea in inghitituri mici la gust, nu să-l bea într-o singură înghițitură. Temperatura de tur - 8-12 ° C.

4. Deoarece fructele gustări vermut sunt excelente, migdale sărate, măsline și nuci prăjite.

5. Tipuri de vermut uscate care nu este făcut să se combine cu alte băuturi, bea-le refrigerate într-o formă pură.

6. Înainte de utilizare vermut dulce mai bine se amesteca cu sucul de lamaie intr-un raport de unu la unu.

7. Vermuturi Bianco poate fi diluat limonadă, apă tonică sau sifon. Acest lucru vă permite să echilibreze gustul lor dulce. vermut Red obicei bea diluat cu gheață sau gin tonic.

Recent, magazinele noastre au noua marca de vermut - Delasy (DELAS) și Salvatore (Salvatore), cultura utilizării lor nu este diferită de celelalte.