Lichior de casa obținut din portocale

Video: Orange lichior Aranchello, reteta acasă

conținut

Video: orange lichior aranchello, reteta acasă
Rețetă pentru lichior de portocale
Video: cointreau. gătit lichior de portocale
Video: lichior orange (pentru b 52), în casă este foarte gustos! / orange licoare (pentru b 52)

Dintre toate băuturile alcoolice de casă ocupă un loc special lichior de portocale. Se poate face în orice moment, citrice vândute în nostru pe tot parcursul anului. Se pare lichior excelent realizate din ingrediente naturale, cu o aromă plăcută ușoară. Atunci îți voi arăta cum să facă lichior de portocale la domiciliu. Reteta este foarte simpla si exemplul de realizare în viață nu are nevoie de un efort herculean.

ingrediente:

portocale - 8 bucăți;
vodca (diluat la 45% alcool) - 1 litru;
apă - 1 litru;
zahăr - 1 kg.

Alcoolul poate fi înlocuit și vodca sau tuica de preparare a cafelei, dar calitatea băuturii finite se poate deteriora. De aceea, se recomanda folosirea doar vodca de înaltă calitate sau de alcool pur, ele absorb perfect mirosul de coaja de portocala.

Rețetă pentru lichior de portocale

Video: Cointreau. Gătit lichior de portocale

1. Portocalele se spală bine cu apă caldă pentru a elimina ceara de coaja, care se aplică la toate fructele citrice pentru a crește viața lor de conservare. Apoi ștergeți fructe cârpă curată și uscată.

Video: lichior Orange (pentru B 52), în casă este foarte gustos! / Orange licoare (pentru B 52)

2. portocale plutesc îndepărtați ușor coaja (partea galbenă). În această carne albă amar nu este afectat, sau lichidul terminat va avea un gust amar.

coaja de portocala de casă (foto) — coaja de portocala

3. Coaja rezultată a pus în borcan de trei litri, se toarnă alcool, bine închideți capacul și să insiste într-un loc cald timp de 14 zile.

4. Se amestecă apa în tigaie și zahărul se fierbe amestecul la fierbere și se fierbe timp de 3-5 minute, amestecând și luare de spumă albă. Se răcește siropul la temperatura camerei, apoi se toarnă în perfuzie portocalie. Perfuzați încă 7 zile.

5. Lichior este aproape gata, rămâne doar să-l filtrați. Acest lucru se poate face folosind o stropitoare, și mai multe straturi de lână sau utilizați hârtie specială pentru filtrare.

6. Se toarnă licoarea în sticle de depozitare și de a închide ermetic capacele.

remarcă: Pe parcursul întregului amestec procesul de gătire trebuie agitat de 1-2 ori pe zi.

fotografii de lichior de portocale — lichior de portocale Gata

Se pare lichior de portocale putere medie luminos (aproximativ 25 de grade). Recomand păstrați într-un frigider la + 5 ° C Gustul nu este foarte diferit de aceste băuturi magazin, de exemplu, Quantro (Cointreau).

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit