Tinctura pe baza de grapefruit

• proprietăţi utile
• O varietate de bitter grapefruit la alcool
• Cum de a alege un grapefruit bun?

Există aproximativ 20 de soiuri de grapefruit și gust ușor diferite, prezență mai mare sau mai mică de amărăciune. Un adevărat triumf de aroma si gustul acestor fructe pot fi considerate tincturi alcool de grapefruit. Băuturi similare făcute pentru a pregăti nu numai slavii, acestea sunt moștenirea multe popoare ale lumii.

proprietăţi utile

In timp ce grapefruit are un gust amar specific, aceasta nu reduce util sa calități. Ce este atât de util pentru acest fruct exotic? carnea este bogat în întregul complex de vitamine: B1, B2, D, C, F și A. În ceea ce privește vitamina C, este mult mai mult decât de lamaie! În acest fruct conține săruri minerale, celuloză, acizi organici volatili, mult potasiu, magneziu, calciu.

Pectina grapefruit este prezent, care normalizează metabolismul, scade colesterolul - este o caracteristică foarte importantă pentru cei care suferă de boli ale sistemului cardiovascular.
Scapa organismul de toxine ajuta licopen - el are, de asemenea, un grapefruit. A glicozide și bioflavonoide contribuie la consolidarea și îmbunătățirea elasticitatea peretelui vascular, care ajută la prevenirea hemoragiei.

Compartimentarile alb fructul amar conține naringina. Acest element este un efect pozitiv asupra digestiei și ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge. De altfel, coaja de acest fruct exotic are de asemenea proprietăți pozitive: are o vitamina P, care este foarte important pentru dinti si gingii sanatoase. De asemenea, aroma de grapefruit unic, deoarece ajută la îmbunătățirea tonul, stimulează energia umană. Cu oboseala si depresia - este un remediu foarte eficient și sigur.

O varietate de bitter grapefruit la alcool

Există mai multe retete, care pot fi ușor de util pentru a face un lichior delicios, cu un singur grapefruit. Apropo, caracteristica cea mai importantă este că nu se schimbă proprietățile în timpul procesării.

Pe baza de vodca

Pentru a prepara vodca grapefruit băutură trebuie preparat:

• 1 grapefruit;
• vodca (de asemenea, pentru prepararea cafelei potrivit) - 0,5 l.

Periat decojit și tăiat cu un cuțit de fructe ar trebui să fie plasat într-un borcan și se toarnă vodca. Lasă pe timp de 12-15 zile, apoi se strecoara. Mananca o tinctura trebuie răcite, acesta poate fi adăugat la gheață.

Lichior cu scorțișoară și vanilie

Pentru a pregăti această băutură, aveți nevoie de:

• 1,5 1 grapefruit mare sau mediu;
• Zahăr - 600 g;
• pentru prepararea cafelei acasă - 0,5 l;
• vanilină - 0.5 plic;
• vârf de cuțit de scorțișoară sol.

Ghiveciul cu suc de grapefruit proaspăt și se adaugă zahăr, amestecând periodic, se aduce la fierbere. Adăugați condimente, apoi îndepărtează de la căldură. Se amesteca vodca cu sirop, iar când totul este complet rece, se toarnă într-un recipient de sticlă. Grapefruit băutură este gata de utilizare!

Lichioruri coaja

următoarele ingrediente:

• Grepfrut coaja - 100 g;
• zahăr - 0,5 kg;
• 650-700 ml de apă fiartă răcită;
• alcool - 0,5 litri.

Acest alcool lichior de grapefruit (sau Moonshine) pentru a găti nu este dificil, deși procedura este destul de mult timp. Peel trebuie să fie tăiate în bucăți mici cu atenție, le-a pus într-un borcan, se umple cu alcool, aproape, se lasă timp de 7-12 zile. După 7-12 zile aveți nevoie cratiță cu zahăr și apă pentru a stabili pe foc, se aduce conținutul la fierbere și așteptați până când zahărul este complet topit. Până când siropul se răcește, tinctura de alcool nevoie tulpina. Apoi, trebuie amestecat sirop și tinctură, se toarnă într-un recipient de sticlă.

Reteta cu adaos de var și ghimbir;

Lichior va avea un gust chiar mai original, dacă este utilizat împreună cu grapefruit si lime ghimbir. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de:

• coaja de grapefruit proaspăt din fruct 1, de preferință roșu;
• coaja 1 lime;
• ghimbir -5 g;
• Brew - 0,2 litri.

Cu fructele trebuie să fie tăiate atât de pe coaja ei era corpul navei alb, apoi se taie în cuburi mici. Radacina de ghimbir perie ușor (substanțele cele mai utile în ea sunt sub piele) și freca pe o răzătoare grosier. Toate ingredientele sunt turnate într-un borcan și se toarnă apă de ploaie, pentru a închide și se lasă la infuzat timp de 1 săptămână. Insista pe scurgere apă de ploaie băutură și se toarnă într-un recipient de sticlă. Drink este cel mai bine refrigerate.

tinctură antifungic

Pe de grapefruit se poate face nu numai băuturi alcoolice gustoase pot fi, de asemenea, preparate de vindecare tinctura de apă de ploaie. Pentru prepararea ei vor avea nevoie de seminte si coaja de fructe - că acestea conțin amărăciune speciale, care sunt antibiotice naturale puternice. Aceste antibiotice ajuta pentru a scăpa de microorganisme patogene, infecții fungice și paraziți prezenți în intestine.

Gătitul este necesar, astfel: fin bici coji și semințe, împreună cu o foarte, foarte strâns îndoite într-un borcan și se toarnă apă de ploaie. Insistă tot ceea ce are cel puțin o săptămână. Luați această infuzie ar trebui să fie de două ori pe zi, înainte de mese, 2 lingurite. Acesta poate fi administrat chiar și copiilor, în special pentru candidoza și stomatită.

Cum de a alege un grapefruit bun?

Pentru a selecta grapefruit proaspete, trebuie să știți câteva lucruri simple. Primul - fructul suculent, cu atât mai mult cantareste. Apoi - este sigur să se concentreze pe mirosul. La un gust coapte și suculent de fructe este foarte puternic.

Apropo, cu atât mai mult pare coaja luminos, cu atât mai mult beta-caroten în pulpa de grapefruit, și mai dulce și mai blândă va gust. La urma urmei, conținutul de beta-caroten și în mare măsură determină gustul.
Și un alt lucru: numărul maxim de proprietăți utile observate în grapefruit roșu. Acest lucru se datorează faptului că ea conține o mulțime de licopen, care este un excelent antioxidant.

Există un punct foarte important să ne amintim și să fie sigur să ia în considerare atunci când se pregătesc pentru o varietate de băuturi și lichioruri sunt folosite coaja de grapefruit. Faptul este că, pentru a fructelor, atâta timp cât posibil, să rămână în stare proaspătă, în partea de sus a capacului lor speciale compuși de ceară care dau fructe si curat „pictate“ uite. În acest sens, ar trebui să fie deosebit de atenți atunci când aleg fructele și să se uite cu atenție la aspectul lor! Este necesar de a alege doar acele fructe care au o piele mată - aceasta înseamnă că nu au fost acoperite de trenuri speciale.