Ce trebuie să faceți dacă sunteți alergic la vin?

Alergia la vin

Alergia la vin în ultimii ani, devine din ce mai frecvente, este expus la fiecare al patrulea rezident al Rusiei. Dacă luăm în considerare tipurile de vinuri, care cufundă corpul în anormale, vinul roșu se va ocupa primul loc.

Reacțiile alergice ale organismului sunt familiare oamenilor de la cele mai vechi timpuri, deși știința care studiază acest proces misterios, aparut relativ recent. În prezent există mii de alergeni, dar problema principală rămâne nerezolvată: cum și în ce condiții se face eșecuri ale sistemului imunitar, care cauzează o reacție negativă a organismului la o substanță inofensivă în natură. In timp ce cercetatorii nu a dat un răspuns la întrebarea fundamentală, va fi imposibil de a scăpa de această boală. Deși există medicamente moduri de a netezi simptomele cauzate de alergeni.

Substanțele care declanșează alergii

Vinurile sunt împărțite în puternice, de lumină sau cantine, dulce sau desert. Toate acestea pot fi obiectul dorinței pentru fanii vin. Dar, în unele cazuri, organismul rezista de penetrare a acestora și arată nemulțumirea rechemare destul de rapidă. În cele mai multe cazuri, cad din har, nu toate soiurile de vinuri. Conservanții, coloranți și potențatori de aromă, care sunt utilizate la fabricarea vinului, a face o băutură îmbătătoare este deosebit de nedorit pentru organism. Cu toate acestea, pentru a cumpăra o sticlă de vin, nu dantelat cu aditivi chimici, este în prezent problematică.

Impactul negativ asupra organismului spiritelor știu totul, dar enigmatic faptul că poziția, după vinul este deosebit de rea. Organismul poate protesta aproape imediat după prima înghițitură.

Greșeala de o mulțime de diferite tipuri de componente, dar de multe ori există o alergie la câteva dintre ele. De exemplu, o reacție violentă ar putea provoca o sulfiti alergice.

Recent, vinificatori de conștiință indică prezența unui conservant pe etichetă. Menționarea poate fi inclusă în compoziția ingredientelor. Poate că există o inscripție separată „conține sulfit“.

Sulfiți adăugat la vin, că nu este stricat și depozitat până în momentul utilizării de către consumator, iar atunci când acel moment vine este dificil de determinat. piei de struguri, dand gustul vinului, conține bacterii de acid acetic, care pot gusta cele de mai sus grav pătată, care nu sa întâmplat și a adăugat sulfiților în vin.

Producătorii de vin, uneori, declară absența sulfiților, dar în realitate aceasta înseamnă că acestea conțin o cantitate minimă. Și, după cum este cunoscut alergii la apariția backlash cantitate destul de sărac de alergen.

Destul de o mulțime de componente care trebuie să fie prezente în vin, dar sunt utilizate în procesul de coacere. De exemplu, la fabricarea de ouă vermut utilizate, lapte și de vezică urinară de pește, care rămân în produsul finit ca urme minore, dar alergii și acest lucru poate fi suficient. Organismul poate simți prezența de mucegai, fără de care este imposibil să fermenteze. au fost descrise cazuri de alergie la veninul de insecte, care a apărut la întâmplare în vin.

Ca să nu mai vorbim de faptul că există oameni care sunt alergici la struguri sau fructe cu coajă lemnoasă care se încadrează în vin ca arome. Pe aceasta alergie suferinzi trebuie să studieze cu atenție compoziția vinului înainte de a începe să-l savurezi, ceea ce poate duce într-un mod foarte trist.

Ele reprezintă o gravă histamine pericol. În cazul în care intră în organism din exterior începe o reacție alergică violentă. În condiții normale, histamina prezente în organism într-o cantitate minimă și sunt implicate în metabolismul. Concentrarea excesivă determină o erupție cutanată, arsură și mâncărime, însoțită de roșeață a pielii. Un vin crește cantitatea de histamina din organism.

Mai mult decât atât, în cazul în care un reacții normale alergice doar câteva molecule ale unei substanțe, pentru a începe procesul, în acest caz, o pseudo-reacție, și este caracterizat prin faptul că, cu cât cantitatea de alergen, cu atât mai mare răspunsul negativ al organismului.

Alcoolul in sine nu provoaca alergii de la sine, dar este la începutul consumului dilata vasele de sange, si poate creste reactii alergice la produsele alimentare care intră în corp împreună cu ea.

Semne de alergie la vin

Primele simptome ale unei reacții alergice la vinul apar aproape imediat după un pahar de vin merge în organism. După primele 5-15 minute, se simte o reacție negativă a organismului, iar simptomele alergice devin notabile altora. Simptomele apar ca inrosirea fetei si umflarea incepe ruperea, rinită, corpul acopera caldura, temperatura poate fi localizată numai în anumite zone. Aproximativ o jumătate de oră mai târziu, apare o erupție pe piele sub formă de bule mici roșii.

Simptomele pot varia de la alergii. Simptomele severe de alergie se poate manifesta în dispnee, scăderea tensiunii arteriale, crampe, greață. În această situație, poate începe angioedem, caracterizat prin edem pronunțat al feței, mâinilor și picioarelor. Cum angioedem, puteți vedea în fotografia de pe dreapta. De asemenea, pot să apară edeme pe membranele creierului si a organelor interne.

Simptomele unei supradoze de alcool sunt diferite de alergii, astfel încât răspunsul la alcool are loc în decurs de câteva ore după ce a băut, și simptomele alergice în câteva minute după ce au luat băutură amețitoare.

Sindromul de alcool este însoțită de slăbiciune, dureri de cap, și tahicardie și estompează, iar pentru vin alergii necesita tratament.

Tratamentul de alergie la apariția unei reacții pseudo-alergice sau ar trebui să fie în concordanță cu ceea ce simptomele apar. În cazul în care pacientul dificultatea de respirație, convulsii și umflături, există o amenințare la viață, și trebuie să apelați imediat o ambulanță. Încearcă să se descurce singure cu manifestări alergice severe este inacceptabilă. În cazul în care pacientul ofteaza, apoi l sprijine, până când un medic poate fi inhalat printr-un nebulizator care produce Berotekom sau Atrovenom.

În cazul în care simptomele sunt mai ușoare, este necesar să se încerce să provocați vomitarea pentru a scapa de alergen, și lavaj gastric. Apoi, în termen de câteva zile de la luarea antihistaminice, cum ar fi loratadina, Suprastin, Erius. În timpul tratamentului trebuie să renunțe la alcool și la produsele care pot provoca alergii.

În orice caz, doriți să vizitați un alergolog pentru a vedea medicul a fost în măsură să dețină examinarea pacientului și de a determina ce tip de vin cauza alergii.

Alergia necesită prudență

Cumpararea de alergii de vin trebuie să studieze cu atenție eticheta. Dacă îndeplinești o mențiune de conservanți, este înțelept să renunțe la o astfel de vin. Puteți încerca vinuri organice, care, prin definiție, nu conține conservanți, dar nu toată lumea îi place gustul, iar acestea sunt cu siguranță mai scumpe.

În ceea ce privește histamina, care se găsesc vinurile care conțin o cantitate mică de această substanță. Deși pseudo-reacții sunt îmbunătățite cu creșterea dozei, încă pericolul procesului patologic începe destul de mare.

Alergii ar trebui să acorde o atenție deosebită tuturor produselor pe care le utilizează, băuturile alcoolice nu fac excepție. Dacă apare o reacție alergică apare pe o anumită marcă de vin, unele dintre ele ar trebui să fie complet abandonate. Probabilitatea unui răspuns negativ al sistemului imunitar asupra vinului roșu mai mult decât soiurile de lumina de vin. Prin urmare, la masa festivă ar trebui să dea preferință vin alb sau șampanie. Cunoscând tendința organismului de a alergii, ar trebui să fie precaut de cocktail-uri și grog, în care o componentă poate fi vin roșu. Nu merită riscul, și să bea vin, și cocktail-uri la o petrecere sau un restaurant, în cazul în care nu puteți obține informații exacte cu privire la elementele lor constitutive. Timpul, care trebuia să aibă loc în emoțiile plăcute se pot transforma în boală.

Dacă doriți cu siguranță să se bucure de vin roșu, alege un soiuri de epocă expunere prelungită. Vinurile mai vechi contin alergeni este mult mai mică decât speciile moderne. Dar merită să ne amintim că alcoolul contribuie la absorbția rapidă în sânge flux alergeni care intra in organism.

Oamenii care sunt înclinați să trișeze natura, uneori, să bea ia un antihistaminic. Un astfel de amestec de droguri și alcool este strict interzisă de către medici, deoarece creează tensiuni suplimentare în organism și afectează sănătatea. Cea mai bună soluție care poate lua alergii, abandoneze complet substanțele cauzatoare de alergii. Natura nu iartă greșelile, în cazul în care organismul spune - nu, este necesar să se pună cu această stare de lucruri.