Vin Cherry

Unii îl consideră cel mai bun vin de fructe. Înainte de a trece la fabricarea vinului, îndepărtați tulpinii și de cele mai multe oase - acestea ar trebui să rămână aproape de 5%. Înainte de stoarcerea fructelor au nevoie de un pic mai calca in picioare si se lasa noaptea, și chiar mai bine - timp de 1 până la 2 zile. Pulp ar trebui să intervină în mod sistematic pentru a nu a format oțet. Stoarce sucul prin storcător electric sau cu aburi.

10 l 10 l suc de apă 6 kg de zahăr uter mediu nutritiv drojdie

poate fi adăugat acid citric. Port drozhzhi- recomandate.

vin de masă

Video: Rețetă pentru vin de casă din cireșe

10 litri de suc de 1,8 litri de apă de 1,8 kg de zahăr

20 g acid citric mediu Uterul drojdie nutritivă

După terminarea fermentației rapidă a vinului să plece pentru câteva zile cu drojdie de bere la Dobrodiy, apoi se toarnă într-un castron mic, umplându-l până la refuz.

despre 12L este obținut cu un astfel de produse vitivinicole raport.

vin de desert

10 litri de suc

Video: Vishnovka, vin de cireșe

2 l de apă

3,2 kg de zahăr (2,2 kg la fermentare rapidă

+ 1 kg după mediu uter acid citric drojdie nutritivă 1 st vin burlane) 15-20 g

Flaconul cu lichidul pregătit pentru fermentare, într-o cameră caldă (temperatura nu trebuie să fie sub 20 ° C) până la fermentare rapidă a procedat rapid. După terminarea fermentației, vinul turnat într-un castron mic și se adaugă siropul de 1 kg de zahăr.

Se pare, de obicei, aproximativ 14 de litri de produse vin la acest raport.

Potrivit rețeta secretă a unei amantă pentru a obține un vin deosebit de bun, ai nevoie, la fiecare 4 litri de suc de cireșe, se adaugă 1 litru de suc de zmeura si coacaze negre. De asemenea, este posibil, în fiecare 4 litri de suc de cireșe, se adaugă 1 litru de suc de cireșe.