Materii prime pentru Moonshine

• Ce materiale pot fi plasate în vorbe de clacă?
• Ce materiale fac Moonshine?
• De ce este nevoie de o supapă de siguranță în vorbe de clacă?
• De ce este nevoie de un controler în vorbe de clacă?

Pentru prepararea băuturilor alcoolice de înaltă tehnologie trebuie să adere ani petrecuti. abordare serioasă a afacerilor cu răbdare și respectarea strictă a secvenței de acțiuni va oferi un gust uimitor de preparare a cafelei, depășind chiar și cele mai renumite mărci de băuturi alcoolice. Dar, înainte de a începe să-l gătească acasă, trebuie să înțeleagă în mod clar că calitatea fiertură depinde de materiile prime utilizate și proiectarea unității de distilare. Prin urmare, să se familiarizeze cu toate subtilitatile procesului de fabricare a berii începe Handyman este esențială.

Ce materiale pot fi plasate în vorbe de clacă?

La selectarea materiilor prime pentru fabricarea de cele mai multe experți în domeniul lor sunt ghidate de astfel de indicatori importanți precum ieftinătate și disponibilitatea. În funcție de unde vor primi vorbe de clacă, disponibilă poate fi o materie primă:

• produse din zahăr;
• alimente care conțin amidon;
• drojdie de bere.

Importanța fiecăruia dintre ele dificil de evaluat la oricare dintre aceste ingrediente afectează nu numai gustul produsului finit, dar, de asemenea, performanțele sale. În consecință, legume, boabe, fructe nu ar trebui să fie putred, iar culturile lipsite de mucegai și de dăunători și boli periculoase.

alimente care conțin amidon

Amidonul are o foarte mare proprietăți spirtoproizvoditelnymi berii experiență secol arată că pentru a obține un produs de o calitate excelentă și procent excelent randament al produsului finit poate fi de culturi cerealiere. fapt că clasa de elită vodca din cereale materii prime și anume recunoscută de mult timp. Conținutul de amidon din grâu, în primul rând, cu toate că unele neajunsuri neplăcute este încă caracterizată prin:

• Kleysterovatsya Capacitatea la 70 ° C, rezultând o extracție complicată;
• Inclus în proteine ​​umfla rapid, ceea ce face Braga gros și vâscos.

Conținutul de amidon din boabele rămase după cum urmează:

• secară (70%);
• orz (71%);
• mei (56%);
• ovăz (56%);
• orez (83%);
• porumb (67%).

Acest lucru nu este inferior în ceea ce privește poziția și cartofi, procentul de amidon care este suficient de mare. Tehnicile de fabricare a berii cartofilor folosiți adesea și pe bună dreptate ocupă o poziție de lider în lista de popularitate, și este de înțeles de disponibilitatea acesteia. Singurul dezavantaj al cartofului poate fi considerată ca o necesitate de distilare dublă și purificare.

produse zaharoase

Culturile cu un conținut ridicat de zahăr sunt un material excelent pentru prepararea cafelei acasă. Diferite soiuri dulci de fructe, legume și fructe de pădure cu gropi sau semințe pot fi utilizate în moonshining. Înainte de a începe procesul, asigurați-vă că pentru a lua în considerare faptul că în compoziția de fructe si boabe includ diverși acizi, care au un efect negativ asupra drojdiei, astfel încât să crească nivelul de activitate necesară pentru a crește concentrația de zahăr. Pentru acest suc se poate fierbe, dar volumul total al produsului în timp ce reduce semnificativ, ceea ce nu este foarte profitabilă.

