Vin de casa exotice de ananas

Video: lichior de ananas, reteta lichior la domiciliu

Cum de a face vin de la ananas?

Desigur, principalul obstacol pentru producția de vin de casa dintr-un fruct exotic este inaccesibilitatea unor materii prime. Cu toate acestea, aceste vinificatorii nu este oprit, dacă doriți să găsiți modalități de a cumpara en-gros sau o reducere substanțială în supermarket sau de cercetare proprii Miciurin în sere horticole.

Video: Langan și vin de la ananas

Iată cum de a face vin de casă din fructe de la tropice:

- să ia scadența medie de ananas, dar nu prea coapte,
- și să le curețe de piele,
- felii de ananas, tăiate
- stoarce sucul de ananas folosind un storcător sau rupe în bucăți bucăți de fructe de polizor convenționale

În cazul în care se utilizează elicopter, sucul ar trebui să producă de mână. Pentru aceasta pulpa de fructe este plasat într-o sită mică sau stoarse prin tifon, folosind o presă.
- a obținut un fel sau altul concediu de suc de ananas în tigaie, acoperit cu tifon, timp de 2-3 zile să fermenteze,
- apariția miros caracteristic de fermentare a mustului este considerat gata,
- adăugarea zahărului mustului la rata de 200 grame la 1 litru de suc.
- materialul vinului rezultat a pus într-o sticlă pe un umeraș, volumul liber necesar pentru formarea articolelor din sticlă în timpul fermentarii gazului și spumă,
- o navă cu viitorul Sifon vin sigilat ermetic, adică, capac special cu o gaură și tubul de descărcare, capătul liber al care este coborât în ​​apă, pentru a preveni accesul oxigenului în container,
- pentru materialul complet de vin fermentat este plasat într-un loc întunecos, la temperatura camerei, termenul - unul la unu și jumătate luni
- după eliberarea de gaz printr-un sigiliu de apă, asigurați-vă că fermentația este completă, astfel încât vinul este lăsat pentru un alt cuplu de zile pentru a Dobrodiy.
Vin gastronomic de la ananas gata! Dar gustul pentru băuturi și buchet îmbunătățiri necesare pentru a face maturizat.

Video: Bunătatea de fructe exotice Filipine | KMJS

Maturarea vin acasă ananas

- să ia un alt recipient curat și uscat,
- cu un vin furtun subțire este turnat în vas, care trebuie umplute la partea de sus, fără a afecta sediment pe fundul recipientului,
- închide ermetic o delicatețe valoroasă,
- nave într-un loc uscat și întuneric timp de 2-3 luni de maturare ulterioară.

După această perioadă, vinul este deschis pe deplin gustul și aroma uimitoare. Ar trebui să-l toarnă într-un pahar, și se pare că lumina soarelui de aur reală a umplut paharul imponderabilitate. Coloanei vertebrale miros de plante tropicale luminoase și flori instantaneu în spațiu, evocarea vise de ținuturi îndepărtate necunoscute.