Cum a făcut șampania rusă? - 2 ore.

Video: Tangerine, Olivier SH.U.B.A., Champagne. Crăciun ore tradiție. 2

În 1900 Lev Golitsyn șampanie din averea „New World“ a fost prezentat la aniversarea Expoziției Mondiale de la Paris Industrial din Rusia. Toată lumea știa că premiul va primi o companie franceza, dar va primi Marele Jubileu a fost necunoscut, care, până în ultimul moment al concurenței Prix.

Video: militantii RUSSIAN "BANDA" Partea 2 (2016). Noua aventură și filme criminalității

Atunci când președintele a solicitat Comisiei să elimine folia din sticla, care a primit prima dată în istoria de șampanie, în unanimitate, concursuri și Grand Prix și Medalia de Aur Grand, sala a aplaudat puternic. Când sticla se întoarse pentru a citi în partea de jos numele producătorului, acesta a fost gravată cu inscripția „New World“, fabrica de Prince Golitsyn.

A fost un șoc pentru toată lumea. Ea a apărut, deoarece inscripția legitimă frumos pe sticlele de șampanie rusești.
Prințul a atins obiectivul său - a adus vinurile rusești și din Crimeea la nivel internațional, a obținut recunoaștere în cele mai bune țările lor de vin: Franța, Italia, Germania.

Video: Kokorin și Mamaev bea șampanie! Noul videoclip Leningrad - În Sankt Petersburg - bea, bea cu Pavlik

În 1912, averea sa „New World“ Lev Golitsyn a fost prezentat împăratului Nicolae al II-lea, precum și cheile de la subsol cu ​​vinuri de colectare personal ia dat o mână. Odată cu sosirea puterii sovietice, au fost naționalizate resturile de șampanie și vinuri vechi împreună cu numele.

producția de Champagne a fost stabilită numai în 1937 - prima ediție a fost pusă în valoare de 517 000 de sticle. În 1940 Unional degustare la Moscova Novîi Svet șampanie recunoscut de referință printre produse în URSS.

Video: Ce este mai bine să bea șampanie în ajunul Anului Nou

Astăzi ZSHV „New World“ produce vinuri spumante prin tehnologia clasică, care prevede o fermentare secundară în sticlă. Fiecare din sticla de șampanie clasic „New World“ este un lucru creat practic, Hand Made.

Trei ani ajunge la maturitate în pivnițe răcoroase, toate bulele sunt formate în mod natural prin fermentare în sticlă.
Materiale de vin spumant de înaltă calitate sunt obținute din cei mai buni struguri și ferme de vin din zona Crimeea Sebastopol și Alkadar Valley.
Condițiile de sol și climatice ale zonei Sevastopol (zonele de vest Primorsko-submontane) sunt aproape de regiunea Champagne, de aceea este adesea numit „Crimeea Champagne“.