Sazerak

Una dintre cele mai vechi cocktail-uri, inventat în secolul al XIX-lea.

ingrediente:

Absinthe.
75 ml de whisky de secară.
5 picaturi tinctura Angostura.
10 picături, tincturi Peychaud`s.
cub de zahăr.
Decorati: coaja de lamaie.

preparare

Mod de preparare: construi, mașină de spălat
Sticla: vechi-feshend

În sticlă veche de feshend (nu în sticlă pentru amestecare, o parte din ritualul) macina cub de zahăr, cu câteva picături de apă. Adăugați câteva cuburi de gheață, whisky, bitter. Se amestecă bine și se toarnă într-un al doilea pahar de bine refrigerate de vechi feshend. Înainte de această stropi din sticlă absint și sticlă răsucire pentru a bea perete acoperit cu un strat subțire. Se decoreaza cu coaja de lamaie, puteți adăuga câteva picături de suc. Este recomandabil să se utilizeze un whisky maturate.