Rețete de whisky la domiciliu

conținut

1 reţete lichior
Vă recomandăm să vizitați
2 rețete whisky de la alcool
3 rețetă clasică whisky
4 prune uscate rețetă whisky
5 reteta irish whiskey

Whisky la domiciliu învățat să gătească pentru o lungă perioadă de timp în țara noastră. Variația acestei băuturi scoțian nobil, deși un pic ciudat, și se numește poporul rus ca nimic altceva decât apă de ploaie. O metodă de preparare este destul de simplu: fermentat gem, zahăr, mașină de simplu - și acum curat ca lacrima se scurge o băutură tare într-un borcan de sticlă întinsă. Pentru mai multe asemănări cu whisky îi lipsesc doar insistând pe rumeguș, dar se poate face. Cu toate acestea, un astfel de tratament "whisky" prieteni și cunoștințe este puțin probabil să reușească, pentru că numai un contingent special preferă "trata" el însuși ca un produs rafinat.

conținut

reţete lichior
Rețete whisky de la alcool
rețetă clasică whisky
prune uscate Rețetă whisky
Reteta Irish whiskey

1 reţete lichior

Acest whisky scotch, desigur, se pregătește un mod complet diferit de a găti aceasta va avea nevoie de o mulțime de ingrediente și de timp. Whisky - băutură un bărbat adevărat, deoarece acesta are un gust specific și o cetate puternică. Aceasta se face în mod tradițional, de mai multe tipuri de culturi (struguri, secară, orz, porumb și grâu), alcool, condimente, după ce insistă în mod necesar în butoaie speciale, fabricate din lemn de stejar.

bea un bărbat adevărat lui

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

whisky de casă poate semăna doar vag băutura tradițională, deoarece aceasta reteta este stocată sub strict secret, dar ceea ce se întâmplă, ca urmare, acesta va fi cu siguranta un whisky delicios și de înaltă calitate a făcut-acasă.

Se prepară whisky la domiciliu poate fi de mai multe rețete. Efectuarea de whisky la domiciliu poate semăna cu procesul de fabricare a berii, și mirosul băuturii va da cu siguranta fiertură deoarece nu insista (de altfel, același lucru este prezent în versiunea originală de whisky). Fiecare sugestii reteta whisky de mai jos, în propriul său bun.

2 Rețete whisky de la alcool

Pentru a prepara whisky nevoie de alcool sau puternic, vodca de bună calitate într-un volum de 2 litri. De asemenea, trebuie să cumpere lichidul din sticlă, numit "fum lichid", Stejar scoarță de copac (vândute în departamentul de condimente), naturale "sherry" (Vin alb puternic), sirop, zahăr, drojdie de bere, sau o bere puternic. Și mirodenii: șofran, o coajă de pâine de secară, frunze de iarba mare (pentru colorare).

Asigurați-vă whisky acasă poate, și pregătește toate ingredientele și să aibă un pic de răbdare, deoarece prepararea de whisky - procesul de consumatoare de timp. În primul rând, trebuie să se pregătească plămada. Pentru a face acest lucru, se amestecă 200 g zahăr, 100 ml de lapte de vacă, 1 litru de apă pură, pachete de drojdie podea într-un recipient metalic mare și pus pe foc. Braga Gătitul necesar timp de 2,5 ore în timp ce se agită în mod regulat. Apoi plămada finit este necesară pentru a purifica, se filtrează printr-o pliat în mai multe straturi de tifon segmentului. Apoi, trebuie să luați un recipient cu un capac etanș, se toarnă lichidul înapoi pentru a închide și a pus în frig (în congelator). După berea produsă prin congelare, este necesar să se extragă și se decantează cu lichidul care nu ingheata, deci exact cum va fi necesar pentru pregătirea ulterioară a unei băuturi.

Pregătirea spălare

Separat, 100 g trebuie înmuiate coaja de stejar, în 400 ml de vodca bun, apoi infuzat timp de 2-3 ore și drenat, de scurgere, într-un recipient separat. Apoi, trebuie să luați "fum lichid" și se adaugă câteva picături (la gust), într-o vodca filtrată și infuzate pe o coaja de stejar. după adăugarea "ceață" Trebuie să ia un sirop dulce și se toarnă în lichidul într-o cantitate de 2 - 4 linguri

Vin alb (clasic "sherry") Nevoia de whisky de la alcool, în orice caz, aproximativ 60 g per 400 g Dacă nu există nici o vină, puteți adăuga zahăr ars. Și în cazul în care face fără populare tradiționale "whisky"? Se adaugă la whisky de casa de preparare a cafelei, nu mai puțin de 100 g Moonshine mai bine să ia un amestec bun, purificat, că, în cele din urmă nu s-au otrăvit ciudat viguros. Amestecul solid rezultat a fost diluat cu băutura rămasă vodca, pentru adăugarea de condimente sau colorant alimentar colorant. whisky scoțian note gata.

3 rețetă clasică whisky

Se prepară whisky poate fi o baza de prescriptie medicala la domiciliu, care este similar cu originalul. Aceasta reteta whisky este descrisă în mai multe surse ca reteta clasica pentru o băutură tradițională de oameni nobili și puternici.

de producere a băuturilor pentru această rețetă va dura mai multe săptămâni, dar în cele din urmă va fi posibil pentru a încerca băutura servite în școlile din Anglia sau Scoția.

