Tradiția rusă: a învăța să fiarbă salcie plante medicinale
Cei mai mulți oameni moderni începe diminețile lor cu o ceașcă de cafea. Adeptii unui stil de viață sănătos prefera ceai verde, și iubitorii de clasice bea cu plăcere ceai negru cu lamaie. Dar această băutură tradițională rusă ca salcie-planta, pe nedrept uitat. Dar el are o mulțime de caracteristici utile! Strămoșii noștri băut în dimineața pentru a energiza pentru ziua următoare, și fitoterapeuti de salcie-planta este folosita pentru a trata multe boli
conținut
nume interesant
Trebuie remarcat faptul că Ivan-ceai nu are nimic de-a face cu tufișuri de ceai. Povestea acestui nume se întoarce timp și prea mare, cu legende. O referințe botanice este menționată ca o plantă perenă din familia kipreyny larg răspândită în emisfera nordică. În Rusia, aceasta planta sunt colectate și stocate în satul Koporje (langa prezenta St. Petersburg), prin urmare, un alt nume pentru bautura - ceai Koporie.
Fireweed crește în locații răspândite păduri de conifere. În timpul înfloririi, se pare foarte frumos: tulpina plantei este dens presărat cu flori roz. Florile sunt excelente miere: fiecare conținând 25 mg de nectar. Dar pentru producția de salcie plante medicinale folosite numai frunze, aveți nevoie pentru a colecta doar în perioada de înflorire (adică aproximativ din iulie până în septembrie). Apoi, acestea sunt uscate și fermentate în același mod ca și frunzele tufișurilor de ceai.
Atunci când cumpără fiți atenți la faptul că ar trebui să fie doar fermentate ceai, nu doar frunzele uscate. Este acest ceai are un efect de vindecare asupra organismului.
propriile lor mâini
Dacă este posibil, puteți colecta și pregăti fireweed-te acasă. Pentru a face acest lucru, urmați aceste reguli:
- Se colectează frunze numai în timpul perioadei de înflorire, până la puful.
- Vremea pentru colectare trebuie să fie uscat.
- Plantele nu ar trebui să fie deteriorat, uscat, bolnav.
- Observați tehnologia de colectare: frunzele sunt colectate printr-o mișcare bruscă a mâinii de-a lungul tijei de sus în jos.
Frunzele colectate trebuie uscate într-un loc întunecat, cald și uscat. Acest lucru poate fi pe stradă, dar în umbră. Lay colectate lasă un strat uniform pe grilele pregătite. După 2-3 zile, frunzele în final, se usucă în etuvă la aproximativ 100 grade, amestecand constant și transformându-le peste. Dacă este făcută corect, materia primă finit trebuie să aibă un parfum floral-fructat și culoarea variază de la lumină la maro închis.
Stocați gata-salcie-planta are nevoie de borcane de sticlă de închidere pentru nu mai mult de 3 ani.
Secretele de self-catering salcie plante medicinale prezentat pe video.
proprietăţi utile
Ivan-ceai nu conține cafeină, alcaloizi, și purina, otrăvirea organismului. Dar contine taninuri, flavonoide, vitaminele A, C, fier, mangan și alte elemente minerale benefice. Medicina tradițională folosește Cipru în lupta cu o varietate de boli, datorită proprietăților sale:
- anti - pentru vindecarea rănilor și ulcerelor;
- antipiretice - infecții respiratorii acute;
- calm - pentru tratamentul tulburărilor nervoase;
- laxativ - constipație;
- diuretic - trateaza multe boli ale sistemului genito-urinar;
- imunostimulant;
- antioxidant;
- calmant al durerii.
În ceea ce Cipru este util pentru „putere de sex masculin“ trata diferite boli ale părții masculine. Promovează formarea de sânge, prin urmare, este eficient pentru anemie. Pentru cei care doresc să piardă în greutate, Cipru va fi, de asemenea, util, deoarece normalizează metabolismul.
În general, utilizarea de salcie plante medicinale ajuta la curatarea si întineri corpului. Cu toate acestea, în scopul de a beneficia pe deplin a acestei plante valoroase, aveți nevoie pentru a învăța cum să fiarbă.
Un mod simplu de a
Știm cu toții cum să facă ceai. Ivan-ceai, în principiu, de asemenea, poate fi preparată. Pentru a face acest lucru, se toarnă materia primă uscată într-un ceainic la rata de 2-3 lingurițe pe o jumătate de litru de apă. Aduceti apa la fierbere și se toarnă iarbă. Infuza bea timp de 15 minute, apoi se amestecă ușor. Apa pentru gătit salcie-planta ar trebui să fie curățate, sau chiar mai bine de primăvară. Băutură gata de consum poate fi atât de cald și la rece, fără adaos de zahăr.
