Irlandeză Jamieson: Ce trebuie sa stiti despre whisky exclusiv

Jameson Irish whiskey într-un timp relativ scurt, a câștigat piața mondială de alcool. La crearea și promovarea dinastiei de familie de brand Jamison a lucrat timp de mai multe secole, iar această băutură este acum recunoscută în fiecare țară civilizată.

fundal

Fondator producție: John Jamison.

Data lansării: 1780

Locul de fabricație: Midleton, County Cork (Irlanda).

Principalele ingrediente: orz, porumb.

Cum să bea: (. Retete cu poze - vezi mai jos) pură, cu bere de ghimbir sau în cocktail-uri.

Originea și caracteristicile băuturii

Jameson whisky poate fi numit pe bună dreptate cel mai bine vandut din lume toate soiurile existente de whisky irlandez. Se prepară prin distilare triplă și îmbătrânirea în butoaie de lemn.

fapte interesante: Motto-ul latin, prezentate în fotografia eticheta sticlei „a METU sine“ este tradus ca „fără frică.“

Sol pentru Jameson whisky a fost dezvoltarea rapidă a economiei Irlandei, care a început în secolul al 18-lea. Odată cu îmbunătățirea calității vieții populației locale a început să crească volumul producției de alcool, care, în 1730 a ajuns la 150.000 de litri și 65 de ani mai târziu -. Pentru a 3700000 a fost în acest moment, mulți antreprenori au făcut primii pași către dezvoltarea industriei alcoolului.

John Jameson, înainte de a deveni proprietarul producției whisky a constat din legături de familie strânse cu dinastia Haig, care la acel moment deținut deja 5 fabrici alcoolice.

Când unul dintre fiii săi, John a început să ajute pe tatăl său rula o afacere, producția a fost numit «John Jameson & Fiul ». Prin acest timp, producția de whisky irlandez, și a atins apogeul pe datele statistice a fost de aproximativ 6,4 milioane de euro. Galoni. John Jameson de mai mulți ani a cheltuit 4.000 £ pentru a extinde compania sa, și se va da în curând rezultate pozitive - marca merge la a doua poziție de numărul de whisky produs în Irlanda.

Bine de știut: Când whisky irlandez a devenit în mare a cererii, decât scoțian, o companie scoțiană a început să exporte produsele sale prin Dublin pentru a vinde alcool sub masca de whisky produs în Irlanda.

Video: Cum să bea whisky

Pe parcursul întregii existențe, de John Jameson a condus patru din Ioan, din care fiecare producție pronunțată. Astfel, de-a lungul secolelor de producție a crescut de la o mică fabrică la un brand mare, bine-cunoscut al companiei, care în 1887 a fost pus pe cinci acri de teren.

Când toată industria alcoolului a intrat într-o așa-numită „amestec“ eră nouă,, de Jameson a aderat la metodele tradiționale de producție, care este motivul pentru care compania pentru o perioadă lungă de timp, căzut sub criză. dezvoltări ulterioare, cum ar fi introducerea în SUA „lege uscat“, civil și al doilea război mondial a făcut numai probleme mai rău.

În 1966, John Jamieson, împreună cu două companii irlandeze pentru producerea de whisky au fost unite sub numele de «Irish Distillers Ltd». Și, din anul 1988, compania a aderat la celebrul distribuitor francez Pernod Ricard, care a deschis whisky-ul irlandez Jameson rutier pe piața mondială și sute de cele mai populare bauturi alcoolice.

Soiuri și premii John Jameson

Video: Scotch whisky. Lista de vinuri 23

Pe de vânzare puteți găsi astfel de rarități Jamison:

1. «Jameson 12 Year Old“, de asemenea, cunoscut sub numele de Jamison 1780. El a primit de argint la competitia «Spirits Mondiale Concurență-2013" . Această băutură tare timp de 12 ani, păstrate în butoaie de sherry și bourbon, prin care se dobândește o aromă moale și aromă de alune, cu note de lemn de culoare deschisă.
2. Jameson 12 Year Old Distileria Reserve - această băutură este disponibil doar vizitatorilor distilerie. Are aroma de sirop de arțar și stejar, cu un dram de vanilie.
3. Exclusiv „rezervă de aur Jamison» ¬ - acest produs a atras cea mai mare cantitate de atenție din partea criticilor.

Video: kazahă fals Jack Daniel

mirosul combina lemnul, orz și butoaie de sherry umbră în care se maturizeaza whisky. În sensul de gust, smântână și miere, care, în combinație oferă o plăcere unică.

