Cum sa faci un toast cu bere la domiciliu

conținut

1 faza pregătitoare
Vă recomandăm să vizitați
2 tratament termic
3 rețete pentru toate gusturile

Dintre toate opțiunile posibile pentru gustări de bere, cum ar fi paine prajita cu bere, ea deține un loc special. Chiar dacă aveți o mulțime de bani pe care sunteți dispus să-și petreacă pe o varietate de biscuiti, nuci, inele de calmar, pește uscat și alte delicatese cu bere, crutoane de casă pe care nu există nici un substitut.

conținut

Faza pregătitoare
tratament termic
Rețete pentru toate gusturile

1 Faza pregătitoare

Desigur, este mult mai ușor să cumpere o bere cu 1-3 saci de ceva concomitent, dar pâine prăjită cu bere, a făcut cu propriile lor mâini, au avantaje incontestabile:

este un produs natural reală, fără conservanți, potențatori de aromă și alte impurități dăunătoare, și știți întotdeauna exact ce este acolo adăugat;
este pur și simplu delicios, mai ales ca pentru a face pâine prăjită cu reteta de bere, puteți alege în funcție de propriile lor gusturi;
această gustare cu bere este gătit foarte repede și nu necesită talente culinare speciale;
este delicatesă foarte ieftin, perfect potrivite pentru o astfel de băutură democratica cum ar fi berea.

Deci, dacă nu vă place pâine prăjită cu bere, cel mai probabil, pur si simplu nu știu cum să le gătească. Aflați acest lucru ușor. lucruri dreptul de ajuns pentru a pregăti, alege o rețetă și a pus în procesul de un pic de imaginație.
Este necesar să se aleagă pâinea dreapta: pentru pâine prăjită potrivite atât alb-negru de gătit, alegerea este complet până la tine. Pâine, care este vândut "vnarezku", Este mai bine să nu se ia, pentru că este tăiat prea slab. pâine prăjită corect produsă din benzi de grosime 0.5-1 cm felii mai subțiri pot arde usor si din aceasta cauza a pierde gustul, și mai gros -. Nu prăji în mod corespunzător. Cu toate acestea, în cazul în care există doar o versiune feliate, de asemenea, nu vă faceți griji. În acest caz, aveți posibilitatea să taie felii în jumătate standard sau chiar să le prăji bine și se obține gigant pâine prăjită.

pâine prăjită gătită cu mâinile lor

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Un alt punct: este mai bine să nu folosească pâine prea proaspătă, pentru că atunci când este încălzit se poate prăbuși pentru a face pâine prăjită. Mult mai potrivit este deja uscat pâine, dar asigurați-vă că pentru a verifica dacă nu a început să mucegai.

Dacă aveți nevoie pentru a face pâine prăjită pentru el singur ar fi suficient pentru a lua nu mai mult de o jumătate de pâine, dar dacă aveți de gând să se pregătească pentru companie, stocul de pâine și alte ingrediente au crescut proporțional. Dar nu te dus cu volumele, deoarece toasturile foarte bune numai în formă proaspătă.

Deci, pâinea se taie felii regulate și pregătite pentru prelucrare ulterioară. Acum, verificați dacă toate ustensilele necesare la îndemână, dacă ordinul este impusă în cuptor (dacă este necesar), în cazul în care toate condimentele și produsele necesare pe bază de rețetă, sunt disponibile. Dacă totul este bine, puteți începe a face pâine prăjită.

2 tratament termic

Crutoane sunt adesea confundate cu biscuiti, și este în zadar, pentru că este lucruri diferite.

Gătit pâine prăjită în cuptor

Principala diferență de biscuiti pâine prăjită este că acestea sunt prăjite în loc uscat ca biscuiti.

Un alt lucru este faptul că metodele de tratament termic, pâine prăjită poate fi diferit în funcție de rețetă și gusturile individuale.

Atunci când se decide cum să facă pâine prăjită, puteți selecta una dintre următoarele tratament termic:

prăjește crutoane într-o tigaie, și puteți utiliza ca un grăsimi de ulei de gătit și animale;
coace pregătit să prăji pâinea în cuptor - această opțiune este mai potrivită pentru rețete complexe, în care mai multe componente, iar acestea sunt stivuite în mod corespunzător, adică prăjește-le dificil, cu toate acestea, această metodă de tratament termic de cereale, puteți pur și simplu înlocui prăjit într-o tigaie, dacă sunteți de economisire de sănătate și nu doresc să mănânce prea multă grăsime și prăjit;
se coace într-un cuptor cu microunde - cel mai eficient mod de a pregăti pâine prăjită, dar "Festivalul de gust" în acest caz, nu poate avea loc mai des, această metodă este adecvată pentru rarebit;
prajit peste un foc deschis - un incendiu sau un grătar, un mod oarecum exotice, dar foarte bun pentru o vacanță relaxantă, trebuie doar să monitorizeze uniformitatea tratamentului, nu pentru a obține în loc de jăratic delicatese.

De fapt, aproape orice rețetă puteți verifica diferite moduri de gătit și de a alege cele mai potrivite.

3 Rețete pentru toate gusturile

De fapt crutoane din diferite rețete, diferite doar prin faptul că a adăugat la baza lor - pâinea. Acestea pot fi cele mai simple alimente și condimente, precum si un set complex de fantezii culinare. Listați aditivul de bază (natural, desigur), care poate fi utilizat la prepararea berii pâine prăjită:

Sol - este asezonarea cel mai simplu, accesibil și discret pentru pâine prăjită: ei pot pur și simplu, se presara cu sare înainte de coacere sau prăjire, și poate umezi apa de sare sau de lapte, astfel încât acestea sunt mai moi.
Usturoiul - ideale în acest caz asezonare ca crutoane cu usturoi ocupă pe bună dreptate unul dintre primele locuri în clasamentul național de gustări de bere. Puteți freca pur și simplu pâine prăjită, cățel de usturoi (acest lucru este util mai ales dacă folosiți bucăți mari de pâine), aveți posibilitatea să le ungeți înainte de coacere sos special de usturoi, ulei vegetal, muștar și alte condimente, și crutoane de usturoi chiar minunate se obțin când pâinea (pe bucăți mari) este mai întâi stors prin chesnokodavku de usturoi, a pus bucățile de piramida, da macerat, schimbând periodic locurile lor, iar apoi, curata excesul de usturoi, tăiate la dimensiune și se prăjește sau coace. crutoane de casă cu usturoi nu se compară cu magazinul.
Brânză - un plus clasic la gustări de bere. Crutoane ele tind să stropească, dar este mai bine să facă acest lucru în timp ce la cald, brânza se topește și ușor absorbit dacă pâine prăjită a avut timp să se răcească, se presara cu branza, pune 2 minute în cuptor. În plus, brânza poate fi topit în prealabil, de exemplu, recomanda o reteta originala - elvețian. In urma aceasta, trebuie să se toarnă un pic de o tigaie încălzită de bere, se adaugă bucățile de brânză, și sare și condimente și se topesc toate, și apoi a lua o mulțime de unsă înainte de coacere crutoane.
Piper, de obicei, de culoare roșie - este pentru fiorul de gust, de obicei este amestecat cu ou, pasta de tomate și uns pâine înainte de prăjire.

Pentru iubitorii de ceva mai consistent rețete există pâine prăjită cu ouă, cârnați și chiar și cu un conserve de pește, dar acest lucru nu este destul de pâine prăjită, ci mai degrabă sandwich-uri calde.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit