Rețetă pentru vin de casă din fructe cu coajă

Pregatite în conformitate cu normele, piuliță vin ia toată puterea de vindecare a nucilor tinere, care au bactericid, tonic, vasodilatator, tonic și acțiune anti-inflamator.

Nuc vin - longevitate balsam.
Cel mai important lucru în a face un vin acasă de nuc - timpul de recoltare, nu pierdeți termene limită. În același timp, colecta și fructe pentru a face gemuri din nuci verzi. Pentru a face vin de casă din fructe cu coajă, avem nevoie de 50 de fructe tinere, 3 kg de zahăr, 1 pachet de drojdie uscată.

Deci, vom proceda la fabricarea de balsam piulita de longevitate:

Video: Vinul de casă din nuc

- nucile recoltate tăiate în sferturi,
- sari peste ele printr-o mașină de tocat carne,
- de stabilire a materiei prime într-un flacon de sticlă cu o capacitate de 20 de litri
- se toarnă în vas spațiate apă fiartă într-o cantitate de 15 litri,
- se adaugă 3 kg de zahăr,
- se amestecă încet piulița cocktail rezultat până la dizolvarea completă zahăr
- ultimul ingredient este o drojdie care se diluează mai întâi într-o cantitate mică de lichid, și apoi adăugarea la materialul vinului rezultat,
- închiderea sticlelor de vin cu hydrogate viitor - structură specială opritor având tubul de vapori, capătul exterior al care este plasat într-un borcan de apă,
- vas cu preforme de vin este plasată într-un loc cu temperatura camerei pentru a începe procesul de fermentație pentru o perioadă de șase până la opt săptămâni,
- martor viitor balsam de nuci de fermentație prin tubul de vapori, barbotarea care indică gradul de intensitate a procesului de fermentație.

Odată ce fermentația este oprit, scoateți un eșantion! Cel mai probabil, tânărul vin intern va părea prea concentrat și iute. Se va schimba gustul după coacere. Și acum bea pentru a fi strecurat. Pentru a face acest lucru:
- să ia o nouă navă pregătită,
- Ia-o sticlă de vin, a pus la un nivel mai ridicat decât este recipientul gol,
- se toarnă vin dintr-un recipient în altul, folosind un tub subțire de cauciuc, nu tremura sa stabilit în sedimentul de fund,
- băutură încordate în sticle astupate puse în pivniță sau loc întunecos, timp de 2 luni pentru maturare,
- atunci când o băutură alcoolică este copt, este necesar să se îmbuteliază,
- sticle de stabilire privind stocarea pe termen lung într-un loc răcoros.

Un gust de alune bautura alcoolica de casă placuta te face peste si peste din nou pentru a gusta această capodoperă, dar nu trebuie să uităm că vinul de nuci nu ar trebui să bea incontrolabil. Impactul acesteia asupra sănătății se simte destul de puternic, astfel încât să bea consumul ar trebui să fie limitată la 4 pahare pe zi.

Tinctura de nuc - o sursă de iod.
Dacă aveți dorința de a reface colectia lor de alcool este într-adevăr un exemplu rar, se poate face lichior de nuc. Se taie în jumătate de lapte de fructe maturitate pus într-un borcan litru și se umple cu vodca. La sfârșitul lunii ați pregătit util pentru sănătatea tinctura de nuca.