Beneficiile de afine și bea din ea

Afinele - o rundă de coacăze-negru, în creștere pe tufișuri joase. Este de culoarea lor și ea a fost numit - chiar și în culoarea shell este aproape boabe negre și un ușor albăstruie în afara face ușor placa mată, din care pierderea poate expune cu ușurință o piele netedă, lucioasă, negru. În afară de acest mic boabe este foarte inteligent păta mâinile și orice limbă, care a decis să-l mănânce. Unul dintre beneficiile de afine este că este posibil să se prepare aproape orice formă: uscate, fierte, congelate. Nu orice lăudăroșenie de fructe "abilități" alt =":)" class ="wp-smiley" /> Personal, îmi amintesc că eram o fetiță (vârsta grădiniței), stând în bucătărie cu bunica mea și privit ca ea gătește ceva din bile mici dure, similare cu piper negru. Când am întrebat bunica mea despre lucruri misterioase: "Ce este?"- ea a răspuns: "afine uscate". Desigur, am încercat imediat boabele de pe cerul gurii, și trebuie să spun, mi-a placut gustul de alt =":)" class ="wp-smiley" /> Și, desigur, toate aceste spații sunt făcute pentru un motiv - în plus față de gustul său plăcut, afinele au un avantaj imens.

Cât de util afine

Cei care au confruntat cu astfel de probleme ca tulburări de vedere, cu siguranță, nu o dată în viața sa auzit (și încă mai aud) recomandare: "Mănâncă afine!" Cu toate acestea, acest boabe nu este numai bun pentru ochi.
În afine conține cantități mari de fibre usor digerabile, vitamine si antioxidanti. Este util ca profilactic pentru prevenirea bolilor sistemului cardiovascular și diabet. Apropo, poate, de aceea afinele ajuta cu deficiente de vedere - întărește vasele de sange din retina ochiului. De asemenea, acest boabe pădure: îmbunătățește memoria, are proprietăți anti-inflamatorii, protejează împotriva infecțiilor posibile, scade glicemia și colesterolul din sânge, ajută cu tulburare intestinală (decoctul de boabe uscate) și boli ale sistemului urogenital, și, de asemenea, are un efect de intinerire asupra întregului organism . Trebuie remarcat faptul că, în ciuda tuturor proprietăților utile, pentru a restabili viziune folosind afine nu poate, așa cum a promis, unele reclame si postere, ajută doar pentru a consolida retinei (într-adevăr, este deja bine).

Pentru a obține un efect pozitiv asupra consumului de afine, mânca o mână de o dată pe an, nu este suficient (precum și alte beneficii utile), ci pentru că: Mananca afine proaspete în sezon și recoltate fructe și frunzele sale în timpul iernii. Mai ales acum, acest boabe poate nu numai să adune în pădure, dar, de asemenea, să crească în dacha lui (adevărat boabe crescut mai puțin parfumat decât pădure).

Video: Afinele - proprietăți utile

băuturi rețete afine

Dacă aveți nevoie de suc de afine proaspete, este foarte ușor pentru a obține din boabe coapte folosind tolkushkoy, site și Mari sau storcător.

Afinele in suc propriu:
- 3 kg de boabe proaspete cherniki-
- 1 lingura. suc de afine.
Afinele reasambla, clătiți cu atenție și se toarnă în prosop pentru a avea boabe uscate. Apoi se prepară 1 cană de suc de afine, se toarna intr-o tigaie și la acesta vsypte 3 boabe kg. Se aduce amestecul la fierbere și se fierbe timp de 2-3 minute. Între timp, se sterilizează borcane. Se umple borcane cu suc de afine, rola si flip-le timp de 15 minute. Apoi, așteptați răcească în jos și păstrați într-un loc răcoros.

compot Blueberry:
- 3 linguri. apa
- 3 linguri. fructe de pădure proaspete cherniki-
- o jumatate de cana de zahar.
Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă zahărul și a pus-o pe foc moderat. Așteptați până când zahărul se dizolvă și se aduce apă la fierbere. În apă clocotită se toarnă afine și se fierbe. Apoi scoateți compotul de căldură și lasa sa se raceasca.

Video: Cum de a găti afine jeleu din amidon | Băuturi răcoritoare # 3

Morse de afine:
- 1L apa
- 1 lingura. fructe de pădure proaspete cherniki-
- Articolul 0.5. zahăr.
Reasamblai boabe, se spală și se usuca. Apoi, mash afin și suc stoarce din ea (prin tifon și sită). Pentru a elimina timpul de suc în frigider și resturi rezultate de umplere cu apă, se fierbe timp de 10 minute și se filtrează. Acum conectați supa rezultată cu suc de afine, se presară în zahăr, se amestecă bine pentru a se dizolva și suc rece.

bea lapte cu afine:
- 4 căni de fructe de pădure proaspete cherniki-
- 1 cană slivok- refrigerată
- Articolul 0.5. zahăr pudră.
Fructe de padure reasambla, se spală, se usucă și se stoarce sucul de la ei. Apoi se toarnă în crema, se adauga sucul si zaharul pudra - toate se amestecă bine. Gata băutură rece și se servește.

Video: Cum să facă băutură afine

Kissel de afine uscate:
- 4 linguri. apa
- 80 g zahăr peska-
- 40 g krahmala-
- 20 g de afine uscate.
Fructe de padure se umple cu apă și se fierbe până când acestea sunt fragede. Apoi lingura afine plafon, se strecoara supa, se adauga zaharul si apoi se pune supa pe foc. Se diluează amidonul cu puțină apă rece și adăugați-l bulion. Agitarea, se aduce la fierbere, apoi se îndepărtează de la căldură și să permită răcirea.
Afinele pentru micul dejun:
- 1 lingura. moloka- refrigerată
- 1/2 Art. cherniki-
- 1-2 lingurițe zahăr.
În lapte, se adauga zaharul si afine - se amestecă bine, și - un mic dejun sănătos este gata!