Cum de a face acasă BREW mai moale: lapte de curățare

Lapte de curățare - 1

Produsul finit al producției interne, în cele mai multe cazuri, are un miros destul de neplăcut și gust.

Esența este simplă - în contrast cu producția industrială, pentru prepararea cafelei în timpul distilării nu este curățat de contaminanți, uleiurile fuzel așa-numitele și aldehide.

Apropo, acestea provoacă o mahmureala puternic, cunoscut de mulți iubitori de băuturi spirtoase.

producția de specialitate de origine meșteșugari folosit multe tehnici pentru modernizarea apă de ploaie, care sunt foarte populare printre întrebările cum se curata de lapte pentru prepararea cafelei, permanganat de potasiu sau cărbune activat? Cu toate acestea, există mai multe secrete și caracteristici!

                               Cum laptele?

Curatare-lapte-2

Sunt sigur că mulți experiment interesant a fost realizat cu adaos de lapte pentru băuturile care conțin alcool.

Rezultatul acestui „experiment“ a fost precipitat tulbure pe fundul recipientului, care „ridica“ toți contaminanții.

Procesul de precipitare compoziție se datorează laptelui, care include substanțe cum ar fi albumina și cazeină.

Aceste componente sunt capabile de „legare“ molecule de fuzel uleiuri și aldehide și, în virtutea greutății lor moleculare, cunoscută pentru a forma un precipitat. Desigur, după aceea este nevoie de un filtru de preparare a cafelei. Ca rezultat - o băutură cu o aromă ușoară.

Video: Moonshine. controlul mirosului

Dar, în ciuda beneficiilor evidente, există un avertisment: lapte prea gras poate face Moonshine umbra neclare, care nu aduce prejudicii, dar nu arata estetic plăcut.

Prin urmare, pentru a curăța Brew ar trebui să fie luate cu un procent mic de grăsime din lapte.

Să ne uităm la modul de a scăpa de contaminanți și înnobila acasă „capodopera“.

Metoda №1: curățare fără distilare
Este cea mai simplă metodă care nu are nevoie de mult efort:

• Ia despre laptele pasteurizat și adăugați-l la infuzat rata: aproximativ 200 de grame de lapte la 10 litri vodca

• Strâns închide recipientul și le-a pus într-un loc întunecos timp de 5-7 zile

• În această perioadă, nu uitați să se agită periodic conținutul containerului

• După purificare a terminat de închidere a băuturii trebuie să treacă prin mai multe straturi de lână (poate fi pus într-un pic sau cărbune activat)

vodca de casa este gata.

Metoda №2: purificarea prin distilare
Esența nu este cu mult diferită de prima metodă. Cu toate acestea, în momentul în care va fi nevoie de un pic mai mult, dar merita:

• 

  Curatare-lapte-3

• Lapte luate la rata de 1:10, adică 100 g per 1 litru de produs lactat terminat

• Toate se amestecă și se închide ermetic recipientul

• Trimiterea unui recipient într-un loc întunecos timp de 5-7 zile și nu uitați să se agită

• Apoi se filtrează fiertură din precipitat, amestecat cu diluat cu apă și redistilat

Sfaturi:

• Moonshine este mai bine să ia cu o rezistență suficient de mare, aproximativ 45-50 de grade. Deoarece procesul de purificare va fi mai activă

• Laptele pasteurizat poate fi înlocuit cu uscat. Se diluează trebuie să avanseze și lăsați-

• Nu fi speriat, „violent“ lapte de preparare a cafelei de reacție - acest lucru este normal

• În cazul în care sa transformat nuanță plin de noroi, tulpina vodca din nou pentru curățare

În același mod, este posibil pentru a curăța băuturi și magazine. Mai ales dacă nu pun sub semnul întrebării calitatea lor. În orice caz, acesta va beneficia doar, nu numai bea, ci și pentru sănătatea ta