Arderea cocktail-b-52 - aeronave grele în lumea băuturilor alcoolice

B-52 - cluburi de noapte, de des de baruri și restaurante, fără de care nici un cost, carte de bar de locuri nu decente. gust bogat, frumusete executie, livrare de divertisment și un efect de asomare instantanee fac acest cocktail de aeronave grele în rândurile împușcat băutură.

Primul lucru pe care, prima afacere de aeronave

Nașterea lui B-52 în a doua jumătate a secolului trecut. Există două versiuni ale originii acestei băuturi din IBA la lista de „noi ere de cocktail-uri.“ Conform unui didzhestiv populare a fost inventat pentru prima dată în 1955 într-unul din barurile Malibu. În conformitate cu cea de a doua versiune a băuturii ușor mai tineri - anul apariției este determinată, 1977. unanimă într-o singură versiune - un cocktail B-52 bombardier numit după Boeing B-52 Stratofortress, a intrat în serviciul cu US Air Force în anii 1950.

Trei cocktail aviators balene: compoziția B-52 și proporțiile sale

Gustul original al tăria băuturii de aproximativ 28%, bazat pe unitatea tuturor celor trei componente - cafea, smântână și lichior de portocale - în proporții egale. Există două opțiuni pentru ingredientele de amestec: 15 și 20 ml. Dar, compoziția IBA aprobat B-52 definește proporția clasică a câte 15 ml. Următoarele componente sunt utilizate ca bază pentru o băutură:

1. Lichior Kahlua (Kahlua). lichior de cafea viscere provenind din Mexic, caracterizat prin puterea admirabil - până la 36%. Acesta utilizează ambele variante clasice și alte, îmbogățite cu note de alune, vanilie si ciocolata neagra. Primul cocktail numit B-52 a fost preparat cu puterea Kahlua tradițională de 20%. Acest concurs se poate face lichior de cafea Tia Maria, creat pe baza a cinci ani de rom cu aroma de cafea rezistenta highland jamaican, de trestie de zahăr. Spre deosebire de Kahlua tradițional, puterea nu depășește 20%, iar notele buchet de vanilie este saturat.
2. Lichior Baylis (Baileys). Un absolvent al industriei irlandeze de alcool, contopit organic în structura whisky și cremă de producție locală. Bayliss Forța de aproximativ 17%. Ca Kahlua poate fi de mai multe specii - si menta ciocolata, adăugând cafea, caramel sau alune. Cele mai populare pentru a fi incluse în B-52 este un lichior crema pură.
3. Lichior Grand Marnier (Grand Marnier). Brandy lichior provine din Franța, cu note subtile de portocală amară și un caracter puternic Caraibe verde. Conținutul de alcool în Marele Mdrya ajunge la 40%. Amărăciunea băutură tropicală portocaliu, care oferă un gust saturat de neuitat. Ca un înlocuitor Gran Mdrya folosit ocazional lichior Marie Brizard Grand Orange sau Cointreau. Puterea lor și gust aproape identic Grand Marnier (38% pentru Marie Brizard și 40% pentru Cointreau), dar prezența distins Cointreau în buchet de muzică, nu numai portocale amare, dar, de asemenea, dulce.

Dorința de experimentare și populare B-52 cocktail a dus la apariția mai multor specii sale cu înlocuirea unui singur ingredient:

• Bombay B-52 a spus la revedere de la lichior de portocale și a adoptat, în calitatea sa de membru Bombay gin;
• „B-52 in Desert“ scăpat de stratul de mijloc de smântână și a dat preferință tequila de argint;
• B53 / 54/55 au extins la statutul de membru de la un trio la un cvartet din cauza vodca, lichior Amaretto și absint;
• B57 lichioruri combinate Triple Sec, Kahlua și Sambuca.

Divide și cucerește: rețeta

Principala Preceptul pentru o băutură numită „cocktail B-52“, în performanțele sale clasice este „nu sunt amestecate.“ Stratificarea Distinct este creat de diferitele caracteristici ale densității lichidului și pe principiul alternanței dintre cele mai dense la lumina. Plasat pe straturile de contrastante băutură oferă o băutură componente simultan și bogăția gustului, atunci când se schimbă, și aspectul eficient.

Cocktail-uri este format din mai multe etape:

1. Se toarnă în prerăcită împușcat strat inferior de lichior de cafea întuneric, fără a atinge pereții.
2. Pune pe partea de sus a stratului de crema de cafea. De stabilire poate avea loc în două moduri: lichior este turnată printr-un gheizer pe un perete sau o stivă folosind o lingură bar (pe partea din spate a acestuia), situată la un unghi față de peretele de fotografii. În cazul lingurii, este necesar să se răcească.
3. Adăugați lichiorul de portocale. De stabilire a stratului superior se realizează exclusiv prin lingura bar. Se toarnă lichidul poate spirala pe spate și pe partea interioară a lingurii. Când țineți spirala sau în interiorul instrumentului trebuie ridicat încet de umplere gramada. Această etapă este cea mai complexă deoarece densitatea stratului superior se apropie de lichiorul cremă de densitate care constituie împușcat băutură stratul de mijloc.

Pentru lipsa de un bar sorbitul posibil pentru a înlocui cuțitul, dar în ambele cazuri, instrumentul trebuie să fie rece ca el împușcat, și ingrediente cocktail. Dacă se dorește, B-52 este aprins cu ajutorul unui arzător bar. Pentru cocktail de ardere, care se numește «Flamming B52», are nevoie de shooter rezistent la căldură, care să evite supraîncălzirea excesivă a băuturii este umplut aproape până la refuz.

Se crede că apariția de plug B-52 ca un element de hrană datorează istoria. În timpul războiului din Vietnam militare Statele Unite ale Americii Air Force a folosit bombardier, care a dat numele de shotu alcoolice pentru dropping bombe incendiare. Prin asocierea cu activitatea principală a B-52 de barmani a început să dea foc la o băutură stratificat.

Aprinde cocktail poate fi problematică. Pentru B-52 fulgeră din prima încercare, este recomandat să adăugați o portocală cuplu între straturi picături de alcool sau de pre-dip în acesta este utilizat pentru așezarea stratului superior al sculei. O opțiune este o înlocuire completă a stratului de licoare portocaliu la puterea susținută de rom închis este mult mai mare decât 40%. Acest lucru ar priva băutură note exotice de portocale, dar efectul incendiare, va fi absolut garantat.

la fel de ușor ca placinta

Există versiune diferită a rețetei, în care cocktail B-52 își pierde culoarea inițială și stratificarea, dar își păstrează gustul corpolent. Spre deosebire de arderea omologul său, o băutură amestecată într-un agitator cu câteva cuburi de gheață și a servit rece. Calea de curgere este un pahar de cocktail decorat cu paie. Cu această metodă de gătit ar trebui să se ia în considerare faptul că mai băutura este amestecată într-un agitator, cu atât mai mult gheața se topește și reduce intensitatea aromei și gradul de băutură.

Gata, Set, Go! Cum de a bea sau B-52

Unii vizitatori la baruri și restaurante preferă să se bucure încet gustul unei băuturi stratificat, sorbindu-l printr-un tub subțire. Există, de asemenea, o altă opțiune, viteza - într-o singură înghițitură. Deoarece B-52 se referă la împușcat băuturii, acesta din urmă este mai mult decât justificată. Dar, în ambele cazuri, cocktail B-52 complet lipsit de spectaculos, care face parte atât de faimos. Și poate exista un bombardier fără foc?

stratul superior de băutură Conflagrate agită sânge, plăcut ochiului și schimba perceptia gustului ingrediente cocktail. strat inferior la rece a soluției de cafea este înmuiată cu note calde de crem, iar cele mai recente sufla papilele gustative suflata cu portocale.

B-52 Cum se bea atunci când arsurile de sticlă foc? În nici un loc aprins procrastinare, sau pur și simplu paie de economisire topit. Imersarea capătul paiului la stratul inferior, cocktail-ul este consumat într-o singură înghițitură. Se recomandă să luați un pai în gură înainte de a atinge focurile de armă rocking. La bordul B-52 nu uita de siguranta - avea grija de parul tau, mustata si barba.

Prin utilizarea acestei băuturi ar trebui să fie tratate cu prudență extremă. Datorită puterii de preparare a cafelei, asezonate cu foc, o stare de euforie de la 3-4 fotografii pot fi ușor înlocuite de baut foarte mult. Un aspect pozitiv este că ați luat posesia hop repede înapoi în jos într-un timp scurt.

Cocktail B-52 - nu pierde pământul de sub picioarele tale!

Video B reteta 52 cocktail