În îmbrățișarea marea albastră rece. Reteta acestei grog

Când bătălia de la Trafalgar, amiralul Nelson a murit, corpul său a fost plasat într-un butoi de rom - singura modalitate prin care poate fi adus acasă pentru înmormântare. Legenda spune că oamenii lui, apoi a băut rom. De atunci, a devenit cunoscut ca grog „Blood Nelson.“

Rece? Din nas curge atât de la Cascada Niagara și dinții de sus Dodge perfidie partea de jos? Apartamentul arctic rece și nu există nici o speranță pentru cel mai bun? Este timpul să realimenteze băuturi tari, iar dacă locuiți la tropice - acest articol nu este pentru tine. Hai, treci prin, nu întârzie, șamotă acum partea continentală a planetei noastre cuprinzătoare vor fi salvate.

Grog (Notă: Player-ul nu - care se numește uneori băutura pe web) - încălzirea băutură pe baza romilor, ceai negru și zahăr. Cu toate acestea, inițial a fost bea apă și rom - rația zilnică de marinar britanic în timpul epocii coloniale. Totul a început în 1655, când viceamiralul William Penn (fondatorul Pennsylvania) capturat Jamaica. Înainte de aceasta, fiecare navigator, din cauza lipsei de cunoștințe privind stocarea apei pe termen lung, eliberat în ziua de bere galon (4,55 litri). Când berea se încheie (toate aceleași volume nu mai mici), sau marinari acre, mucegăite apa, care a fost diluat în aceeași bere sau vin de băut.

Volumele Imperiului Britanic a crescut, iar problema nu este rezolvată cu apă. Când Penn capturat Jamaica, insula nu a fost suficient de bere și vin, dar era rom. De când, marinarii au început să dea această băutură minunată (la glisări else ceva timp, concentrație 80%). În 1731, în regula Marinei britanice au apărut primele instrucțiuni privind rațiile rom marinari: 1 navă pe cap de locuitor din populație - 0,5 litri de rom (1 pint = 1/8 galon = 480 ml). Dar tatăl lui grog este vice-amiralul Edward Vernon, și care a fost poreclit „Old grog“. El a fost în mod constant în haine de ploaie de la grogema (mantie țesătură groasă de mătase) - materiale groase din lână, mohair și mătase, uneori impregnate cu rășină.

Înțelegeți că utilizarea la momentul romilor crescut pe deplin, dar nu a putut duce la starea de ebrietate pe nave și Vernon nu ia plăcut. Douăzeci și unu august 1740 el a emis un decret în care rația zilnică a fost încărcat pentru a dilua cu apă. Din zilele în prezența ceasului lt fiecare mariner de două ori pe zi, s-au dat un sfert pint suda roma quart diluat (0,95 L) de apă. Pentru un gust în băutură ar putea adăuga zahăr și suc de lămâie. În 1756 această rație a fost legitim și a fost eliberat marinarilor până în anul 1970, până când a fost interzis la 30 iunie - ziua a sunat alarma ultima «spiritele». În istoria zilei a venit ca «Negru Ziua Tot» (ziua Negru gât). Sailors supărat.

Prepararea grog la domiciliu

Ca ingredient principal este rom alb, care este diluat ceai negru puternic. proporții clasice. În interpretarea modernă grog-vă pentru a adăuga diferite condimente, cum ar fi cuișoare, scorțișoară, cardamom. Lămâie și zahăr după gust. De-a lungul timpului, ceaiul a devenit uneori substitui cafea, care este, de asemenea, în esență, este grog. Rum poate înlocui, de asemenea, brandy sau whisky-ul. În America, The grog este mult inferioară rom ulei fierbinte, care se potrivește perfect în imaginea de Crăciun și cel care oferă cel mai bun efect de încălzire.

Grog clasic 2 portii

• 5 g de ceai negru;
• 80 ml rom alb;
• 20 g de zahăr brun;
• lamaie;
• 1 baton de scorțișoară;
• 5 buc. Carnation.

Brew ceainic la 2 linguri de ceai negru (300 ml apă). Strângeți într-o jumătate de ceai de lamaie, se adauga cuisoare si scortisoara, zahar brun, se amestecă bine și se lasă 5 minute. Ochelarii irlandezi sau orice alte bakeware se toarnă 40 ml de rom și se adaugă ceai încordate. Băutură fierbinte, adăugați lamaie si zahar dupa gust.

