Bacardi superioară rom moștenire cocktail concurență 2011: Cel mai bun trio
Video: Fine Lady de Nazar Makarov pentru Bacardi Legacy Global Cocktail Concurență
conținut
01 noiembrie la Moscova, restaurantul Noviy a treia etapă a Bacardi Superior Rum Legacy Cocktail Concurență - una dintre competițiile internaționale cele mai influente bartending de arta, organizata de BACARDI. Compoziția panoului stelar de judecători a inclus David Cordoba, Alex Kratom, Audrey Sanders și Erkin Tuzmukhamedov.
Ca urmare a doua etapă a competiției dreptul de a lupta pentru participarea la finala a primit 10 de tineri barmani Vitaly Baganza (bar „veveriță“, Moscova), Artem Bortkiewicz (Restaurant Delicatese, Moscova), Anastasia Gvak (Vis Bar, Moscova), Elizaveta Evdokimova (Restaurant Delicatese Moscova), Igor Zernov (bar Șaizeci, Moscova), Alexander Kuznetsov (Tommy D Restorant bar, Moscova), Nikita Kungurtsev (restaurant "vis", Moscova), Vadim Petrov (bar GIPSY, Moscova), Andrei Sapsan (bar Bladbacher, Barnaul) și Igor Stepanov (restaurantul Graf-in, Sankt-Petersburg).
Video: Cum sa faci 5 Easy Rom Cocktail-uri
În după-amiaza, în timpul unei întâlniri private cu judecătorii, fiecare dintre concurenți au prezentat propriul său plan de a promova un cocktail pe piață, iar seara juriul și publicul a avut ocazia de a evalua fluxul artistic de cocktail-uri și munca de barmani profesionale. Conform rezultatelor tuturor etapelor judecătorul a anunțat numele celor trei câștigători, care au fost în măsură să demonstreze o bună tehnică și ajustate perfect echilibru băuturile lor, precum și - pentru a convinge comisia de evaluare în recursul de afaceri al muncii sale.
„75% din evaluarea noastră - este ea însăși un cocktail, calitatea, gustul și“ aspect“, precum și aparate și calitatea de gătit, 25% - un plan de afaceri: o strategie pentru a promova și orientată spre legenda marca Bacardi - explică decizia judecătorilor Erkin Tuzmukhamedov . - În unele barmani calități gustative ale cocktail-uri a dat planul lor de afaceri, în timp ce alții, dimpotrivă, planul de afaceri a fost mai slabă, dar au oferit o băutură delicioasă, cu o reteta bine dovedit ".
Final Bacardi Superior Rum Legacy Cocktail Competition 2011 a venit Igor Zernov cocktail Pușkin lapte Punch, Anastasia Gvak cu cocktail-uri apriori Desert și Egor Stepanov Emilio cocktail. Mulțumindu toate barmani pentru participarea lor, marca BACARDI Ambasadorul David Cordoba a remarcat cât de greu a fost să facă o alegere: profesionalismul participanților este în creștere în fiecare an.
Video: Bacardi Mojito
Potrivit lui, fiecare dintre ele a creat o reteta interesanta folosind combinatii originale, și a reușit să reprezinte în mod adecvat cocktail.
05 decembrie 2011 a avut loc o finală națională, în cazul în care un câștigător va fi selectat.
El va reprezenta Rusia la concursul internațional din Puerto Rico. Împreună cu el, ca echipa de suport va merge toate cele trei semi-finaliști.
- La Moscova, ea consumat 131300000 dal de bere pe an
- A avut loc douăzeci și trei au 24 noiembrie 2011 concursul xii Rusă ...
- Shingo Mining din Statele Unite ale Americii a câștigat Bacardi la nivel mondial moștenire…
- Ateliere de lucru Simon difforda la Moscova și Sankt-Petersburg
- Lupta pentru moștenirea Bacardi
- Bătălia de barmanilor. Problema №2 și №3
- Rezervă mondială de clasă Diageo
- Etapa a II-a artei internaționale concurenței bartending ...
- Bacardi: 150 - în lume, 10 de ani în Rusia
- „Cel mai bun Barman Rusia 2012“
- Diageo de rezervă de clasă mondială 2012
- Bacardi pro fler campionat mondial a avut loc în 2008!
- În Sankt Petersburg, a trecut Brewers concurenței profesionale
- Alcoolice pe piața rusă: & ldquo; ... din umbră în lumină ... zbor & rdquo; sau vice-versa?…
- Mâine & ldquo; bere Watch & rdquo; conduce raiduri la Moscova ...
- Vodcă și coniac
- Treizeci și unu Yaposha la Moscova
- Arta de a fi un barman pe un Pilsner Urquell
- Barmanul 2009!
- & Ldquo; Regiunea 50 a crescut portofoliul său
- Moskombank a început să lucreze pe teritoriul Moscovei ...