Conținutul de etanol în bere

Video: Prezentare generală a Hoppenbir bere olandeză (Hoppenbier) 18+

Video: Ai grija de tine, alcoolism bere

În 2009, Eugene Brune, care este principalul dezvoltarea socială narcolog al Ministerului Sănătății a confirmat ipoteza că producția de bere din Rusia a făcut pentru a adăuga alcool. Acest lucru este valabil mai ales de grade dure, de exemplu, „Baltic 9“. Această declarație a provocat surpriză și indignare printre mulți producători de bere care, imediat în măsură să infirme cuvintele sale. În continuare, vă vom arăta în cazul în care conținutul de alcool etilic în bere acolo.

Metoda de fermentare drojdie de a produce o bere clasica, motiv pentru care băutura a fost, inițial, are o anumită proporție de alcool. Cele mai multe clase, conținutul de etanol în intervale de bere de la 3,5% la 5% bere .Plotnost si cetatile ei valoare specificată în mod obișnuit pe producătorii de etichete. De asemenea, există beri puternice, cu o valoare mai mare - de la 8% până la 12% alcool.

Imprastiati mitul cu privire la conținutul de alcool etilic în bere este locul de a fi în detrimentul Ducky alcool, care se resimte în mirosul de soiuri puternice de bere. Cu toate acestea, în practică, nu este profitabil, pentru că, la sfârșitul fermentației, este posibil să se atingă concentrația de alcool în bere de până la 12%. După atingerea unor astfel de valori băutură beat alcool, drojdia sunt ucise.

Pentru fabricarea berii tari, mulți producători nu văd punctul de a umple scump alcool pur și tehnologia în schimbare. Ele cresc pur și simplu termenul de băutură amețitoare, pentru că drojdia poate face totul singur. Dacă dețin o bere, cetatea este mai mică de 12%, mai mare decât probabilitatea ca acesta este gătită doar în mod tradițional.

Legea tuturor țărilor dezvoltate arată că adăugarea de alcool în bere este strict interzisă. Temându-se de expunere, producătorii din întreaga lume nu o va face, pentru a se evita deteriorarea reputației sale.

Fără îndoială, în berea întâlnește alcool pur, dar își poate permite doar fabrica de bere discutabile. Rețineți că datorită prezenței unei astfel de băuturi alți aditivi chimici, produsul propus nu poate fi berea. Cu toate acestea, este destul de o altă problemă.

Video: Bere, face acest lucru !!!

pentru a trage concluzii

Video: Prezentare generală de bere LEF Mapushe (Leffe Royal Mapuche) 18+