Daiquiri - obiectul de admirație și Kennedy Hemingway

Nu există o mulțime de cocktail-uri, capabile de recunoaștere egală cu daiquiri. Datorită structurii simple și gust original el are o mulțime de admiratori din întreaga lume, printre ei, chiar oameni celebri. O să-ți spun cum să gătească un daiquiri acasă, singuri, ne uităm la cele mai populare variante.

daiquiri (Asta-i drept de a face accentul pe ultima vocala, versiunea în limba engleză a numelui «Daiquiri») - acest cocktail alcoolic cubanez constând din rom, zahăr și var. În unele rețete, în plus față de ingredientele tradiționale adăuga, de asemenea sucuri de fructe, cum ar fi portocale sau căpșuni.

reteta clasica cocktail Daiquiri

Compoziția și proporțiile:

• alb rom - 9 părți (45 ml);
• suc de lămâie (lămâie) - 4 părți (20 ml);
• zahar - 1 parte (5 grame);
• gheață - 100 grame.

Mod de preparare:

1. Umpleți un shaker cu gheata zdrobita, se adaugă restul ingredientelor, se amestecă bine.

2. Raciti un pahar de martini.

3. Se toarnă cocktail printr-un filtru de un agitator de sticlă.

Mai multe alte prescripție este prezentat în videoclip.

avantaj cocktail Daiquiri pe care o poate experimenta cu compoziția sa prin adăugarea de sucuri de fructe. De exemplu, vă va arăta cum să facă un daiquiri căpșuni.

Mod de preparare: Se amestecă 40 de grame de rom, o lingura de suc de lămâie, 100 de grame de căpșuni congelate și se adaugă zahăr după gust. Bate blender. În această rețetă îndeplinește rolul de gheață, căpșuni congelate, astfel încât gheața nu are nevoie de el însuși.

Se prepară portocaliu Daiquiri chiar mai ușor - la ingredientele standard, pur și simplu adăugați sucul de la o jumătate de portocală medie.

Nu urmați neapărat exact rețetele. Pe baza componentelor de bază (rom, zahăr și suc de lămâie), puteți crea un cocktail cu un gust unic. Principalul lucru nu se teme de a experimenta.

istoricul Daiquiri

Cocktail inventat marinari britanici în mijlocul secolului al XVIII-lea. În acele zile a fost numit „grog“. În mediul marin dur este de grog depindea de supraviețuirea întregii echipe. Faptul că alcoolul conținut în rom și vitamina C din Lima au fost cele mai bune de prevenire a scorbutului - o boală teribilă a timpului.

În condiții tropicale, apa potabila se deteriorează rapid, astfel încât, în scopul de a nu muri de sete înainte de o călătorie lungă echipajul navei stoc întotdeauna pe rom. De-a lungul timpului a devenit irelevant, și un cocktail uitat.

Al doilea cocktail de naștere sa întâmplat în 1909, când o rețetă Daiquiri interesat de medic american Lucius Johnson. El a aflat despre băutură, studiind istoria maritimă. Într-una tracturi a fost TEXTE reteta uitate. După mai multe experimente au Johnson proportii ideale ale ingredientelor.

Lucius a oferit un cocktail pentru a încerca membrii Clubului armatei și Marinei SUA. marinari Daiquiri a placut, au răspândit rețeta printre cunoștințele sale. După câțiva ani de Daiquiri deja am știut că nu numai în America, ci și în Europa.

Cele mai renumite admiratorii acestui cocktail a fost presedintele american John F. Kennedy și scriitor Ernest Hemingway. Ultima Daiquiri menționat chiar și în câteva dintre lucrările sale. În SUA, 19 iulie este sărbătorită Ziua Națională „daiquiri“, a.