Pentru a pregăti whisky-ul va avea nevoie de:

Făină de grâu - 500 g;
porumb boabe de porumb sau de porumb fiert - 4 kg;
malț de orz - 3,5 kg;
Drojdie - 50 g;
apă - 15 litri;
butoi de stejar sau stejar chips-uri.

Aceasta reteta nu este, de asemenea, fără a berii, astfel încât nici un rău va fi să pregătească un dispozitiv. Tehnologia de gătit whisky nu este ușor, dar este greu de realizat.

Aparate pentru fabricarea berii

Deci, trebuie mai întâi să ia un container metalic mare, de aproximativ 35 de litri, în volum, și apoi se toarnă-l în uruială de porumb și făină de grâu, se toarnă în ingredientele apă fiartă și se pun pe foc, după ce toate se amestecă. Timp de gătire amestecul rezultat este 3-3,5 ore. După un amestec de făină și crupe este gătit, este necesar să se îndepărteze de la căldură, încheie lucruri vechi și așteptați până când temperatura va fi aproximativ aceeași ca temperatura normală a corpului. Acum trebuie să raskutat containerul cu amestecul și se adaugă 50 g de drojdie, se amestecă și se pune malț de orz. Se amestecă toate, trebuie să lăsați amestecul să fermenteze pentru o perioadă de 6-7 zile.

Din plămada rezultat este necesară pentru a expulza lichidul cu ajutorul unui aparat brewed. Brew trebuie să treacă printr-un filtru de casă, din lână, tifon și negru de cărbune activ. Gata să se toarnă alcoolul trebuie să fie în butoaie de lemn de coaja de stejar, sau, în cazul în care nici o astfel, a pus pe partea de jos a unui container adecvat din rumeguș de stejar, și apoi se toarnă fiertură.

Bea whisky reală, nu va fi gata mai devreme de 12 luni de la deversare. Perioada pentru prepararea băuturilor destul de mare, dar atunci când va fi posibil să se bucure de uimitor de delicioase, puternic și, în același timp moale whisky, clasic și simt gentleman englez, care, sub sticla de whisky și un trabuc o mare de timp în compania cei mai buni prieteni.

4 prune uscate Rețetă whisky

Whiskey pe alcool este gătit foarte repede, dar insistă că trebuie să fie de cel puțin 6 luni. Pentru prepararea sticlei de băutură trebuie să aibă un volum mare de cel puțin 6 litri. Ingredientele trebuie pregătite:

alcool frecare;
coaja de stejar - 6 linguri;.
Cărbune din lemn - 100 g;
prune bune afumate - aproximativ 200 g;
apă.

alcool Whisky cu coaja de stejar

Începem să întruchipeze rețeta. Apa ar trebui să se fierbe și se adaugă prunele, mangalul pisată și coaja de stejar. Prelinge trebuie să se toarnă amestec de alcool. Raportul dintre apă și alcool ar trebui să fie astfel încât gradul de lichid în cele din urmă nu mai mult de 50. Este posibil și mai puternică, dar va avea nevoie după un whisky și ceva să se agite, la fel ca în băutură formă pură este pur și simplu imposibil.

Sigilate într-un recipient de lichid, trebuie să-l pună într-un loc întunecos și rece timp de 6 luni sau 1 an, după care băutura finită trebuie să treacă printr-un filtru. Whisky este gata de utilizare, gustul nu este mai rău decât străină.

5 Reteta Irish whiskey

Pentru prepararea reteta Irish whiskey va avea nevoie de malț de orz, drojdie uscată și apa curată de obicei. Utile și un termometru pentru măsurarea temperaturii mustului. Malt trebuie să taie, dar nu prea fin, sau să cumpere un amestec gata făcute. Apa trebuie sa se fierbe, se reduce căldura, și un flux subțire, amestecând constant, se toarnă malț. Absoarbe amestecul trebuie încet la malțul nu se abate in smocuri. In continuare se cere sarcina, deoarece este necesar pentru placa, menținând temperatura șarjei la 62-70 de grade, gătit-o pentru 1.30. Temperatura mustului trebuie măsurat în mod continuu în timpul gătitului, ca cea mai mică abatere va conduce întregul proces de la zero.

Fierberea mustului din malț

Recipient suplimentar retras din mustul de preparat și se răcește la temperatura camerei și apoi introdus separat dizolvat drojdia în ea. Braga atunci ai nevoie pentru a pune într-o cameră cu temperatură normală pentru fermentare ulterioară. Este mai bine să-l aducă în stradă sau un balcon, ca mirosul poate fi foarte specifice. timpul de fermentație nu este mai mică de 2 săptămâni. În această perioadă, amestecul trebuie să fie deschis și pentru a preveni un băț lung curat.

Apoi, decoctul de malț finit este utilizat în scopul propus, și anume - acesta este facut din cele mai frecvente preparare a cafelei. Brew rezultat poate fi distilat din nou, colectarea de data aceasta din partea de mijloc, așa-numitul "corp" bea. Acum, băutura finită poate fi turnat în sticle, adăugând așchii de stejar în ea. whisky timp de perfuzie de la 5 luni la un an, după care whisky-ul pentru a filtra și să ia, în urma măsurii.

Dintre rețetele propuse pot trage o concluzie simpla ca whisky - este aproape aceeași preparare a cafelei, doar cu un gust nou, mai interesant, ceea ce îi conferă o coaja de stejar.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit