Rheinhessen

Cea mai extinsă regiune viticolă din Germania, Rheinhessen (Rheinhessen), se află într-o curbă a Rinului. De la est și de la nord este înconjurat de râu, de la vest - Nahe, și din sud - Palatinat. Centrul de activitate de afaceri, orașul Mainz joacă anual gazdă la un mare târg de vinuri. In peste 150 de sate Rhinehesse, denumirile care sunt aproape întotdeauna prezente heim sufix, zona de 30 până la 50 km struguri cultivate împreună cu alte culturi. Acest nimic deluros plictisitor speciale, cu excepția locurilor în care fluxurile de Rin, vytachivaya pante abrupte sub terasele pentru vita de vie.

Rheinhessen vin, în principal, de la Muller-Thurgau sau Silvaner, merită o atenție: lumina, moale, de obicei dulce, dar uneori uscat, pământesc, suficient de puternic. Lot vinul mai moale este comercializat sub numele de brand Liebfraumilch. Acum este clasificat în mod legal ca un vin de calitate dintr-o anumită zonă - Rheinhessen, Pfalz, Nahe și Rheingau. Cel puțin 70% din acesta constă din Riesling, Silvaner, Kerner sau, mai des, de la Muller-Thurgau și conține cel puțin 18 g / zahăr rezidual L, care este limita pentru vinul demisec. Liebfraumilch dulce Soft produs exclusiv pentru export. Localnicii sunt mai interesați de vinurile seci, în special capacitatea de a oferi o mare plăcere Silvaner.

Regiunea este împărțită în trei districte: Bingen - în partea de nord-vest, Nierstein - în nord-est și Wonnegau - în sud între cele două orașe principale ale Alzey și Worms. Timp de secole Viermii a ramas unul dintre cele mai mari orașe din ținuturile Rin. Acolo stătea celebrul Landtag, care, în 1521 excomunicat pe Martin Luther - traducător al Bibliei în limba germană. Liebfrauenstift podgorii renumite în vecinătate Liebfraukirche dobândit gloria dubioasă de la locul pe care a dat Liebfraumilch mondial, o piatră pe vin german de calitate inferioară utyanuvshee. Pe de cealaltă parte a Rheinhessen, în Bingen, care se uită peste râu la Rudesheim, pante abrupte sunt acoperite cu podgorii de lux Scharlachberg.

Peisaje regiunile interioare in apropiere de lungime Rhinehesse Gau-Bischofsheim și uniformă. Hem sufix, însemnând „casa“, este prezent în titlul de aproape toate satele, dar puține dintre ele produce vinuri iasă în evidență ceva special.

standarde de vinificație Rheinfront locative, bătut atât Gunderloch și Heyl zu Herrnsheim (a doua etichetă de mai jos), sunt la fel de mare ca oriunde altundeva în Germania.

Unele vinuri Wonnegau merită respect, în special Silvaner din viile situate pe soluri calcaroase în jurul Alzey și sud-est. Dar viile mult mai bine și mai importante Rheinhessen, concentrându-se pe Rheinfront scurt întindere.

Nierstein a câștigat aceeași notorietate ca Bernkastel. Acest lucru a fost parțial datorită dimensiunii orașului și numărul de persoane care trăiesc în vinificatori ea (aproximativ 300), și, de asemenea, pentru că numele său folosit peste tot și fără rușine să se facă referire Neirsteiner Gutes Domtal. Acest Grosslage cuprinde 15 sate, dar dreptul la un nume are doar o parte din Nierstein, în afară de cea mai cufundata. Aceste kulazhi ieftine - acum blestemul vinului german. Ironia este că, în Nierstein are podgorii magnifice, cum ar fi producătorii, cum ar fi Sf Antonie și Heyl zu Herrnsheim.

Cele două orașe învecinate - Oppenheim și Nackenheim - au aceleași podgorii bune, ca și în cele mai multe alte domenii ale Nierstein, dar nici unul dintre ele se compara cu site-ul Roter Hang pe un deal de gresie rosie la poalele care curge râul. Hipping, Brudersberg, Pettenthal și Rothenberg (acesta din urmă se află în Nackenheim) produce același parfumat plin de vin, ca Rheingau, dar un pic mai moale și bogat. Cel mai bun producător Nackenheim Rothenberg - Gunderloch. viile Upscale Oppenheim oferă vinuri mai puternice și mai puțin elegante.

Eticheta acestui vin de la Nierstein apare cu siguranță numele unuia dintre vii în imaginea elementului pe hartă. În cel mai bun indică faptul că acest vin de la Riesling, deși aici de ani de zile, produse excelente Weissburgunder și Grauburgunder.

Rheinhessen diferă cel mai mare în Germania, o varietate de soiuri de struguri, inclusiv hibrizi Kerner, Scheurebe, Bacchus, Faberrebe și Dornfelder.

În afara zonei marcate pe hartă, cel mai bun din sat se află direct la nord și la sud: Bodenheim, Guntersblum, Alsheim și Bechtheim, și Flörsheim-Dalsheim, în cazul în care Weingut Keller a dovedit că un vin mare se poate face într-un climat bland deluros Rheinhessen.