Pietre pentru whisky în loc de cuburi de gheata

Whisky a decis să se răcească cuburi de gheata. Dar topirea gheții se diluează bea cu apă, a compromite gustul. Această problemă a fost rezolvată de Andrew Hellman, se propune să înlocuiască lustruite cuburi de piatră de gheață. Mai târziu au fost numite „pietre Whisky» (Whiskey Stones). Ne vom uita la beneficiile și regulile privind utilizarea acestei noi cunoscători accesorii de alcool.

Optimum aprovizionare temperatură whiskey - ° C 18-21 Gheață nu numai dilueaza ci excesiv răcește băutura la 10-15 ° C, Ca rezultat, se toarnă uleiuri esențiale whisky pierde aroma unica. In plus cuburi de gheață pentru a menține nu temperatura mai mult de 10 minute, după care conținutul paharului din nou caldă.

Whiskey Pietrele sunt lipsite de aceste dezavantaje. Fabricat din steatit materiale în condiții de siguranță (steatitului), ele acumulează o mare frig sau căldură, fără a afecta gustul. sejururi Whiskey se răcească timp de 25-30 minute.

depozitele steatit numai în Statele Unite (Vermont) și Scandinavia. După extracția materialului a fost supus lustruirea manuală. Pietrele, o suprafață netedă, nu zgâria geamul de pahare de vin. popoarele scandinave folosit steatit pentru fabricarea de ustensile, atribuindu-i proprietăți de vindecare.

Cum se utilizează pietre pentru whisky

În conformitate cu instrucțiunile înainte de prima utilizare pietre bun cumpărat burete în apă caldă pentru a scăpa de resturi de praf. Timp de 2-3 ore înainte de petrecere în care sunt răcite în congelator. O porție de 50-70 ml este suficientă pentru a pune într-o piatră de sticlă 3-4. După aplicarea pietrelor, se recomandă să se clătește cu apă rece și a pus înapoi în toc. În aceste condiții, ele servesc de mai mulți ani.

Mai multe pietre pentru excelent whisky înseamnă să se mențină temperatura de băuturi calde, cum ar fi cafea sau ceai. Este de ajuns pentru a le pune în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, apoi se adaugă 2-3 bucăți într-un pahar cu o băutură.

Atunci când alegeți un pietre whisky, să acorde o atenție la materialul din care sunt făcute. Vânzări, omologii chinezi ieftine din granit deghizat în steatită. Datorită structurii poroase de granit absoarbe mirosurile si bacteriile patogene. pietre din China pot cauza probleme de sănătate, calitatea lor nu este monitorizată.

Costul acestei pietre de whisky american pornește de la 600 de ruble (în 2014). Prețul depinde de numărul de pietre și originalitate de ambalare. Opțiuni cadou va costa 3000-4500 de ruble și de mai sus.