Dacă aveți o lămâie ...

# # Image1 faimos proverb sfătuiește: „Dacă ai o lamaie, fac limonada.“ Sincer, în situații în care am eșuează, adică, atunci când am o lămâie, eu nu sunt foarte receptivi la sfaturile de acest gen.

Mai mult decât atât, într-o astfel de situație pot varia în iritabilitate excepționale. Dar acum, când mă pot gândi calm despre eșecurile din trecut, și știind că, în viitor, se poate întâmpla așa ceva, este necesar pentru a acorda o perspectivă pozitivă asupra lucrurilor.

Vreau să vă spun două povești care de fapt sa întâmplat. Ambele au condus la inventarea foarte populare delicatese. Și ambele au început cu probleme.
Aici este primul. Puteți suna-l „Toți ați făcut greșit!“

Nu o dată a fost un bucatar.
Numele lui era George Speck-Krum, tatăl său a fost afro-american, mama sa - un trib indian Huron. Acesta a fost în secolul al 19-lea, astfel încât această împrejurare a contat. Cu toate acestea, de 24 august 1853, George Speck realizat mult.

A lucrat ca bucătar în restaurantul Moon Lake Lodge, în stațiunea Saratoga Springs (Statele Unite ale Americii).
În această zi - 24 august 1853 - toate întors împotriva lui. Bad zi, pentru a fi sigur.

Restaurantul a venit să ia masa client foarte pretentios.
El a ordonat cartofi pai, asta este ceea ce noi numim acum cartofi prăjiți. Nu a fost o masă ieftină, implicând doroguschego consum ridicat de ulei vegetal.

Ordinul a fost făcută.
Dar clientul a revenit la bucătărie, spunând că vasul nu este bun, cartofii prea gros. Fără tragere de inimă dinți găti din nou cartofi prăjiți, se toaca marunt. Dar, din nou agitat și cartofii în bucătărie.

Și apoi a fost manager de hotel și pretențiile lui George Pester notatii. „Știi cine e? Acest lucru în sine de cale ferată magnat Cornelius Vanderbildt! Un oaspete foarte important!

Trebuie să faci totul perfect! „Poate că această expresie a adăugat câteva expresii fortifiant, care nu ar putea îmbunătăți starea de spirit, eventual, George.
Destul de exasperati cicălitoare și notațiile nedrept, el revendicative excitare cartofi feliați în cercurile din foaia groasă de hârtie.

Apoi se prăjește în ulei și sărate fierbere.
Nu voi susține că și-a imaginat că maruntit și cufundat în fierbere ulei de Cornelius Vanderbildta, dar pe de altă parte, nu există nici un motiv pentru convingerea fermă că o astfel de idee nu l-au vizitat în timp dificil.

Ce surpriză George Speck-Krum, clientul a depus cartofi umyal cu plăcere inexprimabilă!
După un timp vasul numit „Saratoga Chips“ a devenit cel mai popular restaurant de specialitate.