Vin de masă
Video: Ce este vinul de masă
Vin de masă - este doar bautura naturala, care este produs cu fermentarea naturală totală sau parțială de fructe de padure proaspete zdrobite sau întregi, fructe sau de must de struguri.
Aceasta diferă de fapt de băutură vin alcoolizat.
De obicei, vin de masă are cetate la 14% alcool pur.
Cantitatea minimă de alcool în vin:
vin de masă - nu mai puțin de 9%
tabelul de soi - nu mai puțin de 9,5%
Video: vin de masă № 69
de epocă - cel puțin 10%
Numele vinurilor dau, în funcție de denumirile soiurilor de struguri, și din care fac aceste băuturi.
În funcție de culoarea pielii de struguri vinurile seci sunt separate:
vin de masă alb. Este preparat din suc pur, incolor (mar, coacaze alb, coacaz). băutură Ready are o culoare galben pai sau chihlimbar, aromă plăcută de fructe de padure sau de mere.
Rețetă pentru 10 litri de vin
suc | Suc (%) | zahăr (kg) | apă (l) Video: Revizuirea Cabernet vin de masă roșu || Ziua Îndrăgostiților || Cum de a deschide o sticla de vin tirbușon | Suc (l) | apă (l) | Ahar (kg) |
de mere | 90 | 1.2 | 2.15 | 7,25 | 2.2 | 1.2 |
de Rowan | 10 | - | 0,8 | - | ||
de mere | 100 | 1.25 | - | 9.25 | - | 1.3 |
Coacăzelor albe | 100 | 1.4 | 5,95 | 3.15 | 6 | 1c, 4 |
agrișă | 100 | 1.3 | 4.15 | 5,15 | 4.2 | 1.3 |
Tabelul vin rose. Fabricat din amestecuri de sucuri (mere, coacăze albe, coacăze) suc completat și Rowan zmeură. băutura finită are o culoare roz deschis, mere aroma placuta sau fructe de pădure, cu un acru răcoritoare.
Video: M B Taman vin CHARDONNAY de masă uscată
Rețetă pentru 10 litri de vin
suc | suc (%) | zahăr (kg) | apă (l) | Suc (l) |
de mere | 70 | - | - | 4.9 |
zmeură | 20 | 1.2 | 2.15 | 1,45 |
de Rowan | 10 | - | - | 0.7 |
Coacăzelor albe | 80 | 1.3 | 3.96 | 4,05 |
zmeură | 20 | - | - | 1.2 |
agrișă | 80 | 1.3 | 4.25 | 4,05 |
zmeură | 20 | - | - | 1.0 |
vin de masă roșu. Acesta se face numai din sucul de culoare închisă. Beverage Gata are o nuanta rubin inchis de la aroma de coacaze negre, si un mar, sau cireșe, plăcută acru, iar cetatea nu mai puțin de 10%.
Rețetă pentru 10 litri de vin
suc | suc (%) | zahăr (kg) | apă (l) | suc (L) |
de mere | 60 | - | - | 4.2 |
cireș | 30 | 1.3 | 2.15 | 2.15 |
de Rowan | 10 | - | - | 0.7 |
cireșelor | 100 | 1.2 | 4.15 | 5,05 |
coacăze negre | 100 | 1.8 | 5,45 | 3,55 |
patria Roșie | 100 | 1.7 | 4,95 | 4,05 |
Procedeu de preparare a vinului este descrisă în detaliu aici. având în mod corect de casă vin de masă, veți fi întotdeauna în măsură să vă rugăm prietenii și cei dragi.
- Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon)
- Ce este vinul
- Vin sec
- Producția de vin
- Infuzia de coacăze roșii
- Zmeura si coacaze vin
- Clasificare și tipuri de vinuri
- Clasificarea vinului
- Cipru
- Informații despre struguri
- Casa de coacăze vin
- Struguri Purple ruși
- Struguri krasohinoy
- Vin "Cabernet Sauvignon"
- Struguri de vin
- Tipuri de vinuri
- Cocktail-uri cu vinuri de struguri
- Rețetă pentru vin de casă din coacaze
- Regina podgoriilor de struguri
- Pelamushi (Desert fel de mâncare din suc de struguri)
- Struguri de memorie Verderevsky