Cum de a găti lichior de cafea acasă

Aceasta este o prejudecată fals că lichiorurile sunt pur băuturi de sex feminin. Într-adevăr, multe femei preferă să utilizeze astfel de băuturi dulci, dar, cu toate acestea, multe lichioruri au o rezistență suficientă, astfel încât să aibă gustul pentru bărbați. Se prepară soluția de cafea este posibil chiar și la domiciliu, folosind alcool, coniac sau vodca de orice fel.

lichior de cafea Rețetă

componente:

• 2 cani de lapte proaspăt;
• 200 de grame de cafea măcinată (insolubilă);
• 1 L de vodca (permis sa ia alcool, coniac);
• 1 lingura. apă purificată;
• 1.8 kg de zahăr granulat;
• Vârf de cuțit de zahăr vanilat.

Mod de preparare:

1. Recipientul este umplut cafea, vanilie, se toarnă vodca, închide recipientul și transferat la infuzat timp de o săptămână, într-un loc întunecat, agitând din când în când conținutul. Timp de o săptămână, lichior devine un mare maro.
2. Prezentul amestec este filtrat pentru a elimina precipitatul nedorit.
3. Lichidul rezultat a fost adăugat lapte, apă și zahăr.
4. Borcanul a fost închis și transferat într-un subsol timp de 12 zile. La fiecare două zile, banca agitat în mod necesar. În această etapă, lichior pare destul de plictisitoare, dar nu aduce probleme, pentru că atunci când faci în urma acestui neajuns va fi eliminată.
5. băutură gata filtrat. Pentru a face acest lucru, să ia câteva straturi de tifon și de lână împreună pentru a forma un fel de filtru.
6. Lichior de cafea se toarnă în sticle pentru depozitare, depozitate într-un subsol sau un frigider timp de aproximativ trei luni. Mai fie exclusă, deoarece structura include lapte.

Lichior de cafea cu lapte condensat

componente:

• 4ch.l. cafea (sol);
• 100 g de zahăr granulat;
• lapte condensat 200g;
• 300 ml de apă și vodca;
• 1 g de vanilină;
• 2 buc. cuișoare;
• 1 buc. anason stelat;
• 1 vârf de cuțit de scorțișoară.

Etapele tehnologiei:

1. Cafeaua de preparare a cafelei într-un mod familiar.
2. Rezervorul preparat se toarnă apă, se toarnă zahăr, vanilină. Se diluează conținutul până la fierbere, se fierbe la foc mic timp de două minute, apoi se răcește.
3. Rezervorul amesteca toate condimentele, se toarnă cafea fierte sirop fiert făcut din zahăr și, desigur, vodca. Capacitatea este închisă și infuzate de zile într-un loc cald.
4. Lichidul este filtrat folosind bumbac și tifon.
5. Turnat în lichior de lapte condensat, se amestecă, se acoperă și din nou în timpul zilei insistă în pivniță.