Utilizarea culturii și cocktail-uri cu Martini Rosato

Martini Rosato - un reprezentant mai mult din familia ilustrului de vermut Martini. Această variație a apărut în 1980, este un amestec de vin roșu și alb, cu adaos de condimente și arome. Buchetul Rosato simtit cel mai complet scorțișoară și cuișoare, băutura nu este la fel de amar ca Martini Rosso, perfect pentru cocktail-uri cele mai rafinate.

Martini - un alt exemplu de modul în care numele de marcă a devenit un nume de uz casnic (cele mai cunoscute cazuri - „copie“ în loc de „mașină de copiere“ și „scutece“, mai degrabă decât „scutece“). Vermut martini popular printre vedete de cinema, precum și reprezentanți ai clasei muncitoare.

Compania a fost infiintata in mijlocul secolului al XIX-lea, cu trei însoțitori: Alessandro Martini, Luigi Rossi și Teofilo Sola. Ulterior, al treilea prieten a vândut partea sa, iar firma a devenit cunoscută sub numele de Martini&Rossi. În 1993 compania a fuzionat cu concernul Bacardi. În acest moment, linia Martini este format din 9 elemente, și Rosato - una dintre cele mai tinere de colectare „exponate“.

Cum de a bea Martini Rosato

Vermut simțit în mod clar aroma de capsuni si lamaie, grapefruit coaja, ierburi. Băutura este rar utilizată în forma sa pură - și apoi, numai fetele, ca aperitiv, este recunoscut ca „băutură pentru femei. aprovizionare tacamuri preferat - pahare de cocktail (pahare martini), pahare de vin sau pahare pentru whisky fund.

Gust dezvăluit în mod optim la o temperatură de 10-12 ° C (vermut cald puternic amar, prea rece - „arde“ limbaj). Pentru răcirea flaconului pus anterior timp de 30 minute într-un frigider sau se adaugă gheață la ochelari.

Ca un aperitiv la Rosato lamaie potrivite măsline umplute, ciocolata neagra, brânză, legume la gratar, legume verzi proaspete, salam, prosciutto.

Uneori, un vermut roz diluat pur și simplu suc de fructe (cireșe, portocale, rodie, grapefruit), în proporția dorită - în mod obișnuit 1: 2 sau 1: 3. Un alt Martini Rosato merge bine cu cava (cava) - vin spumant spaniol similar cu șampanie. proporțiile recomandate - 1: 1.

Cocktail-uri Martini Rosato

În cele mai multe cazuri, Martini Rosato este folosit pentru prepararea cocktail-uri. A creat o mulțime de băuturi, ingredientul principal din care este tocmai vermut roz.

cocktail foarte popular Martini Royale Rosato. Reteta: pahar de vin umplut până la refuz cu gheață și apoi se toarnă în proporții egale Martini Rosato și Martini Prosecco. Se amestecă ușor (cel mai bun din toate - degetul), stoarce într-o felie de portocala cocktail.

O altă rețetă comună - Martini Rocks Rosato. Într-un pahar de sticlă de whisky de aruncare 7-8 cuburi de gheață pentru a stoarce felie de portocală, se adaugă aproximativ 70 ml Martini Rosato, se amestecă.

Italiană sărut: Glass-umplut sticlă highball cu gheață, se adaugă 1 parte Martini Rosato, Martini Bianco 1 parte la 4 părți limonadă gust. Toate acestea splendoarea este umbrită de 2 picături de Angostura, oferind un cocktail gust specific de recunoscut.

Martinez1 parte Martini Rosato, 2,5 părți gin Martin Millers + picătură de Angostura.

Martini Rosato Spiritz: 60 ml Martini Rosato și Martini Prosecco, se adaugă 45 ml de apă carbogazoasă, hrănite cu felii de căpșuni, grapefruit roz.

Apicius1 parte Lichior de căpșuni, 1 parte vodca, 2 părți Martini Rosato. Toate se toarna intr-un shaker în ordinea corectă (Rosato, lichior, vodca), se amestecă și se toarnă în pahare.

Caise (caise)Se amestecă în porțiuni egale agitator uscat Martini, Rosato, lichior de caise și gin, se adaugă o picătură de sirop de caise, amestecul a fost turnat într-un pahar de cocktail.

Martini Santeria: 2.2 parte rom Bacardi, Martini Rosato aceeași cantitate, se adaugă gheață, se amestecă, se toarnă în pahare răcite.