Pe această bază, putem concluziona că conținutul ridicat de zahăr al fructelor are un efect pozitiv asupra cursului procesului de fermentare în ansamblul său. Procentul de conținut ridicat de zahăr în aceste fructe:

• struguri (32-33%);
• cireș (16%);
• caise (135);
• mere de vară (12%);
• descărcare (11%);
• blackcurrants (6-13%).

drojdie de bere

Drojdia - un ingredient esențial pentru prepararea mustului din condițiile lor de calitate și de depozitare depinde în mare măsură fluxul întregului proces de distilare. terminat puterea de bautura depinde de drojdie, astfel încât pentru a obține în final un produs de înaltă calitate, cu un randament ridicat de alegere trebuie să fie analizate în detaliu.

Ce materiale fac Moonshine?

Bootleggers abia acum încep să stăpânească tehnica de preparare a acestei băuturi se confruntă cu o problemă destul de logică în ceea ce privește selectarea vorbe de clacă corecte.

Toată lumea știe că primele distilerii au fost făcute din cupru, care este relevant pentru prezent în industria de coniac și distilerie. Aparute în timpul distilării ionilor de saturație a băuturilor, face posibilă accelerarea procesului de îmbătrânire în butoaie, care contribuie la infrumusetarea gustului. În materialul moonshining moderne, cum ar fi cuprul este greu de utilizat datorită costului ridicat, de regulă, se face numai din fotografii și condensator de reflux.

Pentru o lungă perioadă de timp a rămas un material de populare din aluminiu pentru apă de ploaie și ușor de înțeles este gata disponibilitatea și costul fiecărei. Flacoane din aluminiu au fost folosite ca rezervor de blaz și recipientul de fermentare, și datorită capacității materialului de oxidare, acestea nu sunt suficient de fiabile și complică funcționarea.

Cele mai populare până în prezent materialul pentru Moonshine este considerat proces de fermentare inoxidabil din oțel, care are loc în mod eficient, deoarece Braga este într-un mediu neutru.

Care dintre materialele de fabricație Moonshine de mai sus ar trebui să opteze pentru ușor de spus, totul depinde de cererile individuale ale moonshiner. Meșteșugarii doar începutul pentru a dezvolta tehnologii pentru producerea de apă de ploaie, asigurați-vă că pentru a alege din oțel inoxidabil, gamă largă de dispozitive de la un astfel de material este foarte extinsă și prețurile nu au lovit pe carte de buzunar.

De ce este nevoie de o supapă de siguranță în vorbe de clacă?

Acordând o mare atenție la caracteristicile de design ale aspectului dispozitiv preparată, nu uitați despre măsurile de siguranță personală. Instalare supapă de siguranță elementară permite reglarea presiunii în alambicul, deoarece, după cum se știe, procesul de distilare are loc la temperaturi și presiuni ridicate. Supraestimarea ultimul parametru atunci când moonshiner lipsa de concentrare poate provoca ruperea fundurilor de containere. Supapa de siguranță atunci când presiunea parametrilor critici ori exces, normalizând astfel procesul de distilare.

Mulți contrabandiștii novice refuză să cumpere supapa de pe dispozitiv, care este foarte practic, experimentat același maestru în eficiența funcționării supapei văzută cu mult timp în urmă.

De ce este nevoie de un controler în vorbe de clacă?

În esența sa, procesul de selecție de alcool a sursei de materii prime fermentate nu este atât de complicată. Cerințele în ceea ce privește faza de conformitate trebuie să fie efectuate de tehnologie. Pentru a se evita discontinuitatea sau echipament de control al procesului de distilare, dispozitiv de preparare a cafelei trebuie să fie echipate cu dispozitive de control sau comenzi automate. Prezență permite controler monitorizeze îndeaproape procesul în toate etapele și pentru a preveni consecințe ireversibile. Datorită dezvoltării tehnologiilor moderne de dificultăți cu alegerea unui regulator electronic adecvat nu ar trebui să apară.

Principalul lucru de reținut, producția de origine de proces creativ și interesant de alcool, care se supune normelor obișnuite privind proiectarea aparatului de selecție și părți ale acestora, pregătirea materiilor prime și prelucrarea ulterioară ar conduce la produsul pur care îndeplinește toate standardele de calitate.