Amestecare tradiție șampanie vodca

combinație șampanie cu alcool puternic nu este de dorit deoarece duce la mahmureala rapidă și severă intoxicație dimineața. Dar, cu abordarea corectă, efectele negative sunt reduse la minimum. Ne vom uita la importante nuante de amestecare si reteta pentru „Anul Nou“ cocktail de șampanie și vodcă.

Teorie. Chiar dacă doar o sorbi un pahar de șampanie și apoi bea numai intoxicației vodca vine repede. Acest fenomen din două motive. Primul - în obținerea mediu cald la nivelul mucoaselor, șampanie expandează rapid, eliberarea dioxidului de carbon, care irita peretele stomacului și intestinului, care determină fluxul sanguin crescut la acele organe. Din cauza alcoolului circulație accelerată se raspandeste imediat pe tot corpul si in creier mult mai repede decât cei fără dioxid de carbon.

Al doilea motiv - adăugarea de șampanie alcool etilic conține cantități mici de alți alcooli izomerici și aromatici, care sunt străine pentru organismul uman. În primul rând ficatul convertește alcooli străini, dar după primirea regală (alt alcool puternic), acesta este comutat la etil tradiționale și alcooli izomerici și aldehide formate din acestea rămân neprelucrate, otrăvirea organismului.

măsuri de precauție

1. Se amestecă cu alcool puternic doar sampanie scumpa. vin spumant ieftin saturate artificial cu dioxid de carbon, care irită stomacul și intestinele uneori mai puternice decât gazele naturale, eliberate în timpul fermentației. Pe lângă ieftin pe bază de vin șampanie este fabricat dintr-o băutură de calitate scăzută de stabilizare conservanți, adaos de alcool pur etilic (încercarea de a simula brut) și alți aditivi chimici, care, în interacțiune cu alcool puternic emit substanțe nocive.

2. Nu bea sifon cu alcool, inclusiv apa minerală cu gaz. Efectul principiu asupra organismului este aceeași ca și în cazul de șampanie.

3. Înainte de a înghiți dintr, de preferință, cel puțin câteva minute pentru a ține deschide șampania și se amestecă în pahar, a ajuns la un maxim de dioxid de carbon.

4. Dacă în timpul unui plan de vacanță pentru a merge la alte spirite, atunci fără consecințe concrete ar putea să bea o jumătate de pahar de șampanie.

5. Pentru a încetini absorbția de alcool în șampanie din sânge gras dezirabil alimente gustare (înfășoară peretele stomacului), cum ar fi sandwich-uri cu unt și ouă.

Fiecare persoană are un corp individual, există oameni care sunt amestecate cu vin spumant alte băuturi alcoolice, fără consecințe, dar ele sunt o minoritate, iar restul ar trebui să evite astfel de combinații.

cocktail vodcă cu șampanie

Pentru cei care doresc mai mult să ajungă la starea dorită. Băutura se numește „Northern Lights“ sau „Crăciun“, există trei variante. Prima reteta (cu suc de lamaie) este cel mai blând, celelalte două gust doar „luptători“ mai bine cu experiență.

Compoziție clasică:

• vodca - 50 ml;
• suc de lămâie - 50 ml;
• șampanie (dulce sau semi-dulce) - 100 ml;
• gheață - 150 grame.

Dacă înlocuiți vodca cu coniac sau whisky de cocktail va „ursul brun.“

Pentru a reduce efectul imbatator al sampaniei este mai bine de 20-30 de minute pentru a ține de sare fină deschisă sau sare.

reteta:

1. Se umple un pahar de gheata (cocktail pot fi făcute fără gheață, în cazul în care pre-răcească celelalte ingrediente).

2. Se toarnă sucul de vodcă și lămâie.

3. Adăugați șampanie.

4. Se amestecă ușor lingura (eliberat multă spumă) timp de 1-2 minute pentru a elibera maximul de dioxid de carbon.

5. La un pahar printr-un pai.

Într-o variantă simplificată, șampanie și vodca sunt amestecate în proporții egale, sau 2: 1, gata de a bea băutură dușcă.

Există o altă versiune a cocktail - „Northern Lights“. stivă alcool se spală un pahar de șampanie. dioxidul de carbon eliberat în stomac intră pasajele nazale și ochii cercurile apar ca atunci când te uiți la aurora boreală.