Caracteristici și utilizarea de rom închis

conținut

1 etapele de rom
Vă recomandăm să vizitați
2 cum să bea rom negru

Aceste iubitori de rom distinge întotdeauna întunecat din rom alb, deoarece acestea au un număr mare de diferențe. Extractul de rom lumina trece la trei ani în cuve metalice. Caracteristica principală a întuneric este că se poate rezista mai mult de patru ani în butoaie de stejar, care sunt carbonizate în interiorul unei tehnologii speciale. Este prin aceasta într-o băutură există o culoare chihlimbar caracteristic, aroma excelentă și un gust extraordinar.

conținut

etapele de rom
Cum să bea rom negru

1 etapele de rom

De asemenea, se întâmplă că producătorii adăuga colorant rom alb (caramel), care îi conferă o culoare diferită, dar adevărat cunoscători de gusturi rom sunt diferențiate înșelăciune cu prima înghițitură. Adesea rom închis este numit negru, cat mai multe etichete de pe sticla de scris cuvântul englezesc negru (negru). Cu cât numărul de ani de băutură susținută, culoarea întunecatăa.

Negru rom Bacardi

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Din cele mai vechi timpuri, există legende care romul este fabricat în țările tropicale, în special în Caraibe. Acesta este după cum urmează: 80 la suta din rom din lume produs acolo. În zonele cu climă caldă și umedă, această băutură este preparată în două ori mai repede. O altă diferență este că întuneric - un puternic, conține etanol aproximativ 45-47%, iar lumina - 40-42 de grade.

metode de producție "pirați mocirlă" diferă unul de altul, totul depinde de teren și producătorul. Cognac sau whisky, de exemplu, au o singură tehnologie de gătit.

Primul pas are loc procesul de fermentație rom folosind drojdie. Ce face? În Caraibe este de trestie de zahăr și melasă este alimentat din Brazilia, alb este facut din suc de trestie de zahăr. Reeds presate, stoarcere astfel tot sucul, apoi să-l facă un zahar special (încălzindu-l), care apoi rătăcește, se adaugă melasă pentru a produce o culoare mai închisă.

alt procedeu de distilare are loc într-o poziție verticală, și rom închis distilat în cuburi, că lasă cele mai multe impurități pentru gust fără egal.

Expunerea are loc, așa cum sa menționat mai sus, în butoaie de lemn, carbonizată în interior. Următorul rom amestecat pentru a afișa gustul dorit. leșie albă este de obicei filtrată pentru a obține o culoare deschisă, negru, se adaugă caramel pentru o mai bună culoare.

2 Cum să bea rom negru

Bea rom negru, deosebit de lungă susținute (în jur de 5-7 ani), cel mai bun bit de zahăr cu portocale, se presara cu scortisoara. Această ispită a deschis un alt Piratii din Caraibe, care la un moment dat au fost transportate pe nave, fructe de padure fructe, condimente, și de multe ori a băut krepchisha. De asemenea, ca o gustare poate fi folosit cireșe, pepene galben și ananas. Gheață ar trebui evitate. Această băutură este cel mai bine în armonie cu culorile calde - cafea sau ciocolată, este la temperatura camerei, în rom deschide întregul său buchet de arome. Utilizați aceasta ca o băutură alcoolică în prepararea capodoperelor de cofetărie, fructe și conserve de legume, adăugat la sosuri.

Rom cu portocale

Aur sau soiuri albe sunt adăugate adesea în cocktail-uri și pumn, deoarece acestea nu diferă miros sau gust speciale, dacă le bea în formă pură. cocktail-uri celebre cu rom este un Daiquiri, Cuba Libre, Barbados, Mojito, Pina Colada, și multe altele, care au devenit foarte populare în țara noastră. Cu toate acestea, beri negre beat într-o băutură exotică, după toate barmani fantezie diverse. În timpul pregătirii băuturii cu rom este folosit, de obicei, suc, fructe, băuturi răcoritoare, siropuri, și acestea trebuie să fie bine decora.

Cum să bea rom negru? Regula principală: dupa masa, sticla cu ziduri groase și un fund, poate fi o lamaie sau felii de portocale, cu adaos de gheata - toate gustul consumatorului.

rom închis are un alt tip - rom spaysid sau picant. El are o culoare foarte inchisa si se adauga caramel, ciocolata, cafea sau melasă. De obicei se face din alb, deci este mai bine să utilizați numai în gătit, ca și în restaurante, atunci când comanda nu va înțelege. Dacă doriți să încercați un rom reală, se simt toate notele de parfum și de gust, apoi se bea numai băutură neagră vechi.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit