Cocktail "highball"

Video: Gene nat - reteta cocktail

Un cocktail de whisky și sifon - aroma preferata si un tribut adus traditiei.

Se amestecă whisky cu apa minerala - una dintre tradițiile americane tipice, care acum luate perfect rădăcină în țara noastră. Această băutură este destul de simplu de a pregăti, și gustul său revigorant fost mult timp meritat popularitate. De aceea, în orice restaurant sau bar puteți comanda întotdeauna un amestec de whisky preferat și sifon. Cu toate acestea, acest cocktail poate fi un mare succes la domiciliu și bucătar. Procesul în sine nu este complicat, principalul lucru - doar pentru a susține relația dintre componente.

Cocktail "highball"

Cocktailul de whisky și sifon, ce sifon de apă, de multe ori devine interpretarea greșită. Credința că este - o greșită sifon banală. Într-adevăr, în componența sa actuală de sodă și acid citric. Cu aceste ingrediente, sifon devine foarte „pennost“ și aciditatea unică. Din dorința de a face o băutură în propria bucătărie, pentru a pune în apă de sticlă suficient cu un sifon lingură lingură obișnuită și acid citric la un vârf al unui cuțit.

Selecția whisky-ului este foarte important. Este necesar să se acorde o atenție aproape de calitate. Pentru moment, piața a apărut un număr mare de produse contrafăcute. Deoarece obtinerea de alcool în magazin, să fie atent și verificați sticla de autenticitate. Cea mai buna alegere pentru un cocktail va fi tradițional (din porumb) este un american bourbon whiskey sau cereale soiuri.

Whisky și sifon reteta

Compoziția și prepararea whisky și sifon

Deci, pentru o reteta de whisky și sifon este după cum urmează:

• 60 ml - viski- urmăriți
• 30ml - sifon.

Puteți, de asemenea, picătură în pahar câteva cuburi de gheață, dar - la cerere.

Pentru un cocktail porțiuni vor avea nevoie de doi aleși și o parte whisky și sifon. Acesta este - un clasic. Dar pentru o rețetă individuală whisky și sifon proporții Acesta poate fi schimbat prin coborârea sau ridicarea cetății. Totul depinde de preferințele dumneavoastră personale.

Video: moda veche Declanșarea ca barman: moda belgian și Badyafeshn [barman]

Pentru a pregăti dip cocktail într-un pahar de cuburi de gheață, se toarnă whisky și sifon, se amestecă bine. Efectuat. Bucurați-vă!

Istoricul highball

Interesant, „whisky și sifon“ are o istorie de veacuri. La începutul secolului 20, acest cocktail servit la hipodromuri Kentucky. Băutura a fost simplificată cocktail de execuție „Peppermint julep“ ( „julep“ în limba arabă înseamnă „apa de trandafir“). Reteta a constat din gheață sfărâmată, bourbon, apa non-carbogazoase și un pic de zahăr.

Singurul dezavantaj se topește lent gheață. Din cauza acestui cocktail nu au avut timp să se răcească. O băutură caldă - plăcere destul de dubioase. Prin urmare, sa decis să înlocuiască gheața pentru sifon rece. Mai târziu, mentă și zahăr au plecat din reteta originala. Dar locuitorii Lumii Noi iubit atât de mult o versiune simplificată a unui cocktail pe care astăzi această băutură este servit în toate barurile și restaurantele din America.