Ce băutură vin alb - Secretele și reguli generale
conținut
Vin alb - o categorie specială de băuturi alcoolice din struguri ușoare. Calitate excelentă a vinului știu că vinurile albe sunt identificate pentru un tratament special și nu toate gustări și mese vor evalua gustul lor delicat și aromă.
1 Cum de a bea vin
Vinul alb este una dintre acele băuturi care necesită respectarea culturii de băut. Este imposibil să ia înghițituri uriașe. Ai nevoie să se bucure de fiecare picătură, deschidere note. sticla de vin să fie sub formă de lalea sau sub forma unui clopot deschis cu o tijă subțire din sticlă transparentă.
Bea vinurile albe refrigerate la 6-12 ° C Serveste-le într-un pahar mic umplut cu aproximativ o treime din volumul, într-o mare - un sfert. Această regulă de aur nu a inventat snobi! Aceasta este exact proporția de băutură îmbogățită cu oxigen, permițându-i să deschidă complet.
alb sec merge bine cu carne și pește mâncăruri ușoare. Squid, stridii, midii, caracatiță și creveți Otten gust plăcut și rafinat al băuturii. vinuri alcoolizate Snack poate ananas, piersici, portocale, mandarine, pere și alte fructe dulci. De asemenea, a obținut combinație excelentă cu aroma de ciocolata, diferite soiuri de cookie-uri, deserturi dulci, bomboane de ciocolată și înghețată. Uneori, acest vin bea ceai.
Desigur, nu trebuie să uităm că este strict interzis să se amestece diferite soiuri de vin. Și chiar și cu atât mai mult cu alte tipuri de alcool. Este doar o blasfemiatoare și, cu excepția dureri de cap în dimineața, nici o amintire a plecat.
3 Unele supă și sos sunt potrivite pentru vin alb?
supa de ceapa este o gustare mare. Ingredientele sale cele mai comune (ceapă, zahăr, cimbru, ulei de masline, bulion), doar pentru a seta off rafinat bun gust băutură chihlimbar. Pregătirea mesei pentru o jumătate de oră, este expus sub formă de porționată fierbinte.
Pentru vinurile albe sunt, de asemenea, a servit un fondue de brânză cu legume. Pentru a găti brânza este amestecată cu făină, este deplasată într-o tigaie cu fund gros și umplut cu vin. Pentru a condimenta aveți posibilitatea să adăugați un vârf de cuțit de nucșoară. Prin 10-15 minute brânza este complet topit și se pot bucura de gustul mare.
Crabi pe frigarui - un alt cadou de mare, care poate avea un vin alb, moale și ușor gustare. Acest lucru va necesita crabi banca si ardei foarte felii subtiri. Ingrediente infipte pe frigarui, se condimentează cu piper alb. Puteți adăuga un pic de sos de maioneza. fel de mâncare simplă și uimitor de gustos este gata! Apropo, nu uita de stridii, care sunt ideale pentru o varietate de vinuri.
5 Ce ar putea strica gustul de vin alb?
Vin bun, parfumat merge bine, nu numai cu alimente delicioase. Ei vor completa plăcerea de a comunica cu prietenii apropiați, reînvie amintirile cele mai plăcute și dulci, a generat o pregustare de noi întâlniri. Pentru a nu strica impresia de băuturi de înaltă calitate, merită să ne amintim despre produsele, utilizarea care inhibă numai gustul de alcool. Într-adevăr, multe vinuri pot fi băută în stare pură sau o gustare.
Salate și alte feluri de mâncare cu un gust puternic de otet puternic combinat cu vinuri albe. Ei pur și simplu îneca gustul lor subtil și delicat. Nuci - un alt tabu! de bază uleioasă și aromă luminoasă este complet comutată în atenția receptorilor limbii, împiedicându-le să răspundă la alte produse.
Fumul de tutun - un alt dușman al gustului vinului și aromă. Prin urmare, este mai bine să nu fumeze în timpul degustare de a se bucura pe deplin buchet de alcool. condimente puternice, fructe citrice acre, grase soiuri de pește de mare, menta și curry completează lista de dușmani înverșunați vin alb. Aceleași reguli se aplică
- Vin și produse alimentare: o combinație. - 2 ore.
- Eticheta de vin
- Ce este vinul
- Regulă universală de selecție de feluri de mâncare pentru vin
- Rosé
- Elementele de bază de degustare de vinuri
- Cipru
- Cum de a bea vin, se bucură de
- Cum de a bea vin
- Cum de a bea vin
- Ținând sticla
- Cum de a bea vin
- Ca o gustare decat vinuri: uscata, semi-dulce, alb, rosu
- Arta de vin de aprovizionare la masa
- Carafe - decantoare pentru vin
- Alegerea pahare de vin
- Vin. lucruri importante
- Buchet de vin (vin alb)
- Variante de pahare pentru diferite vinuri
- Pahare mari de vinuri diferite
- Bulgaria