Bailey (Baileys)

compoziţie Bailey: Cream, whisky irlandez, cel mai mare de alcool de purificare, cazeină, extract de cacao, aromă de cacao naturale identice, agent de îngroșare, agent de colorare E150, emulgator E471, E331 regulator de aciditate.

Cum cele mai bune pentru a bea Baileys?

Lichior poate fi băută pe cont propriu de gheață. este adesea folosit pentru deserturi, dar delicatesa cele mai preferate de sex feminin - Baileys cu inghetata.

Chiar și Baileys se adaugă la cafea în loc de cremă. Dar nu trebuie să uităm că este dulce, dacă se toarnă zahăr - băutură de cafea va fi imposibil.

cocktail-uri

Acest lichior este un ingredient tradițional cocktail-uri cremoase. Există sute de retete, dar cel mai faimos dintre ele - B-52.

ingrediente:

• lichior de cafea 1 parte Kahlua
• 1 parte lichior Baileys smântână
• 1 parte lichiorul de portocale Grand Marnier

Prima gramada se toarnă lichior de cafea. Apoi, cu blândețe pe lingura bar pentru a turna lichiorul cremă. Straturile astfel, nu trebuie amestecate. Al treilea strat, turnat nu mai puțin cu atenție - acest lichiorul de portocale. Cocktail băutură fără un pai.

Pentru a diversifica cocktail-ul, ingredientele pot fi amestecate într-un shaker cu gheata si se serveste in pahar de cocktail de obicei, cu un pai. În plus, cocktail B-52 poate fi setat pe foc - trebuie să fie foarte rapid pentru a bea printr-un pai până se arde.

Istorie și fapte interesante

Bayliss înființat în 1974, a fost primul lichior crema. Anterior, toate încercările de a amesteca alcoolul cu lapte nu au avut succes: crema de laminate în perle sau produs se deteriorează rapid.

De-a lungul ultimilor 40 de ani, o serie de unic, dar datorita tehnologiei unice de producție Bailey rămâne cel mai bun, atât în ​​gustul și durata perioadei de păstrare. Acesta este motivul pentru care reprezintă o cotă de piață de 80% din totalul lichiorurilor cremă.

Așa cum se arată în rețetă?

În 70 de ani de whisky irlandez a fost rău pentru export. distilator locale au fost în căutarea pentru o modalitate de a crește vânzările. Ei au început să experimenteze în mod activ cu noi ingrediente. Mixt aproape totul, cu excepția mucuri de țigară și excremente de gâscă. Dar ingrediente populare (în principal, citrice și cafea) au fost importate, astfel încât au fost căutați ceva nou și ieftin.

Într-o situație similară au fost fermierii locali. Numai produsele lactate, spre deosebire de whisky răsfățat mai repede, astfel încât agricultorii sunt fericiți să le vândă chiar și pentru un ban. Deci, datorită lapte ieftin și un galon de nevândut whisky, băutură nouă a apărut în lume.

[Stextbox id = »Info»] Acum productie Irlanda Bayliss ia 40% din lapte integral, deși pentru a reprezenta mai mult de 50% din exporturile de băuturi alcoolice - un nou lichior crema dovedit a fi mai popular decât celebrul whisky irlandez [/ stextbox].