Aroma de Phanagoria vin grecesc și franceză

"Phanagoria" - vin, numit după teritoriu. Produsele vitivinicole din Rusia "Phanagoria" mai mult de 50 de ani și-a obținut recunoașterea la nivel mondial. Nu e de mirare sloganul a fost: "Taxa mai presus de toate". Winery "Phanagoria" faimos pentru o serie de vinuri, șampanie, coniac și balsamuri.

conținut
  1. Introducere vinificatie de dezvoltare?
  2. Ce băuturi alcoolice sunt considerate de prestigiu și popular?
  3. Clasificarea vinurilor de plante
  4. Legenda Phanagoria curajos

1 Introducere vinificatie de dezvoltare?

Phanagoria - o zonă cunoscută încă din cele mai vechi timpuri. În secolul VI î.Hr. Grecii stabilit în aceste ținuturi și a fondat orașul. El a fost numit în onoarea liderului curajos Phanagoria.

Locuitorii din oraș și comunitățile învecinate implicate în producerea vinului. Numeroase dovezi arheologice. Pe teritoriul vaselor de vin de decontare și oase, precum și monede și lucruri din viața de zi cu zi, cu o imagine de struguri au fost găsite. Mai multe fabrici de vin vechi au supraviețuit până în zilele noastre și sunt atracția și mândria regiunii.

Introducere vinificatie de dezvoltare?
Sticle de vin Phanagoria

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Istoria este plină de suișuri și coborâșuri economice Phanagoria. Așezarea a durat până în secolul al XIV-lea. În această perioadă orașul a fost centrul economic al Phanagoria Bosforului de stat, care a fost situat pe coasta de nord a Marii Negre. Având în raiduri au stat și distrugerea triburilor barbare, țara vinificatori a fost absorbită de mare.

Câteva secole de politică vin nimeni nu amintit. Numai a doua renaștere a Kuban vinificatia a început la sfârșitul secolului al XIX-lea. Din Franța au fost aduse răsaduri de struguri de Chardonnay, Sauvignon și Bordo. Trebuie remarcat faptul că teritoriul fostei Phanagoria este pe aceeași latitudine ca și în orașul francez Bordeaux, renumit pentru vinurile sale din întreaga lume. De atunci, a început să se dezvolte rapid viticultură și vinificație. La începutul secolului XX a considerat regiunea Kuban viticolă a Imperiului Rus.

Război și evenimentele pe care a venit peste pământul rusesc, din nou, a provocat prăbușirea și uitarea de vin pe peninsula Taman. În 1957, în satul vinăriei a fost fondat Haymarket, care a fost numit în viitor "Phanagoria". Astăzi este una dintre cele mai mari întreprinderi din Rusia pentru producția de vinuri. Ea are propriile sale vii, mori și fabrici de vin. Suprafața ocupată de viță de vie, 2,5 mii. Ha. În ultimul deceniu, compania a crescut ratele de creștere pentru prelucrarea strugurilor și a producției de vin, ceea ce face posibil să urce câteva poziții în clasamentul Rusiei întreprinderi similare.

pentru vinuri "Phanagoria" Natura a creat factori terroirs: climă, sol și viță de vie, care de-a lungul anilor au schimbat din soiuri franceze inerente în regiunea Kuban.

La podgorii fanogorskih oameni responsabili care lucrează pe principiul vinificatorilor castel francez, atunci când o persoană care are grijă de întregul an mai mult de 5 mii. Arbuști.

2 Ce băuturi alcoolice sunt considerate de prestigiu și popular?

Soiurile de bază pe teritoriul Peninsula Taman considerat Cabernet Sauvignon, Aligote, Riesling, Saperavi (rosu se face din soiul de struguri Saperavi), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir. Importate din Franța la sfârșitul soiurilor de struguri secolului trecut, Merlot și Cabernet Sauvignon perfect obișnuiți cu terenul Kuban. Răsaduri de aceste soiuri (de exemplu, Saperavi) sunt considerate cele mai curate și struguri produc vinuri preimum Seria "GruLermont".

Ce băuturi alcoolice sunt considerate de prestigiu și popular?
pentru prepararea strugurilor de vin


companie de vin se străduiește pentru calitatea înaltă a produselor sale.

note mari și premii în lumea expoziții profesionale și concursuri - dovada în acest sens. Marci de vin "Phanagoria" cunoscută și recunoscută pe piața internă cât și în străinătate. Compania a avut mulți clienți fideli, care doresc pentru a obține de înaltă calitate și băuturi alcoolice de prestigiu.

Compania produce șampanie "Phanagoria" 100% soiuri de struguri negri Pinot Noir 2008 Brut recolta. Produsul este produs în conformitate cu modul clasic de șampanie atunci când are loc fermentarea naturală în sticlă, și apoi băutura este maturat timp de mai mulți ani în pivnițele o anumită temperatură. În timpul tot timpul sticla este inversat manual de mai multe ori.

