Particularitățile compoziției vodca

La fabricarea de vodca este important să se folosească apă purificată bine. Eliminarea-l de săruri și impurități, producătorul oferă un produs de calitate. Apa, desigur, nu ar trebui să fie de la robinet.

vodca modernă dobândește o nouă proprietăți gustative cu ajutorul componentelor și aditivi suplimentari. Compoziția chimică a acestui vodca este oarecum mai complicat. Producătorul încearcă să aducă propriul gust, original și neobișnuit al băuturii, care va cere între client și să fie capabil să concureze cu alți producători. Cu toate acestea, ar trebui să dezvăluie un secret. Nu este întotdeauna producătorul utilizează aditivi pentru a face un gust mai blande sau neobișnuite. Uneori este un lucru obișnuit ascunde vodca de proastă calitate și gust. Deci încredere, a reușit cu acest indicator pentru achiziționarea de băuturi alcoolice - propria afacere. În funcție de marca de vodca sau producătorul ei grad selectează pentru fiecare tip de aditiv special. Aproape aditiv convențional a devenit o componentă, cum ar fi miere. Când adăugați la compoziția de vodca a produsului final devine un gust mai moale.

Cu procesul de filtrare propriu-zis nu are nimic de a face, deoarece aceste componente se pot lega doar contaminanți individuale vodca. Dar, de obicei, ei nici măcar nu au proprietăți de curățare, dar înmoaie numai gustul nu este un produs foarte bun. Și faptul că acestea au fost adăugate la compoziție - doar un truc de marketing inteligent.

Cetatea vodca Rusă clasic este de 40%. Cu toate acestea, acest lucru nu este cea mai bună valoare pentru cantitatea de apă și alcool. În cazul în care puterea băuturii va fi puțin mai puțin sau mai mult, va fi mai blând (în gust). Acesta este motivul pentru care scump whisky sau Rachiul cetate în 42-44 °. În Rusia, suficient de lung (aproximativ la mijlocul secolului al XIX-lea), cetatea a fost vândută vodca de la 30 la 90 °. Și apoi 40 de grade, atunci când cetatea a băuturii a fost introdusă rotunjită până la legislativ 38 °, pentru a face mai ușor pentru a calcula taxele.

Dar, oricare ar fi fost băutura tradițională de vodca are un efect negativ asupra organismului uman. După cum se știe, principala sursă de mortalitate este un cetățean rus așa-numita dependenta de alcool. alcoolul se acționează asupra organelor interne și duce la boli cum ar fi ciroza hepatica, accident vascular cerebral, infarct miocardic, sau chiar cancer.

producătorii fără scrupule face vodca ieftine, disponibile într-o gamă largă de clienți, folosind aditivi artificiali. Astfel de aditivi pot include glicerol, sodă și alte astfel de includere. Ei ascund gustul original al vodcă și băuturi în același timp, face o moale și ușor în utilizare. Mai mult decât atât, prejudiciul în corpul acestei băuturi este de câteva ori mai mare decât cea a vodca de înaltă calitate. impurități toxice multiplica șansele de a obține bolilor de mai sus.

Pentru a începe, se agită compoziția în flacon. Vodka ar trebui să ia în cazul în care acesta este, de amestecare, presupune o formă de spirală, cu bule mici. Dacă există bule sunt foarte mari, apoi pus deoparte sticla departe, pentru că în fața ta bea doar diluat cu apă, iar diluarea este probabil să se întâmple cu încălcări ale tehnologiei. Important este mirosul de vodca. Dacă este prea ascuțit, acesta este cel mai probabil utilizat acetonă sau alcool tehnic.

Pe o sticla de calitate, ar trebui să vedeți eticheta. Ar trebui să existe trei. Două dintre ele - unul în fața celuilalt, iar al treilea - pe gât. În cazul în care partea de jos a sticlei veți găsi o bandă neagră, este o urmă caracteristică a transportorului. Și, după cum știți, vodca de înaltă calitate în sol și le produc. În orice caz, acest lucru nu este cu siguranță un fals de la un subsol.

Fiți atenți atunci când alegeți și amintiți-vă că consumul excesiv de alcool face rău pentru sănătatea dumneavoastră.