De ce pune la cale amar?

• De ce este necesar să se cufunda Moonshine într-un filtru de cărbune?
• Cum de a schimba gustul Moonshine
• cetatea de preparare a cafelei
• Dispozitiv de control al cetății de preparare a cafelei

Întrebarea este, de ce pune la cale amar, destul de relevant. Ai încercat vorbe de clacă, care are un gust amar? Mai degrabă senzație neplăcută, care ar trebui să scape de, dacă doriți pentru a surprinde invitatii bea. Chiar și după o distilare foarte bună a amestecului rezultat alcool sunt substanțe diferite și chiar resturile de uleiuri de fuzel, care nu numai strica gustul de apă de ploaie, dar mirosul lui. Astfel de uleiuri de fuzel rău pentru sănătatea ta. Cel mai simplu și cel mai dovedit mod de a curăța fiertură din băutura este utilizarea de origine lemn cărbune activ.

De ce este necesar să se cufunda Moonshine într-un filtru de cărbune?

Carbon activat este un absorbant excelent datorită porozității lor și zona de mare suprafață specifică pe unitatea de greutate. Este foarte important de a alege curățarea corectă a cărbunelui, deoarece porii absorb moleculele. Există două opțiuni pentru tratament:

1. Cu ajutorul filtrului de carbon
2. Cufundarea cărbunelui în vorbe de clacă

Pentru prima variantă de realizare este necesară pregătirea filtrului. Necesitatea de a reduce partea de jos a sticlei de plastic în mai mult trafic pentru a face câteva găuri, gura de casă udare rezultat sigiliu lână. Lână dacă se dorește poate fi înfășurat într-un strat de tifon. Se întinde stratul de cărbune pe bumbac, valoarea acesteia trebuie să fie de 55 g pe litru de preparare a cafelei și sări prin filtrul de preparare a cafelei rezultat, este posibil de a conduce prin ea de câteva ori. Pentru a obține un rezultat perfect de fiecare dată când este mai bine să se schimbe la un nou cărbune.

Înainte de a utiliza cărbune pentru a fi spălate, se face în scopul de a scăpa de praf de cărbune, pentru că în cazul în care acesta devine în prepararea cafelei, devine tulbure, și va trebui să fie curățate chiar mult mai severă. Dacă aveți încredere complet filtrovki obișnuită -kuvshinu apă, nu ezitați să-l folosească și nu deranjez pentru fabricarea de noi. Brew trebuie să treacă prin filtrul de cel puțin 5 ori, procedura se repeta până la până când ajunge la rezultatul dorit.

Există un mod chiar mai profesionist pentru a elimina amărăciunea și curățați fiertură din băutura, dar producția de astfel de dispozitive necesită achiziționarea de o varietate de componente, cum ar fi pompe pentru acvarii, așa că este mai ușor să profite de opțiunile enumerate mai sus.

În exemplul de realizare, când cărbunele este plasat direct în cărbune pentru prepararea cafelei pre-mărunțit în particule mici și plasate într-un vas special. Grammovki la fel ca și în primul caz au fost: 50 g de cărbune Brew litru și umple lichid alcoolic cărbune. Se lasă amestecul la infuzat timp de aproximativ două săptămâni, agitând ocazional. După ce soluția este prezent, este imposibil să bea o săptămână, în timpul căreia fiertură trebuie filtrată printr-un strat dublu de cheesecloth. Acesta poate fi înfășurat în nisip calcinat tifon, dacă se dorește.

Nu uitați că absorbția de carbon, are o perioadă limitată de două ore, apoi porii sunt deschise și înmuiate totul se întoarce. În legătură cu ceea ce nu este necesar să se aștepte o lungă perioadă de timp, este mai bine să repetați procedura de mai multe ori, la intervale de două ore. Pentru a utiliza același cărbune în mod repetat, este tratată cu acid clorhidric, se spală, se usucă și apoi se calcinează la foc prin plasarea într-un recipient închis și numai după aceea poate fi utilizat în mod repetat.

Cum de a schimba gustul Moonshine

Acasă pune la cale atât de bine încât gustul, vă puteți crea propriul dvs., bazându-se doar pe preferințele gustul personal, pentru a pune orice fel de fructe, fructe de padure, condimente, pentru a crea un gust de neegalat și de umbră pentru a te oaspeții lor. Că el a fost bogat și modificată băutură postgust infuzare nu insista aproximativ două săptămâni, prin adăugarea tuturor aditivilor și siropurile dorite.

Dacă doriți să adăugați o notă amară în Moonshine lui, utilizați pentru această coaja de portocala sau lamaie. Condimente pentru băuturi adăuga șofran, scorțișoară, anason stelat si rozmarin. Și dacă vă place gustul amar foarte intens, atunci acest extract de vanilie utilizare sau frunze de dafin. Iuteala pentru prepararea cafelei, puteți adăuga ardei dulce, și pentru o iuteala abordare distinctă de ghimbir, cuișoare și piper negru. Zhguchest se înmoaie și se diluează bea un pic de condiment poate fi folosind nucșoară.

