Jsc ACE & ldquo; Phanagoria & rdquo; primele 8 luni ale anului 2010

În perioada ianuarie - august 2010, a ACE „Phanagoria“ a produs 1.510 mii decalitri de produse alcoolice, inclusiv. - vinuri. 1.343,1 mii decalitri de șampanie - 106,0 mii dal, coniac -. 5,800 dal, balsam -. 9.2 decalitri ..
Deja procesat 3.000 tone de struguri de grad tehnic (pentru producția de vinuri spumante eliminate Pinot Blanc, Chardonnay si Sauvignon).

maturării Potrivit pentru vinuri premium (Chardonnay și Sauvignon, Riesling, alicot, Tsimlyansky negru și colab.).
vreme uscată și caldă favorizează coacerea bună, acumularea de zaharuri, taninuri și antotsianov.Po de 3.09.2010 a fost pe „Phanagoria“ plin leagăn struguri de masă de curățare, care sunt expediate în orașele mari din Rusia.

Consumatorii trimis deja 560 de tone de struguri Augustin, Kadryanka, Moldova.
Ia avânt și prelucrarea notelor tehnice, a căror colectare este făcută pentru a realiza tehnologic zrelosti.V august a fost produs 208,1 mii decalitri de băuturi alcoolice (în august 2009 -. 203600 dal) ..

În ianuarie-august 2009 a fost produs 1.453,9 mii decalitri de produse alcoolice, inclusiv. - vinuri. 1.357,3 decalitri, șampanie - 55.0 decalitri, coniac -. 0.1 decalitri, balsam -. 7.6 decalitri ..
Volumele de producție de vinuri premium și segmente de sub-prime au fost următoarele:
- o colecție de „Tipuri de rezervă“ - 222700 dal-.
- o colecție de "Cru Learmonth" - 5,800 dal-.
- vin de gheață -. 0.5 decalitri.

Canicula în iulie-august au contribuit la coacere mai devreme decât în ​​anii precedenți.
Caracteristici climatice ale anului 2010 permit vinificatorilor speră să obțină o mare asupra caracteristicilor gustative ale vinurilor aromate. Cu doar 680 de hectare de podgorii proprii planificate pentru a primi 9.100 de tone de procesare digitală de așteptat să fie de mai sus -. Ca și în anii precedenți, „Phanagoria“ cumpără struguri din viticultorii vecine.