Datorită conținutului de uleiuri esențiale, salcie-planta își păstrează proprietățile sale utile de până la 3 zile de la fabricarea berii!
pe foc
Se crede că această opțiune vă permite să dezvăluie mai mult pe deplin aroma proprietăților de băuturi. Brew nu va numai frunze, dar, de asemenea, flori fireweed. Pune intr-un bol, care poate fi pus pe foc, 2 lingurite frunze uscate și 1 linguriță flori fireweed. Se toarnă cantitate mică de apă, astfel încât nivelul acesteia a fost de aproximativ degetul peste materia primă uscată. Pune vasele de pe foc, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Se acopera tigaia cu un capac și se lasă să stea timp de 10-15 minute.
metoda rece
Fireweed poate fi preparată fără utilizarea de apă fiartă. Se toarnă 1 lingura salcie-planta litru de apă la temperatura camerei. Se lasă să se infuzeze peste noapte. Băutura rezultată va avea un gust delicat și să păstreze toate vitaminele conținute în plantă.
lapte
Pentru a prepara ierburi în această metodă nu este apă uzată și lapte. Se încălzește laptele la o temperatură de aproximativ 60 de grade și să le umple 1 linguriță fireweed. Insistați trebuie să bea cel puțin 10 minute, timp în care o urmă de salcie-planta trece în lapte. Laptele este mai bună decât apa? Acesta conține grăsimi care contribuie la o mai mare solubilitate de nutrienți.
Cum ceai verde
Această metodă va dezvălui pe deplin gustul și aroma de plante aromatice. Infuser este apă, încălzită la 80-90 grade. ar trebui să se facă ceainicul de lut. Acest material își păstrează bine căldura, și în același timp, permite frunzele de ceai „respire“. Mai întâi de toate, trebuie să clătiți ceainicul cu apă clocotită. Apoi se toarnă Cipru, aproximativ un al treilea volum. Depasit cu apă caldă și insistă 3-5 minute.
Ivan-ceai, precum și verde, poate fi preparată de mai multe ori. Gurmanzii spun că fiecare sudură succesive dă un nou gustul și aroma băuturii
Pentru scopuri terapeutice,
Pentru tratamentul diferitelor boli trebuie să știe, de asemenea, într-un caz special, pentru a pune la cale salcie plante medicinale. De exemplu, pentru dezinfectarea cavității bucale atunci când este aplicat gingivita sau angina perfuzia următoare: 2 linguri pentru a turna 400 ml de hrana animalelor duc la apă clocotită și așteptați 10 ore. Sedativele sunt folosite pentru aceleași proporții, dar bea infuzie timp de o oră și bea de 3-4 ori pe zi, intre mese. În diferite boli ale sistemului urogenital rose-sigilate timp de 3 ore si sa bea de 3 ori pe zi, pe duza de podea.
Există mai multe rețete care folosesc alte plante medicinale. De exemplu, atunci când infertilitatea Epilobium amestecat cu menta, balsam, urzică, pătrunjel, căpșuni. Pentru a lupta cu cancer de salcie-planta va fi eficient cu coada șoricelului, rostopasca și măceșe.
- Ceai rooibos, sau Rooibos
- Ceai și cafea cu lichior
- Tinctura de vâsc pentru cei care iubesc viata
- Tinctura de gastei - primul ajutor de la nervi
- Cum de a găti ceai Koporie și alte băuturi cu fireweed
- Ceai, cafea si vodca impreuna
- O combinație de ceai și cafea cu vodca
- Rețete interesante oră cu whisky
- Istoria ceaiului în Rusia
- Ceaiul cu fructul pasiunii și înghețată
- Tea & ldquo; Lipton & rdquo; - & ldquo; ceai №1 în lume & rdquo;
- Vorbeste despre ceaiul verde
- Plante medicinale. tratamentul șoricelului
- Ceai Koporie: totul nou - bine uitat vechi
- Tea Collection & ldquo; Akbar & rdquo;
- Cum de a găti ceai verde dintr-o mahmureala?
- Pregătim un ceaiuri de plante utile
- Crestem plante pentru o varietate de ceai
- Să ne amintim tradiția - ceai rus partid
- Ceai gustoase și sănătoase cu cimbru
- Ceai Sortimentul & ldquo; vigilență & rdquo;, ceai & ldquo; Impra & rdquo; și &…