Pentru a corecta sau ajusta gustul de un singur ingredient, și puteți adăuga unele proprii. Pentru ca procedura este de succes, este important să se observe gramovki, ele sunt diferite pentru fiecare material. Dacă va face grammovok alegere greșită privind suplimentele, riscul de a schimba gustul băuturii dincolo de recunoaștere, și nu faptul că o astfel de opțiune vă place. Toate opțiunile de adăugarea de doze de tincturi, siropuri, fructe, fructe de padure si condimente, pot fi găsite pe internet. Dar, dacă așteptați două săptămâni, nu ai timp pana cand infuziile vodca, bea și aveți nevoie imediat, este necesar să se mărească cantitatea de aditiv de aproximativ 35%.

cetatea de preparare a cafelei

Un criteriu important pentru calitatea băuturii ca vodca, este castelul său, sau mai bine zis „grade“. Gradul este volumul
alcool conținut în vegan băutură. Se determină gradul de gust este destul de dificil, deoarece vorbe de clacă folosesc diferite arome. Calculul și determinarea cetății poate fi realizată folosind o varietate de dispozitive, cum ar fi un hidrometru sau Alcoolmetre. Performanța optimă ar trebui să fie de 40 °. Aceste dispozitive vă permit să măsoare rapid și convenabil densitatea lichidului. Alcoolul diferă în funcție de diferența de densitate, astfel cum aceasta este diferită de ratele de apă. Pentru a obține indicatori fiabili ar trebui să fie omise Alcoolmetre mai adânc în băutură, adâncimea depinde în mod direct de densitatea lichidului.

Măsurarea densității la cei mai buni indicatori ai temperaturii băuturii de aproximativ 20 ° C, dacă temperatura este mai mare sau mai mică eroare posibilă de mare, deoarece citirile de densitate sunt direct dependente de temperatura. Pentru a obține un puternic de preparare a cafelei de înaltă calitate, ar trebui să respecte regimul de temperatură în limita de 86-94 ° C Dacă temperatura componentului principal va fi mai mare, evaporarea apei va începe să apară și uleiuri de fuzel inutile, și, prin urmare, cetatea de preparare a cafelei începe să scadă pe măsură ce calitatea respectiv. Prin urmare, dacă vrei să bei cât mai mult posibil de mare cetate, ar trebui să-l aducă la o temperatură de 87 ° C, și apoi nu dau încălzească mai mult.

Buna preparare a cafelei de calitate are un grad de 40 și mai sus, acest lucru depinde de distilare adecvată trebuie efectuată într-un interval de temperatură de aproximativ 95-96 ° C, Verificați calitatea poate fi pe cât de Moonshine este aprins. Ca urmare, în primele șase litri de băutură pe care obține cele mai multe spiritele 55-65 °. El este extrem de clară, transparentă și caracterizată printr-o lipsă totală de miros inerent în această băutură. La verificarea se obține amestecul de ardere, flacăra trebuie să fie incolor și trebuie să rămână la arderea puțină apă. Dacă aveți de gând să faci de mai multe ori procesul de distilare și o aduce până la 99 ° C, ține cont de faptul că gradul de la a doua distilare, va fi semnificativ mai mici decât aproximativ douăzeci de grade, astfel încât să obțineți produsul re-curier.

Dacă ați pregătit o bere foarte bun, atunci această băutură nu are nevoie de nici o curățare, atunci când preparați în mod corespunzător, toate uleiurile de fuzel au dispărut, și a aprins o mare de preparare a cafelei. Rețineți că cetatea băutură obținută 65-75 ° și se bea ca atare va fi dificil. Pentru a-l aduce la o consistență plăcută, ea înmuiat și produc reciclate de mai multe ori, și apoi adus la cetate, la aproximativ 40 °, se diluează cu apă potabilă curată și ceai de plante diferite. Puteți adăuga vin de bună calitate, dar alegerea vinului depinde de materialele de fabricație, ar trebui să fie similar cu prepararea cafelei dumneavoastră.

Dispozitiv de control al cetății de preparare a cafelei

Măsura cetate pune la cale propria lor este dificil de a determina gradul de gust este aproape imposibil. Pentru aceste scopuri folosim dispozitive speciale pentru monitorizarea continuă a rezistenței băuturii. Ei fac posibilă automatizarea controlul tăriei băuturii, care iese din apă de ploaie. Prin acest proces unitatea de măsură a cetății va fi mult mai ușor, nu mai este nevoie să folosească diferite cilindri de măsurare în timpul lansare, nu au nevoie pentru a umple le-a primit apă de ploaie, apoi la măsura alcoholometer cetate. Totul devine mult mai convenabil și mai ușor.

În viața de zi cu zi, această unitate se numește „Parrot“. Acesta acționează prin umplerea cilindru metalic special în sus. În partea de sus există un tub special pentru a se scurge, care este adesea realizat din oțel inoxidabil, prin acest tub de preparare a cafelei ajunge la capacitatea dorită. Pentru a controla cetatea a fost efectuată corect, în interiorul tubului este coborâtă Alcoolmetre. Un astfel de dispozitiv poate fi combinat cu orice alte dispozitive Ferry.

În plus față de acest echipament, există încă o mulțime de continuu dispozitive de masurare cetate Moonshine este Alcoolmetre, hidrometru, și așa mai departe. D. Toate aceste dispozitive sunt capabile să măsoare procentul de Moonshine în indicatorii, 40-70-100%.