În mai multe etape de distilare a moonshine

• Caracteristici constructive sistem de distilare cu mai multe etape
• tipuri de distilatoare
• distilator de casă

Pentru a ajunge la cel mai mic cost de înaltă calitate infuziei puternică, atunci când este supus la distilare, distilare cu mai multe etape. Principiul unui astfel de produs de filtrare de dăunătoare constituenți bazate pe lichide pereisparenii multiple la temperatura de fierbere a soluției de cădere alcoolică în fiecare bloc succesiv până la temperatura de fierbere a etanolului.

Atunci când este încălzit, de vapori de distilat de mai curge prin adaptorul în barbotor (tamburul de abur). Acolo se condensează pereisparyaetsya și pe același adaptor vine în următoarele dimensiuni. proces Pereispareniya și condensarea se repetă de mai multe ori, rezultând într-un distilat îndepărtat din aproape toate impuritățile. Ieșirea este o infuzare de puritate ridicată, rezistență de până la 96%.

Caracteristici constructive sistem de distilare cu mai multe etape

distilarea multietajată a pune la cale - un sistem format din încă, mai multe serii conectate între un barbotor, condensator de reflux (bobine). Distilarea lichidului din barbotor are loc, care sunt recipiente de sticlă anumit volum (3-5 l). Temperatura pereispareniya în fiecare barbotor ulterior scade, se apropie treptat punctul de fierbere al etanolului.

Sistemul de reflux MD, joacă un rol secundar. Cu toate acestea, aplicarea lor este necesară, deoarece este în ele creează o rezistență suplimentară la contaminanți.

Spre deosebire de încă preparată din aparatul de mai multe produsă de obicei constă în faptul că nu aburul intră în partea superioară a bubbler, și la capătul de jos a containerului. În acest fel eficiența proceselor de căldură și transfer de masă în purificarea vodca crește de mai multe ori.

Un avantaj suplimentar de a folosi multi-preparată distilator - colectare cozi se efectuează. Odată ce toate plămezii pentru evaporarea alcoolului, procesul de distilare vodca MSD se termină în mod spontan.

tipuri de distilatoare

MSD utilizat atât în ​​piața internă și în producția industrială a băuturilor alcoolice distilate. Cu toate acestea, unitățile industriale (coloana de distilare), în mod semnificativ diferită de electrice de uz casnic sau improvizate distilator de volum de proiectare complexitate. Conducând de must prin fracționare obținute (redresor) alcool pur, care nu dispune de aproape orice contaminanți, ulei de fuzel.

Moonshine de uz casnic distilator pot fi cumpărate gata făcute sau de a te face. Unitate electrică este formată din încă, bubblers, furtun, adaptoare, condensatoare. Pentru ușurința de uz casnic MSD electric echipat cu un senzor de presiune, un manometru, un cronometru, regulatori de temperatură, și altele.

Pentru a salva sistemul de distilare cu mai multe etape de vodca puteți face propria. Distiller, colectate propriile sale mâini, nu va arata atat de frumos și tehnologic, ca o unitate gata electric, dar aproape nu reflectă calitatea produsului final.

distilator de casă

Pentru a asigura o structură de distilare în mai multe etape a unui aparat convențional preparată modificat oarecum, inclusiv în ea tamburul de abur, bubblers. Conducerea de asamblare distilator preparată simplu:

• alambic
• steam-dome
• Coil-condensator
• colecție de apă de ploaie.

Alambic este de obicei făcută de o oala sub presiune. Un capac ermetic tigai închise (importante), are una sau două supape pentru evacuarea aburului. Îmbunătățirea aragazul nu este necesar - trebuie doar să se conecteze la orificiile tehnologice din capac pentru turnarea mash furtun, tub condensator și sigur le sigila cu adeziv, rășină epoxidică.

Ca barbotoarele folosind borcane de sticlă convenționale, cu o capacitate de 0,5-3 litri șurub strâns capace. Capacele 2 face o gaură în care este introdus furtunurile de admisie și de evacuare a aburului.

Condensator sau bobina este cel mai bine să cumpere de-a gata. Optimal - Farmacie condensație sticlă, reprezentând două spirale, tuburi împletite furtunuri din cauciuc flexibile la capete.

condensator pot fi fabricate din tub de cupru, dacă se dorește. Erau încolăcită ca o spirală în jurul oricărui obiect având o formă cilindrică. Cu cât bobina, cu atât mai bine. Pentru a asigura răcirea serpentină cu abur din cupru de casă a fost plasată într-un recipient de apă rece.

Cea mai simplă unitate într-un astfel de sistem este receptorul apă de ploaie. În rolul de containere pentru colectarea distilatului finite poate fi orice ustensile de bucătărie - cratiță, un bazin, o bancă, și așa mai departe ..

Trebuie să spun că acest sistem de apă de ploaie pot fi asamblate dintr-o varietate de instrumente disponibile. distilatorii neconvențională Brew a făcut din oalele obișnuite, cutii de lapte, acvarii, conducte sanitare, samovare. In sistemele de refrigerare utilizate elemente Peltier, generatoare de frig, condensatoare din unitățile de refrigerare.

Eficiența unui astfel de sistem este destul de mare, asigurând în același timp procesul de lucrabilitate la fiecare etapă. După prelucrarea ulterioară (curățare, filtrovki), la un cost redus, puteți obține o bere de calitate, nu inferior la fabrica de vodca caracteristici de consum.