3 Clasificarea vinurilor de plante

  1. Gama include un vin spumant "BlankdeNoirs" - demisec, alb din struguri negri brute, o băutură cu o aromă complexă și un gust bogat. "Madame de Pompadour" - semi-dulce vin spumant alb din struguri negri Brut are o culoare auriu-deschis, cu nuanțe verzui, este gustul moale și revigorant va captiva fanii săi. Este demn de amintit faptul că Bruta - e șampanie uscat.
  2. coniac "Henri" și "fregată de Aur". Cognac este maturat în butoaie de 80 de ani de stejar Kuban. culoarea băuturii poate fi o lumină aurie și chihlimbar. vanilie gust combinat într-o băutură buchet și moliciune.
  3. balsamuri foarte populare "Phanagoria" și "vindecator de munte"Ceea ce este unic în compoziția și metoda de preparare a acestuia. Tehnologie, formulare, dezvoltat de specialiștii companiei, a avut loc în strictă confidențialitate. Este cunoscut faptul că acesta conține aproximativ 20 de plante. Băutura este bogat în vitamine și microelemente. Balsam este recomandat pentru a fi utilizat în formă pură, precum și adăugate la ceai, cafea și vodca.
  4. "Phanagoria" - un vin care poate satisface orice client și își va găsi locul în orice sărbătoare. colectare "Cantitatea de rezerve în 1957" El a adunat băuturi speciale și aromatizate: vin de masă "Cahors canonic". "Cahors Phanagoria". "doctor negru". comunicate de companie "Phanagoria" "Cahors balsamic". Hallmark este un semn de pe etichetă, indicând anul înființării Podgoria. A "Cahors canonic" folosi ceremonii religioase din întreaga lume.
  5. Mai ales mândru de vinificatori este Kuban "vin de gheață". Din 2010, producția a început îmbutelierea conducta de băutură "Phanagoria Icewine". vin de gheață are o caracteristică distinctivă. Ea este considerată ca nuanta usor rece ca gheața de gust, culoare chihlimbar deschis, arome florale delicate. Aceasta este ceea ce distinge "vin de gheață" de la alții.

vin "Phanagoria" facut din struguri, cum ar fi Muscat, Riesling, Sauvignon și Saperavi. strugurii se coc în timpul sezonului cald, și le colectează după primul îngheț clustere rece. Culoarea, gustul și aroma băuturii va fi cele mai bune amintiri de vară. vin unic este servit, de regulă, la deserturi citrice și brânză albastră franceză.

Clasificarea vinurilor de plante
Vin de sticlă

Vinificatorii Kuban a creat seria de 12 soiuri de vin autorului. Fiecare flacon este umplut cu soare, ploaie caldă, mirosul de vântul de sud, capacitatea de a iubi și de specialiști. amestecare neobișnuită oferă vinuri autorului o aromă unică și gust. Secretul constă în amestecul de vinuri de înaltă calitate, de diferite ani de imbatranire.

vin "Phanagoria" populare, și cumpărători și experți lăsați un feedback pozitiv. În vinurile seci, care gustul de alcool aproape imperceptibil, fără prea mult acid. Ele sunt perfect combinate cu ciocolată și fructe.

4 Legenda Phanagoria curajos

În concluzie, ar trebui să se familiarizeze cu temeliile pământului Phanagoria legenda, care este trecut din generație în generație a fost timp de multe secole.

A venit timpul când marea Grecia antică a slăbit și a fost uitat nemeritat, majoritatea grecilor a mers în căutarea unui teren mai fertil și pașnică. Din insula Teos, care este situată în Marea Ionică pentru a scăpa de armata regelui persan Cirus, grecii a mers într-o călătorie periculoasă sub conducerea războinicului glorios Phanagoria.

Legenda Phanagoria curajos
O sticlă de vin

Grecii au ajuns pe pământ Hypanis (Kuban). Phanagoria a luat memoria Greciei cateva crengute de o viță nobilă. El a plantat persistent și gingășie îl protejează de climă mai rece. Strugurii prins și a dat roade în semn de recunoștință pentru îngrijirea. Berry greci a făcut un vin minunat pe care le-a amintit de o patrie îndepărtată.

Phanagoria era cunoscut nu doar ca un războinic curajos și un vinificator. El știa de afaceri medicale, de multe ori vindecat ierburi sale asociatilor si droguri. O dată, când Phanagoria a părăsit orașul, a lovit o furtună mare, spulberate toate iarba, vasele sparte de vin. În mod miraculos a supraviețuit doar un ulcior de vin, care a primit cateva crengute de oregano și sunătoare. Băutura rezultată a fost foarte surprins de gust si aroma. Dar, mai presus de toate lovit de faptul că Phanagoria epuizat drum lung și disperarea din pierderea de vin, în dimineața următoare trezit odihnit în spirit și corp puternic. Băutura sa dovedit a fi un glont magic. De atunci, roșu de desert soiurile de vin menționate "medic negru".

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Interviu cu președintele Uniunii de Viticultorii si a viticultorilor ...Interviu cu președintele Uniunii de Viticultorii si a viticultorilor ...
Companie News DigestCompanie News Digest
Velveteen negruVelveteen negru
FloridaFlorida
Vin cu mare gust și istorieVin cu mare gust și istorie
Cocktail cu coniac și ouăCocktail cu coniac și ouă
Reteta cocktail "Kir Royal"Reteta cocktail "Kir Royal"
Muscat vin și cocktail rețete cu elMuscat vin și cocktail rețete cu el
Meukow (Russian Roulette)Meukow (Russian Roulette)
AlexanderAlexander
» » Aroma de Phanagoria vin grecesc și franceză