Consiliere profesională de alcool

Sunt oameni care în viața a fost foarte norocos, pentru că entuziasmul lor tineresc a crescut treptat în activitatea lor profesională. Erkin Tuzmukhamedov se bucură de muzică și respectă tutun cu alcool, asa ca el a creat ansamblu placaj de muzica „Morsa“, a scris cartea „Spirite“, „Scotch whisky“, „whisky din lume“ și predă la Școala de Somelierilor, care produce specialiști în băuturile alcoolice.

- Ce face parte din băutură tare?
- Tot ceea ce se face prin distilare.
Comerțul internațional împarte băuturi spirtoase în 5 grupe principale - rom, brandy (aceasta include coniac cu Armagnac, care este ceva care este facut din fructul de materii prime), whisky, vodca si gin.

Sunt distilate de agave (tequila), cartofi și așa mai departe. D. Dar ei merg dincolo de cele cinci grupuri majore.
Există o serie de băuturi naționale, care nu au primit statut internațional.

Video: Tabletele sunt interzise pentru a bea alcool

În principiu, fiecare băutură poate fi făcută în orice țară, dar are propriile sale reguli.
Bourbon whisky produs numai în America, bandă - numai în Scoția, coniac - numai în Franța, deși el a fost cu noi, și România, de asemenea produse. Dar, în acest sens ne arată lipsă de respect pentru drepturile de autor.

Noi credem vodca băutura națională, deși polonezii susțin că folosit pentru prima dată cuvântul „votcă“. Cu câțiva ani în urmă, fie în Scoția sau în Irlanda sau în America nu erau conștienți de existența ei.

Video: Placi de tehnologie modernă. (Consiliere profesională)

Când în urmă cu 50 de ani, președintele companiei americane „Seagram“ oferit pentru a face vodca, el a fost surprins de faptul că cineva ar putea să bea doar alcool. În America, obișnuiți cu băuturi grele, cum ar fi bourbon sau coniac.
- Asta este vodca noastră este mult mai ușor de băuturi de peste mări?
- Este neutru.

Ea nu are impurități. Este în absența lor, și este avantajul său. Deși principalul avantaj al coniac sau orice altă băutură în faptul că acestea conțin componente secundare, cum ar fi etanolul și uleiuri de fuzel, alcooli aldehidice.

Ei sunt cei care dau bea un gust distinctiv.
- În cazul în care o astfel de vodca neutru, acesta trebuie să se potrivească tuturor.
- Specificitatea vodca este că este bun doar pentru o gustare.

Cu un pahar de whisky sau coniac, vă puteți bucura toată seara, și votcă - mai mult de acompaniament decât un fel de mancare separat.
- Există reguli de băut lichior greu?
- în general - ceva toată lumea poate să bea ce vrea și cum vrea el.
Dar cu toate acestea, există anumite reguli.

Vodka, așa cum am spus, merge bine pentru o gustare. Rasturnare gramada, trebuie să fie ceva de gustare sau chiar zanyuhanny. Sorbiți nu vor să bea.

Și orice altă băutură condimentată - un produs de sine stătător, care poate fi savurat fără întreg - un suport. De exemplu, mi se pare o prostie practică de whisky și de băut cola, care este promovat ca fiind companiile occidentale.

Video: Despre alcool. Întreaga esență de ebrietate! Cum să nu mai bei?

De fapt, acesta conține acidul utilizat în stația de service pentru îndepărtarea ruginii. Și apoi ucide gustul băuturii. Bun whisky este de dorit să se utilizeze o formă pură, fără gheață. determinată băutură parfumare alcooli volatili - care se evaporă mai întâi.

Și dacă ai pus gheață în whisky, esterii sunt închise, evaporarea nu va și veți obține o băutură și fără miros. Dar, la recepție, în cazul în care nu vin bucura de o băutură și să vorbească, a pus o bucată de gheață în pahar nu este interzisă. Dacă doriți să înțeleagă natura băuturii, atunci bea ar trebui să fie la temperatura camerei și se adaugă la puțină apă.