Vinificatorii Rostov la târg vin rusă 2012

Un front larg va face regiunea Rostov la expoziția internațională „Băuturi Industrie / Vin Rusă Fair 2012“, care va avea loc la sfârșitul lunii noiembrie la Moscova. Organizatorii de expoziții colective? Uniunea viticultori si a viticultorilor din Rusia, cu sprijinul administrației regiunii Rostov.

La standul colectiv de cele mai bune vinuri lor prezent SA „Millerovo vinificatie“, SA „vin Tsimlyansky“, „plante Rostov vinuri spumante“, SA „Amber“ și altele. De asemenea, experții din industrie vor prezenta apă potabilă „Tanais“, care produce compania Rostov, numit ca apa din râul Don onoarea, care, în cele mai vechi timpuri a fost numit Tanais.

Regiunea Rostov - este cea mai nordică a zonei de vin din Rusia. Regiunea este o câmpie se intersectează Don, afluenții săi și râuri mici de stepă. Capacul de sol este dominat de sol negru.
Clima este continental.

Video: Teresa Galeone la Târgul Vinului Rusă 2012

viticultura industrială în acest domeniu a început cu timpul lui Petru I.
O caracteristică este faptul că mai mult de 80 de viță de vie la sută - o acoperire, si doar 20 la suta - neukryvnyh.
Principalele soiuri tehnice: Riesling, Aligote, rotund alb (float), Tsimlyansky negru Plechistik, Cabernet Sauvignon, Saperavi nord, Violet timpurie, de masă Vydvizhenets-: Pearl Saba, Chasselas, Puhlyakovsky, Muscat Maghiară Zorev, desert.

Produs în principal uscat și desert și vinuri puternice șampanie sovietică, coniac.
În viticultură regiunea Rostov două zone pot fi împărțite în - Don și Zadonye.

Video: Târg de vin Rusă 2010. Industria băuturilor

Zona Don este situat pe malul drept al Donului, strugurii din cele mai vechi timpuri a crescut în principal pe pantele de coastă.
Treptat, aterizare pe o suprafață relativ plat a crescut, iar în prezent pentru tratarea solului și a viței de vie adăpost a fost folosit intens echipament specializat, deși în anii trecuți vii pe pantele adapostit de mână.

Precipitațiile anuale de 350 până la 450 mm de ploaie.
Perioada de vegetație suficientă pentru coacerea deplină a strugurilor, dar pericolul reprezintă înghețurile timpurii de toamna care au loc în câțiva ani.

Winters se întâmplă cu perioade lungi de temperaturi foarte scăzute, motiv pentru care vița de vie nevoie de adăpost pentru iarnă.
Cu toate acestea, astfel de condiții climatice pentru cultivarea strugurilor cu proprietăți unice, care este apoi produse vinurile unice.

Acesta a evaluat comisia de degustare de competiții internaționale majore, vinul Mark Rostov printre câștigători.
De exemplu, SA „Millerovo Vinăria“ și SA „vin Tsimlyansky“ câștigat premii prestigioase la concursuri internaționale Wine Challenge (Marea Britanie), International Wine & Spirit Concurență (Marea Britanie), Decanter World Wine Awards (Marea Britanie), MUNDUS VINI Premiul Internațional de Vinuri (Germania) și multe altele.

Exhibition Company „Asti Group“, organizatorul expoziției „Drinks Industrie / Vin Rusă Fair 2012“ invita profesioniștii din industrie să profite de această oportunitate de a întâlni direct cu producătorii de fabrici de vin din regiunea Rostov, pentru a evalua produsele lor și perspectivele de cooperare.
Un program detaliat al evenimentelor și profesioniști de înregistrare pentru a wine-fest.ru site-ului.
Sursa: presa de serviciu al companiei expoziției „Grupul Asti“