Tvishi vin georgian

conținut

1 caracteristici băutură
Vă recomandăm să vizitați
2 producție și materii prime
3 aplicație băutură

Cele mai delicioase și de înaltă calitate în rândul spirtul alb este considerat a fi de vin Tvishi. oameni celebri au apreciat mult timp acest produs pentru gustul său rafinat și un frumos buchet de arome. Georgienii sunt mândri de vin lor, fara sa oboseasca pentru a dovedi lumii că numai ei pot produce băutură cu adevărat perfectă. Și o fac cu mare succes, deoarece în numeroase expoziții și concursuri Tvishi au primit cele mai mari premii de mai multe decenii la rând.

conținut

Caracteristici băutură
Producție și materii prime
Aplicație băutură

1 Caracteristici băutură

Aceasta se referă la o băutură de vin alb demidulce, pe care cetatea nu depășește viteza de 10-12%. Bea produs din 1952. Aroma de produs pur și simplu divină și seamănă cu o grămadă de culori diferite. Adăugarea de vin într-un pahar, și apoi un pic vskolyhnuv-l, vă puteți imagina în lunca flori. Gustul este prea pronunțat, cu note subtile de miere dulce, mentă proaspătă și un pic de gutuie copt acru. Gurmanzii vor fi în măsură să se simtă aroma de fructe: pepene galben copt, ananas sau caise.

Eticheta de vin Tvishi

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Culoare Tvishi destul de original. Deși este un vin alb, dar are o culoare aurie, cu o ușoară tentă verzuie. După ce băutura a fost consumată în mucoasa gurii rămâne stabil gust dulce, care dispare numai atunci când mănâncă. gust rafinat și aroma vinului atunci când sunt utilizate sunt descrise destul de lent, crescând treptat tempo-ul. Prin urmare, vin să fie bucurat, mai degrabă decât mindlessly-l înghiți.

2 Producție și materii prime

Vintage băutură din soiuri speciale de struguri Tsolikauri. Ei cresc pe pantele din Georgia, unde a fost sub razele puternice ale soarelui ajunge la maturitate maximă. Numai după strugurii devine dulce, și se întâmplă în septembrie, este colectat. Recoltarea se face manual numai, fiecare ciorchine rupe cu atenție de pe ramurile și plasate într-un container. Specialiștii de control strict procesul și cantitatea de zahăr din produs. În această perioadă, ar trebui să fie în intervalul de 20-22%.

struguri Grad Tsolikauri

În continuare, strugurii sunt plasate în interiorul mașinii, care stoarce sucul din ea. Lichidul rezultat este filtrat și apoi clarificat. Următorul pas este fermentarea mustului. Pentru a face acest lucru, tot lichidul este sortată în mare butoi din oțel inoxidabil, apoi se pune într-un subsol cald. Este important ca temperatura în el a fost de 14-16 ° C, în timp ce fermentație va fi activ. Procesul de fermentare poate dura o lungă perioadă de timp, totul depinde de cantitatea de zahăr în must. Valoarea optimă a - 5,7 g per 100 ml de lichid.

În cazul în care viitorul vinului atinge parametrii se stopează această capacitate, fermentarea încetinește și apoi se oprește complet. Următoarea fază - filtrarea mustului și a ambalajului. Când sa sticla nu iese, producătorii continuă să păstreze vinul în rezervoare, dar în camere frigorifice, unde temperatura nu depășește 1-2 ° C După metoda pasteurizarea îmbuteliate utilizate pentru a bea pe rafturi nu a continuat să rătăcească.

În ultimii ani, a început să producă la fel de mult ca 3 fabrici de vin Tvishi. Lucrările cele mai bine privite "Teliani Valley".

3 Aplicație băutură

Pentru un ospăț se potrivesc vin dulce: pentru carne rosie, preparate din pește, deserturi, snacks-uri dulci, diferite tipuri de brânză și fructe. Se serveste vin alb trebuie să fie în pahare înalte înguste, astfel încât acesta nu a putut încălzi mâinile. Temperatura optimă a livrării băuturii este de 10-12 ° C

vin alb și snacks-uri pentru a-l

Vinificatorii recomanda cumpararea de vin numai în primul an al scurgerii. În această perioadă, ea rămâne lumină, moale și plăcută la gust. Dupa trece 2-3 ani, vinul se transformă într-un desert. Și afectează gustul și rafinamentul unui buchet de arome.

sticla Tvishi de vin poate lua pe bună dreptate, una dintre cele mai bune locuri din colecția privată a oricărui cunoscator. Cu acesta, puteți petrece timp cu un iubit, un prieten, pentru a sărbători o zi de neuitat. picnic mic cu o sticlă și o cutie de bomboane de ciocolată Tvishi fi amintit pentru o viață lungă. Principalul lucru - nu judeca greșit cu cantitatea de alcool consumata.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit