Ca Ira ajută la o mahmureala?

oamenii spun corect că informați pentru a scapa de o mahmureala de produse lactate - cel mai mult ea. Și una dintre aceste băuturi unice, care a venit la noi din Est, este Ayran - mahmureala utilă (și nu numai) proprietăți, vei învăța astăzi.

Ce este Ayran

Această băutură minunat, cu un gust acru placut revigorant cu băutură plăcere în Georgia, Turcia, Uzbekistan, numit băutura de longevitate. Este pe larg vorbită în Tatarstan, Bashkortostan, Armenia și popoarele montane din Caucaz. În general, Ira poate fi numit o băutură cult al popoarelor turcice, mai ales în timpul verii.

Astăzi, această băutură poate fi cumpărate de la supermarket, dar este mai bine și mai ușor să o fac doar eu. Dar, mai întâi lucrurile primele.

Cât de util Ayran

În Orient, ei știu ce să bea - meritele acestui dulciuri utile din lapte fermentat sunt nenumărate. El dă tărie, are multe proprietati medicinale:

1. În primul rând, acest produs este perfect ajută la digestie și se arată tuturor celor care au o boală a tractului gastro-intestinal,
2. Băutura - o mare mântuire de sete, chiar și în cea mai fierbinte zi,
3. În mod surprinzător, este, de asemenea perfect salvat de la o mahmureala.

Poate că locuitorii din Caucaz sunt cunoscute pentru vigoarea lor, cu flori aspectul și longevitatea, inclusiv datorită faptului că băutura de zi cu zi Ayran - nu numai că elimină setea, dar, de asemenea, elimina senzatia de foame, saturarea organismul cu substanțe utile.

Airan mahmureala

Precum și alte produse lactate, băuturi furnizează organismului cu vitaminele care lipsesc, minerale, lipsa de care se resimte în organism cu o mahmureala, deoarece alcoolul, ca un diuretic puternic, este excretat în urină și o varietate de elemente nutritive.

În plus față de recuperarea substanțelor minerale, produs din lapte de vindecare fermentat imbunatateste pofta de mancare si actioneaza ca un laxativ ușor, și totuși la mahmureala este foarte important în primul rând pentru a elibera stomacul și intestinele de toxine, care sunt cauza principală a sănătate precară.

Bacteriile lactice acide conținute în produs, normaliza digestia, îmbunătățesc digestia și protejează ficatul, și de a promova recuperarea rapidă a apei sărate și echilibrul sare (precum și saramură).

Acidul lactic găsit în produsele lactate, accelerează procesarea și eliminarea toxinelor și otrăvuri, care sunt formate prin descompunerea alcoolului.

Mai mult decât atât, Ira, cum ar fi cafenie, ajută la ameliorarea rapidă sindromul oboselii musculare - un companion frecvent de o mahmureala.

Cum să se pregătească propriile lor Ayran

Inițial, popoarele antice din Asia pregătit băutura după cum urmează: proaspete, ușor răcit lapte fiert la foc mediu timp de câteva ori și apoi pus deoparte, și apoi a fost lăsat să se răcească la temperatura camerei.

Cvas nu este niciodată mai mică decât găleată, deoarece În mod tradițional în Est și Caucaz, familie mare, numeroase. Găleată de lapte adăugat două până la trei linguri de lapte bătut proaspăt, agitat și lăsat să se acidifică la câteva ore.

Astăzi, rețete zara din diferite persoane sunt diferite. De exemplu, caucaziană și alpiniști pentru băuturi armean preparat din capră, vacă sau lapte iapă cu apa, cu siguranță, adăugând patrunjel proaspat, busuioc, coriandru. Alte popoare au folosit în mod tradițional, acest produs de vindecare, nu sunt folosite aditivi.

Și aici este o rețetă specială, care ajută să scape de o mahmureala:

Ayran "Opohmelin"

Avem nevoie de:

• 300 ml iaurt proaspăt,
• 200 ml de apă minerală Borjomi
• Un pic de patrunjel
• gheață
• vârf de cuțit de sare

Mod de preparare: Se amestecă iaurt rece și apă minerală, amestecati măturică până la o masă omogenă netedă. Adăugați pătrunjel pre-spălat, uscat și fin tocat, pinch de sare (sau gust) și băuturile îmbuteliate ale sticlei prin adăugarea de câteva cuburi de gheață.

Cum sa faci Ayran cu o mahmureala

Cel mai bun dintre toate produsele lactate sunt luate în dimineața pe stomacul gol, inghitituri mici. Nu este necesar să bea galoane - suficient pentru 600 g (3 cani).