Tinctura pe grapefruit

Cititi mai multe despre grapefruit

După cum probabil știți, în afară de a fi o tinctura poate fi de vindecare și utilizate exclusiv în scopuri medicale, acestea sunt pur și simplu alcool. Cu alte cuvinte, este băuturile alcoolice obișnuite. În același timp, ele au unele caracteristici de pregătire, le distinge de spiritele, care pot fi cumpărate în fiecare magazin alimentar. Astăzi vorbim despre aceasta bautura minunata ca infuzie de grapefruit. Acest produs este un fruct de citrice care traversează două plante din alte familii: pomelo și portocaliu.

În proprietățile sale grapefruit este foarte util, deoarece în pulpa acestuia conține o mulțime de vitamine și minerale utile.

Aici este doar o scurtă listă cu cele mai importante:

1. Uleiuri esențiale.
2. Flavonoizii.
3. Fructoza, glucoză și zaharoză.
4. Vitaminele și provitamine (C, A).

Datorită compoziției sale conținute în substanțe nutritive și vitamine, grapefruit ajută la combaterea obezității în mod eficient și pentru a rezista la dezvoltarea hipertensiunii arteriale. Mai mult, este suficient de bine stabilit ca un ajutor in prevenirea aterosclerozei.

În prelucrarea termică, precum și alte tipuri, care sunt utilizate în industria alimentară, grapefruit, practic, nu se schimba gustul. Datorita acestei proprietati este adesea folosit ca un agent de arome naturale în fabricarea diverselor băuturi alcoolice.

În același timp, se prepară o tinctură de grapefruit este realist pe cont propriu, la domiciliu.

Atenție! Vă recomandăm să vizitați rețeta tinctura de fructe uscate.

Video: Rețeta pentru Becherovka. Home Edition

Cum de a găti: rețete de bază

În această secțiune, vom analiza pe scurt rețete de bază infuziile de grapefruit, care pot fi preparate cu vodca, alcool și apă de ploaie.

Pe baza de vodca

Principalele ingrediente ai avea nevoie de:

• 1 mijlocii de grapefruit.
• sticle de 0,5 litri de vodca.

După curățare atentă din coji de fructe trebuie să pisa un cuțit. Apoi pune pulpa rezultat într-un borcan de sticlă, se toarnă vodca si se lasa la infuzat timp de 14 zile.

Rețineți că pielea poate fi, de asemenea, utilizate la prepararea băuturii.

Odată cu utilizarea de var

Grapefruit tinctură va obține chiar și un gust mai interesant, în cazul în care se adaugă un pic asemănător cu fructe citrice - var. Veți avea nevoie de:

• 0,2 L de vodca.
• Zest de 1 var și 1 grapefruit (eventual roșu).
• 5 g de ghimbir.

zdrobi ghimbir pe o răzătoare. Pune coaja fin tocat și ghimbir într-un borcan de sticlă, se toarnă vodca si se lasa la infuzat timp de o săptămână. În acest caz, din când în când trebuie să fie agitat conținutul containerului. După coacere pentru a filtra și se toarnă rezultante sticle tinctura de alcool.

Atenție! Mai multe detalii despre prepararea reteta tinctura de ghimbir, citiți acest articol.

reteta lichior de citrice cu ienupăr și sagebrush: Video

coji de fructe pe bază de Tinctura

Ce trebuie să se pregătească:

1. O lira de zahăr.
2. 100 g de coaja de grapefruit.
3. 600-700 ml de apă pură.
4. 0,5 L 96% alcool.

Pentru a începe cu alcool și pune coaja într-un vas de sticlă, închis ermetic. Conținutul trebuie să insiste timp de 5 zile, agitând din când. Apoi se amesteca zaharul cu apa, a pus pe foc și așteptați până când siropul fierbe. Pentru un timp, pana cand siropul va se răcească lent, tulpina băutura în sine, eliminând resturile coaja. Se amesteca cu sirop și se toarnă în containere pentru depozitare.

Cu vanilie și scorțișoară

Trebuie să pregătiți:

1. O sticlă de jumătate de litru de vodca (puteți utiliza homebrew, adus la cetatea de vodca).
2. O jumătate de sac de vanilie.
3. Un mare sau șase / grapefruit mediu mici.
4. Un mic vârf de cuțit de scorțișoară pudră.
5. 0,6 kg de zahăr.

Stoarce sucul de grapefruit proaspat, se adaugă zahăr, pune totul în oală sau tigaie. Așteptați momentul în care totul vine la fierbere, amestecând din când în când. Apoi se adaugă condimentele. Opriți căldura, se adaugă vodca și se amestecă toate ingredientele. După răcire, se toarnă tinctura de grapefruit într-un bol de sticlă, aproape și se lasă pentru depozitare.