Tinctura de vodca hrean

Tinctura de vodca pe rădăcini de hrean este cunoscută în Rusia din cele mai vechi timpuri, este cunoscut pentru gustul excelent și calitățile utile. La vârsta de Petru hrenovuha a avut în fiecare curte, după cum Petru însuși-1 a emis un decret prin care în fiecare curte a fost păstrată timp de cel puțin cinci trimestre hrenovuha. Este folosit pentru oameni care fac munca fizică grea sau în condiții de frig.

Harvest are nevoie de hrean tinctura fie pentru primavara sau toamna, atunci când rădăcinile mai suculentă. Dacă nu reușiți să pregătească propriul lor iad, dar astăzi este ușor să cumpere deja spălate și purificat pe piață. Pentru a pregăti hrenovuha utiliza uneori rădăcinile conservate, congelate sau uscate, dar apoi se transformă tinctura nu este la fel de bogat și cu un set minim de substanțe utile.

Pentru baza de alcool pentru hrenovuha ia vodca, vodca sau alcool. Cel mai bine este de a folosi plain rețete vodcă de grâu din care vom lua în considerare. Există mai multe metode și rețete de preparare a acestei tinctura.

Reteta hrenovuha clasice

• Vodka - 0,5 litri;
• Honey - 0.5 lingura;
• Fresh radacina de hrean este de aproximativ 10 centimetri.

Rețeta acestei hrenovuha constă în două etape. Deci, în primul rând, distribuția sticlei aproximativ 50-70 ml de vodca în container și aproape de alcool nu erodate. Apoi, turnat încă 100 ml de alcool în bol, care va fi agitat vodca cu miere. Adăugarea de 0,5 lingură de miere lichidă (ierburi adecvate sau miere mai) și se amestecă până la dizolvare completă. Am răbdare, pentru că mierea în vodca slab solubilă. Soluția rezultată se toarnă în flacon din nou.

A doua etapă de preparare a hrenovuha începe cu prepararea hrean. Se taie în cuburi mici iad de 3-5 mm, se toarnă în sticla cu vodcă și miere, bine sigilat, agitat și a pus într-un loc răcoros, cu lumină de un acces minim timp de 4-5 zile. În fiecare zi trebuie să se agită tinctura. După 5 zile, trebuie să lase mirosul de alcool, nu ar trebui sa exagerati, deoarece acest lucru poate provoca amărăciune.

Se strecoara prin tifon perfuzie și pus în frigider. Mulți se pregătesc pentru tinctura de hrean preferă să nu-l taie, și frecare. O astfel de metodă este, desigur, are dreptul să existe, dar ar trebui să ia în considerare faptul că acest lichior de gătit este tulbure.

Astăzi hrenovuha utilizate pentru prepararea diverși aditivi: suc de lămâie, muștar de cereale, scorțișoară, ghimbir, cuișoare, vanilie. Aceste componente permit să se înmoaie lichiorurile aroma destul de ascutite.

Hrenovuha cu ghimbir

Recomandă utilizarea tinctură pentru normalizarea metabolismului și ca un agent profilactic pentru bolile respiratorii. Mai mult Ginger hrenovuha este considerat un afrodiziac.

• Vodka - 2 l;
• rădăcină de hrean proaspăt - 1 bucată;
• Lemon - 1 buc;
• Radacina de ghimbir - 1 buc.

O metodă de preparare a hrenovuha cu ghimbir nu este diferit de reteta clasica cu miere. Numai cu hrean adaugă ghimbir și soluție de miere adăugați și suc de lămâie. Intr-o tinctura, aveți posibilitatea să adăugați câteva frunze de coacăze parfumate, care ar da coaja de la băutură.

reteta film

zahăr Hrenovuha

• Vodka - 1 litru;
• Zahăr - 20 grame;
• Hrean rădăcină - 2 bucati.

Hrean curățate, spălate bine și se usucă cu un prosop de hârtie. Se taie în cuburi mici, rădăcini și adorm în sticlă. Adăugați zahăr și se toarnă ingredientele uscate cu vodca. Cork bine și trimite timp de 7 zile într-un loc răcoros, de preferință, în pivniță. După 7 zile, se strecoara si se pune în frigider sau în pivniță din nou.

hrenovuha picant

• Hrean - 50 grame.
• ghimbir proaspăt - 15 grame.
• Coaja de lamaie 1/4 din întreaga lămâie.
• Pink - 3 buc.
• Ienibahar - 5 buc.
• Nucșoară - 1/4 linguriță.
• Vanilie - 1 gram.
• Miere - 2 linguri.
• Vodka - 1 litru.
• Ceapa coaja - pentru a conferi culoare.

hrean fin tocat si ghimbir se adaugă într-un borcan sau sticlă. Cuișoare și piper trebuie să lira într-un mojar, mortar, dacă nu, puteți utiliza sucitorul obișnuit. Toate ingredientele uscate pentru a dormi în iad cu ghimbir. Cast unele vodca, diluat în miere ei și se toarnă în hrean și condimente preparate. Se toarnă cantitatea rămasă de vodca, se adauga coaja de ceapa la culoarea (acesta va fi suficient pentru a exfolia cele trei becuri). Infuza lăsând într-un loc întunecos, la temperatura camerei, timp de 10 zile. Apoi se filtrează prin tifon și se filtrează printr-un filtru de bumbac printr-o pâlnie. Eliminați hrenovuha într-un loc răcoros.

Trebuie amintit faptul că, în ciuda utilitatea tinctura de hrean, aceasta nu poate fi administrat copiilor. Și, desigur, abuzul de adulți, precum și orice alcool este plină de consecințe.

Experții recomandă utilizarea în tincturile hrenovuha răcite sub preparate din carne sau jeleu. Se potrivește bine cu sărbătoarea rus nativ, o mare varietate de feluri de mâncare pe masă. Și având în vedere că aceasta crește apetitul, apoi pentru adunări de iarnă, probabil, este cea mai bună băutură.