Porto flip-

ingrediente:

- Cognac 15 ml

- vin de Porto roșu 45 ml

- Cream 20 ml

- Gălbenuș de ou 1 buc

- Zahăr pudră 2 g

- Gheață, nucșoară, zahăr pudră

preparare

Agitatorul cu coniac shake gheață, port roșu, gălbenușul de ou, smântână și zahăr pudră. Se strecoara intr-un pahar de cocktail, stropite cu nucșoară rasă și se servește.