• Vintage Jameson - acest whisky poate fi numit o lucrare de artă realizate manual. Ea dezvăluie o aromă unică de fructe care culminează cu scorțișoară și melasă. Gustul este plin de ciocolata dulce cu un dram de fructe si lemn. Drink în 2009, a fost câștigătorul printre blended whisky «mondiale Whisky Awards».
• „Limited Edition 18 ani“ - a amintit prezența a 3 componente principale: iris, condimente și fructe cu coajă. Acest lucru este completat de mirosul de vanilie.
• „Signature Jameson». John Jamison a insistat întotdeauna că era semnătura autorului pe fiecare sticlă de whisky producția proprie, care trebuia să fie un fel de garanție a calității. Deci, a existat această linie exclusivă de whisky, invechit in butoaie de stejar american. Fiecare inghititura din floare băutură simțit condimente, care sunt combinate cu aroma de nuc-mar. Pe cerul gurii sunt citrice si note fructate.
• Jameson Caskmates - una dintre cele mai bune producții whisky irlandez contemporan. Acesta combină cele mai alese mere și pere, care sunt completate de mirosul de hamei și ciocolată.
• Jameson Selectați Reserve Negru Barrel - disponibil doar în SUA. Această băutură a fost în valoare de ea, la apariția ei au așteptat 232 de ani. Aroma bogata umplut cu dulceata de fructe exotice, cum ar fi nectarine, papaya și caise. Se lasă un gust plăcut, care se simte vanilie, cereale și lemn dulce.

companie de producție «John Jameson & Son »a fost destul de mare evaluat în competițiile de rating de nivel internațional. De exemplu, o serie de Jameson 18 Year Old Limited Reserve a câștigat două medalii de aur la San Francisco «mondiale Spirits concurenței» în 2005 și 2010 În același premiu vyshey a fost dat produsul «rarest de rezervă», care, potrivit Internet populare ediţie «Proof66», una dintre cele mai bune whisky 20 lume.

Încearcă-l! Cocktail-uri de Jameson whisky

Video: Cum să se facă distincția reală de băutură fals

• "Tipperary" cocktail. Ingrediente: Jameson whisky, orice lichior, vermut italian. Toate amestecate în proporții egale într-un agitator și este alimentat la sticla cu adaos de gheață pisată.
• Jamison cu suc de lămâie. Ingrediente: zahăr, suc de lămâie, suc, whisky irlandez. Zahăr pentru a se dizolva in sucul si se amesteca cu apa gazoasa. Toate turnat într-un agitator, se adaugă la același whisky. După amestecare, alimentat în pahar de cocktail decorate cu cireșe.
• cocktail irlandez. Compoziție: Jameson (60 ml), absint, Curacao lichior, lichior maraschino, bătător Angostura. Sticla gata de a bea este decorat tradițional, cu măsline.
• „Lup irlandez.“ Pentru această băutură este de dorit să se utilizeze whisky Jameson Select Reserve (50 ml). De asemenea, structura include: bere de ghimbir (50 ml), suc de grepfrut (25 ml) și gheață.
• Jameson și ghimbir. Umplut cu cuburi Beaker de gheata si se toarnă în 50 ml de whisky irlandez. Apoi, spațiul liber este umplut până la partea de sus ghimbir și se adaugă o felie de var proaspăt stoarcere în prealabil sucul din ea în cocktail (pozele prezentate mai jos).
  
• Cocktail «Jameson Apple a Barrel». Compoziție: whiskey (40 ml), suc de lămâie (25 ml) și sirop de zahăr (15 ml), 10 ml de lichior Creme de Mure (pot fi înlocuite cu alte lichiorul cremă), suc de mere. Intr-un whisky amestec agitator, suc de lămâie, sirop de zahăr și lichior. Amestecul este turnat în pahar pregătit și se toarnă suc de mere pe partea de sus. Felie de mere poate fi agățată pe marginea paharului.
• Cocktail «IPA Fizz». Compoziție: whiskey (40 ml), banana lichiorul Creme de Banane (15 ml) IPA bere infuzare (80ml). Toate se amestecă, iar la sfârșitul anului pentru a stoarce câteva picături de suc de grapefruit.
• «Bitter dulce». Preparat din 40 ml Jameson, Campari 20 ml, 20 ml suc (cel mai bun grapefruit), 80 ml de bere.
• «Balsa lemn» Cocktail. Compoziție: 50 ml Jamieson, 15 ml sirop balsamurilor ciocolată portocală și bătător. Balsamic sirop vă puteți pregăti singur. La aceasta s-a amestecat într-un raport de 1: 4 oțet special și zahăr brun, iar amestecul este dizolvat în apă fierbinte.
• "Cherry Manhattan." Se amestecă whisky (50 ml), vin Lillet Blanc (15 ml), câteva boabe proaspete (zmeură potrivite, cireșe sau căpșuni). Toate se amestecă bine și se servește într-un pahar cu gheata.