Cum și cu ce să bea absint

Absinthe a fost poreclit „Green Fairy“ - nu numai pentru culoarea sa fantastică (de obicei verde smarald), dar, de asemenea, pentru efecte speciale asupra oamenilor. Aceasta este o băutură alcoolică tare, este fabricat din extracte de pelin, conține de la 55 ° la 85 ° alcool. Cele mai frecvent întâlnite specii care sunt 70 de grade cetate. Este băuturile alcoolice tari din lume (cu excepția alcoolului). Absinthe în greacă este tradus ca „nevypivaemy“. Acest lucru este destul de natural, deoarece nu toată lumea poate bea o astfel de băutură alcoolică tare, fără diluare.

Video: Cum de a bea absint. moda fierbinte

Definiția culturii este inerentă în aproape fiecare consumul de băuturi alcoolice. Absintul nu este o excepție. Cum corect de a bea absint, în scopul de a obține plăcerea maximă și să nu dăuneze sănătății. Această băutură ar trebui să bea foarte atent, deoarece este mult mai puternic, și fără tratament poate provoca gallyutsinatsii.Vsledstvie că absint bautura alcoolica tare el nu poate să bea tot poporul. În plus, are un gust amar tipic, care este necesar pentru a încerca să neutralizeze. În acest sens, toate metodele de utilizare a absint sunt destinate pentru a reduce gustul amar, iar în unele cazuri, și puterea.

Cum de a bea absint

1. Franceză (Classic) metoda Este ca pe un pahar plin cu absint, pune o lingură specială cu găuri, care este o bucată de zahăr. Înainte de a bea, pe o bucată de zahăr se toarnă apă rece ca gheața până când absintul a devenit tulbure (acest efect este numit în Franța «Louche»). Apa precipită uleiurile esențiale conținute în absint, o băutură atât va fi mai ușor. De asemenea, cred că apa dulce crește efectul tuionă, dar acest lucru nu a fost dovedit științific. apa absinthe recomanda diluate într-un raport de 1: 5 (o parte absint și cinci părți de apă). Această metodă de preparare a băuturilor este considerată mai puțin interesant decât utilizarea acestuia.

2. Cehă (flacără) metoda. Într-un pahar se toarna trei sferturi din absintul. Apoi, în absint înmuiați o bucată de zahăr și a pus-o pe o lingură specială. Apoi, zahărul este aprins și se lasă să ardă timp de aproximativ un minut. topire la cald picături de zahăr intră într-un pahar de băutură. Când flacăra se stinge, cu o lingura de resturi de zahar este coborât în ​​vasul și conținutul său au fost agitate. Pentru a atenua gustul băuturii care rezultă în ea să gust de apă cu gheață.Acesta este cel mai periculos mod de băut absint, deoarece conținutul sticlei se pot aprinde cu ușurință.

3. Metoda rusă (absintul cu sirop). În primul rând, pe bază de apă un sirop de zahăr, apoi se adaugă într-un pahar cu gust de absint. Deci, bea o mulțime de rus.

4. diluare suc metoda. Pentru a reduce puterea de absint și de a reduce amărăciune ei, este diluat cu ananas, lamaie sau suc de portocale, limonadă, apă tonică și alte băuturi. Raportul depinde de gustul individuale.

5. Metoda a doua pahare. Un pahar mic de absint și alte chestii și pune-l într-un pahar mare. Ulterior, sticla este turnat într-un flux subțire de apă. Lichidele sunt amestecate și curg treptat într-un pahar mare. Când numai apă a lăsat într-un pahar, băutura se poate bea. Mulți cred că absint inconfortabil asa ca bea ca sticla interferează în sticlă. În acest caz, este suficient pentru a turna, băutura obținută într-un alt vas.

Video: №2 Eu beau absint :) (a se vedea descrierea video pe YouTube)

6. Purul (nediluat). Absinthe - acesta este un aperitiv obișnuit, este utilizat în formă pură din paharele licoroase înguste umplute până la jumătate. Dar această metodă nu este pentru toată lumea, numai absint cu experiență în acest fel folosesc. Înainte de utilizare absinthe răcit la aproape de temperatura de zero. Numai în acest caz, este posibil să bea-l curat. Doza de băutură nu ar trebui să fie mai mult de 30 de grame.

Ce să bea absint

După cum sa menționat deja, este un absint clasic aperitiv. Bea servit înainte de masă și, în consecință, nu este o gustare. Cu toate acestea, dacă aplicați un cocktail diluat absint sau bazat pe ea, nu ca un aperitiv, precum și principala băutură, ca o gustare poate fi alimentat ciocolata neagra, felii de portocale, mandarine sau lamaie. Cu Absinthe fructe de mare bine combinate.

În care servesc ochelari de absint

absint nediluată este servit într-un pahar. absint Divorțat servit în pahare obișnuite, turnarea 50-100 de grame. Dacă doriți să dea foc la absint, este necesar de a alege ochelari cu ziduri groase de sticlă subțire se poate rupe. Ochelari de vedere, care doresc să dea foc la absint, ar trebui să aibă o formă conică, evazată spre partea de sus. În plus, ochelarii nu trebuie să fie preocupări foarte holodnymi.Chto absint linguri, apoi, de regulă, ea vine cu o sticla de absint scumpe (în cutii). În plus, acesta poate fi cumpărat în magazine tacâmuri și alte accesorii pentru restaurante și baruri.

Video: Cum de a bea absint