Facem cocktailuri cu vin acasă

cocktail-uri de casă cu vin băuturi pe bază de vin aduc un nou gust și se lasă să arate imaginația creatoare. Acestea pot rămâne în memorie, ca parte a unei importante evenimente ceremoniale, întâlnirile cu prietenii sau o vacanță de familie. Cocktail-uri de vin pot include inghetata, sucuri de fructe și chiar felii de fructe, ciocolată, apă minerală sau una dintre băuturile alcoolice. De multe ori rețete includ băuturi alcoolice, și, uneori, este nevoie de un ou crud. Evidențiați fiecare cocktail poate da condimente și ierburi aromatice, cum ar fi menta.

conținut

Cocktail-uri pe baza de vin
Cocktail-uri cu vin alb
Reteta „sangria“

În principiu, nu este nimic dificil de a crea cocktail-uri de înaltă calitate la domiciliu. Acest lucru necesită un minim de feluri de mâncare sau echipamente speciale. Cu toate acestea, frigider bun de dorit, cu forme de gheață și produse. Și încă mai au nevoie de: ochi bun bun, gust și unele de calificare.

1 Cocktail-uri pe baza de vin
1.1 Cocktail-uri cu vin alb
1.2 Reteta „Sangria“

Cocktail-uri pe baza de vin

Acestea pot fi clasificate în mai multe categorii sau grupuri:

- zi și de seară,

- alcoolic și mai puternic, - dulce, acru și neutru,

etc.

Acesta poate fi foarte ușor în linii mari și trage concluzia că cele mai multe cumpărat în timpul sezonului rece cocktail-uri de casă cu vin cocktail-uri bazate vin roșu, vară vin alb și cocktail-uri cu el în cerere mare.

Clasificarea cea mai convenabilă se bazează pe caracteristicile vinului cocktail inclus. Este extrem de rar în băutură este format din vin din diferite clase / mărci, având propria sa personalitate: aromă (buchet), gust, o serie de alte caracteristici. cunoscătorii vin bun preferă să se bucure separat, fără a se amesteca cu nimic. Acest lucru nu înseamnă că cocktail-ul sunt doar maloudachnyh și (sau) vin ieftin.

Foarte vin de calitate superioara amestecat cu apa minerala, va fi cel mai simplu cocktail.

În același timp, gustul oricărui vin poate fi îmbunătățită prin amestecarea cu o altă băutură sau adăugarea, de exemplu, un condiment.

Cocktail-uri cu vin alb

Acestea sunt furnizate în mod individual sau în feluri de mâncare, cum ar fi:

- pește,

- deserturi

- unele fructe.

O mulțime de cocktail-uri cu cererea de vin roșu este în timpul prânzuri festive sau mese, precum și după ei.

Una dintre cele mai renumite cocktail-uri cu vin roșu, care constă din fructe de padure sau fructe, numite „Sangria“.

Reteta „Sangria“

Este foarte ușor să se pregătească, este nevoie de:

cocktail de vin

- proaspete, spălate și curățate de fructe (precum și fructe de pădure, citrice)

- zahăr,

- vinul real.

Acest cocktail este adesea facut din căpșuni, zmeură, cireșe, struguri, piersici suculente și așa mai departe. D. Acestea trebuie să fie curățate, tăiate în bucăți mici și se toarnă vinul. Adăugați zahăr la gust, pune borcanul în frigider și se lasă la infuzat timp de 3-4 ore.

Uneori nu folosește roșu pentru această rețetă, și roz sau vin alb. Este perfect combinat cu citrice: portocale, lămâi, lămâi verzi.

Se recomandă să fie atenți la faptul dacă originalul este în armonie cu buchetul de aroma vinului din fructe selectate (boabe).