Video: Partea 2 - Jane Eyre Audiobook de Charlotte Bronte (Chs 07-11)

Grog per persoană

ingrediente:

• 40 rom alb;
• sirop de 20 de zahăr;
• 100 ml de apă fără gaz;
• 5 g de ceai negru;
• 120 g de lămâie;
• 3 g de cuisoare;
• 3 g cardamom.

Mod de preparare:

• ceai pentru prepararea cafelei în 100 ml apă;
• într-un pahar pus jos 2 felii de lamaie, se adaugă condimentele și se toarnă rom;
• umple preforme de ceai fierbinte și se adaugă sirop de zahăr;
• Se amestecă toate lingura bar și se adaugă o felie de lamaie.

grog fructe exotice

ingrediente:

• 40 ml rom alb;
• 15 ml de sirop din fructul pasiunii;
• sirop de cocos 15 ml;
• 100 ml de apă fără gaz;
• 5 g de ceai negru;
• 25 g de lămâie;
• 60 g de măr verde;
• 60 g de portocale;
• 10 g kiwi;
• 2 g de cuișoare;
• 1 g de piper negru;
• 2 g de scorțișoară sol

Mod de preparare:

• pune-l într-un pahar de portocale cubulete, mere si lamaie 2 catei;
• pentru a turna sirop, ceai fiert si rom;
• sezon băutură vârf de cuțit de piper negru și scorțișoară;
• Se amestecă și se garnisiti cu cercul kiwi.

Toddy grog cu rom închis

ingrediente:

• 50 ml rom închis;
• 20 ml Grenadine;
• 150 apă fără gaz;
• 5 g de ceai negru;
• 40 ml de lămâie;
• 15 ml carambola (stea tropic.);
• 60 ml de culoare portocalie;
• 1 g de mentă;
• 2 g de scorțișoară sol;
• 2 g de cuișoare.

Mod de preparare:

• a pus într-un pahar cu portocale si lamaie tocat;
• se adaugă condimente;
• Se toarnă grenadine, rom și ceai negru preparată;
• Se amestecă și garnitura cu o crenguta de menta si o felie de carambola.

Salvarea grog cu vodca de la William Pokhlebkin

Această băutură este pentru spiritul puternic al poporului, sau supus la o răcire puternică. În general, același mix care ar ridica din mormânt.

Video: Partea 3 - Anne of Green Gables Audiobook de Lucy Maud Montgomery (Chs 19-28)

Wee lyam Wasi levich Pohlebkin - un istoric remarcabil și bucătar-șef al epocii sovietice, un specialist în relații internaționale și heraldică. Cu astronauti sale de alimentare de pe ISS a început să folosească un amestec de ceai negru și verde, iar oamenii sa întâlnit multe feluri de mâncare rusești pierdute scandinave și native. Lucrarea sa „Istoria Vodka“ a câștigat Langhe Ceretto. Toate cărțile de bucate lui a fost retipărită la cererea multor cititori. În timpul vieții sale Pohlebkin a scris mai mult de 40 de cărți și 600 de articole științifice colonii. Multe din lucrările sale au fost traduse în alte limbi.

• 1 L de vodca;
• 1 L de apă fără gaz;
• 200 g de zahăr;
• 50 g de ceai negru.

În primul rând, se prepară siropul: Se fierb 200 ml de apă, adăugând la acesta 200 ml de vodca si 200 g de sirop de zahăr se fierbe timp de 5 minute. In 800 ml de apă pentru prepararea cafelei ceai pachet (chefir, în general). Se încălzesc 800 ml restul de vodcă și se conectează toate ingredientele. Se toarnă în pahare grog.

Bea trebuie să soarbe o băutură și numai în acele cazuri în care doriți să le salveze viața cuiva. Pohlebkin însuși a scris, bea grog cu vodca ar trebui să fie "pentru încălzirea rapidă a oamenilor înghețați în zăpadă, prins într-o furtună, apă cu gheață, furtuna, viscol, viscol, în timpul unei hipotermie, epuizare severa la rece, legate de degeraturi. In toate aceste cazuri, grog oferă un efect de stimulare rapidă activează respirația și activitatea cardiacă ..."

Ce părere ai despre grog clasic și derivații săi?