Moonshine în multivarka gatiti în bucătărie la domiciliu

• 1 Punerea pe bază de alambic Multivarki
• 2 Braga pregăti pentru Multivarki
• 2.1 Procesul de distilare

Punerea pe bază de alambic Multivarki

Pentru a începe o carieră samogonovarilschika acasă, nu este necesar să se cumpere, chiar dacă nu prea scump, dar toate același echipament bătăii permite. putea face vorbe de clacă Multivarki afară, și nici măcar nu trebuie să aibă orice aptitudini tehnice. Pe cont propriu și cu un efort minim de a vă dota bucătărie distilerie într-o singură zi.

nevoie de:

• castron multivarka cu un volum de cel puțin 5 litri;
• Distiller pot fi făcute din sticlă sau metal (există opțiuni mai ieftine în magazin mai puțin de o mie);
• tub de cauciuc de 3 metri lungime (este necesar să se facă intervalul de 3 până la 1 metru) din alimente (de sănătate) din cauciuc;
• termometru de contact pentru măsurarea temperaturii de spălare;
• Alcoolmetre;
• accesul la energie electrică și de alimentare cu apă.

  Dacă aveți încă Multivarki, și ai de gând să-l cumpere în scopuri de fabricare a berii, pentru a alege un model cu o supapă detașabilă în capacul superior. Dacă există o tehnică, dar nu există nici o supapă, este posibil să se facă o gaură, care este în curs de gătit feluri de mâncare obișnuite aproape gem de casă.

Se introduce deschiderea capacului și fixat cu tubul primul cauciuc, al doilea capăt al acestuia este conectat la orificiul de admisie al distilator. Acest sistem de presiune scăzută, astfel încât un mod special de montare nu este necesară, o simplă lipsă de scurgeri de abur va fi de ajuns. Este acum conectat la sistemul de răcire al frigiderului - un orificiu de intrare (al doilea tub) și orificiul de evacuare (al treilea tub) de apă rece, și putem presupune că Moonshine nostru de obicei Multivarki complet operațional.

Braga pregăti pentru Multivarki

Din moment ce avem doar un castron de cinci litri, atunci trebuie să ia o cantitate mică de must. Face posibilă pentru următoarele rețete:

1. Proporțiile de apă de zahăr:drojdie presata cum ar fi 2000: 2000: 250. timpul de fermentare este de aproximativ 7 zile în căldura.
2. Proporțiile de apă cu zahăr: asemănător drojdiei 1000: 3000: 100. Fermentația durează mai mult timp - aproximativ 8-10 zile.

După mash complet de ferment - am încetat conduc spumă și a pierdut un gust dulce poate începe să fiarbă o multivarka forțând. Este o procedură simplă.

Procesul de distilare

  Fiecare distilator selectează regimurile lor pentru prepararea de vodca de înaltă calitate, dar puteți începe cu următorul program:

1. Pornirea modului dispozitiv „multipovar“ sau „terci-supa“ la temperatura de + 120 ° C Odata ce spuma incepe sa se formeze, setați imediat modul la + 100 ° C
2. Controlul temperaturii pentru termometru spălare. Am încercat să-l mențină în intervalul + 65 ° C + 68 ° C Acest lucru este ideal pentru îndepărtarea impurităților nocive, adică, fracțiunile de separare „cap“. Așa cum am lua 2 kg de zahăr, cantitatea de „cap“ va fi de aproximativ 100-150 ml. Acesta poate fi turnat, deoarece este prea dăunătoare pentru uz intern.
3. Schimbarea condițiilor de temperatură, astfel încât Multivarki Braga încălzită la + 80 ° C Acum du-te de distilare fracțiune utilă - „organism“. mărește treptat temperatura. Persecutat până Brew Multivarki cade din cetate sub 40 °. Până în acest moment plămada trebuie să se încălzească până la o temperatură de + 85 ° C - fracția începe „cozi“.
4. Noi separa fracțiunea de „organism“. Intr-un recipient separat Fracții „cozi“.

rezuma

Asigurați-vă Moonshine de la Multivarki foarte ușor și procesul de luare a alcoolului de casă cu ajutorul său devine mult mai rapid și mai ușor. Costurile vor fi, de asemenea minim. Toți cei care sunt interesați în fabricarea berii acasă, pot încerca mâna lor la volume mici, folosind multivarku lui. Apropo, este foarte ușor să se spele off, fără mirosuri adverse nu rămân.