Champagne Mondoro Asti

Video: MONDORO - dvs. Adevărat Gem

Interesant, celebrul nonsens mondial Asti Mondoro se referă la categoria de vinuri spumante, deși este - este greșit. Numele de „șampanie“ poate fi atribuită numai vinurilor spumante, realizate printr-o tehnologie specială. Apropo, versiunea clasică a acestei șampanie presupune producția sa în provincia franceză Champagne.

Video: Dimineața eter / Alegerea șampanie

Cu toate acestea, fanii au Mondoro Asti, care este denumit în mod obișnuit ca șampanie, nu mai puțin decât originalul. Și nu e de mirare - o băutură cu bule de gaz are un gust plăcut, ușor acru, vinul este îndepărtat din toate dulceag, cu arome de miere și fructe. Vin spumant Asti Mondoro completează deserturi sau feluri de mâncare de fructe, combinate cu inghetata, șerbet, frișcă și prăjituri. vin Mondoro Asti poate bea, chiar și cu prima masă la prânz, în cazul în care acestea sunt servite cu un sos dulce. Acest vin este cel mai popular, în cazul în care nu înainte de șampanie, atunci cu siguranță nu inferior la el.

poveste Champagne Mondoro Asti

Tatăl fondator este brand de renume mondial italian Enrico Serafino. Enrico este foarte interesat de tehnologia de producție de vin șampanie franțuzească. El a decis să pună un număr de propriile experimente, al cărui scop a fost de a obține un produs similar. Serafino nu a pornit de la zero, așa cum mulți cred. Cineva Giovanni Croce, o mare aurar și cel puțin vinificator rece, a început să scrie document istoric - revizuirea vinurilor Turin din secolul al 17-lea. A fost acolo pentru prima dată, se menționează că, dacă vinul din Muscat de Alexandria lasand foarte putin nedobrodivshim, aroma devine uneori mai bine. Este această metodă și au format baza experimentelor pentru prepararea vinurilor dulci și parfumate, care Serafino a fost angajat timp de mai mulți ani.

Timpul a demonstrat că tehnologia este justificată de 100%. O mare valoare în ea are, de asemenea, calitatea de extrudare a sucului de struguri. În cazul în care zdrobi său aproximativ proporția de taninuri - substante care dau vinului gustul său distinctiv, devine mai mult decât este necesar. Prezența taninului permise pentru prepararea modului tradițional vinurilor roșii. Un vin alb, mai ales spumant, este mai bine la aceste substanțe cât mai mic posibil. Apoi, sucul de struguri a trebuit să se scurgă, se răcește și pentru a intensifica procesul de fermentare, se adaugă o cantitate mică de drojdie.

Video: Champagne pentru Anul Nou. Rating-ul șampanie italiană | Vin amatori. # 8

La un moment în care doar vinul începe să fermenteze, aceasta ar fi trebuit sa sticla, pluta bine și se păstrează în subsoluri, cu temperatura aerului scăzută. Data oficială de naștere a brandului Asti Mondoro este 1878. Este cunoscut faptul că prima degustare pe scară largă a creat vin Enrico a avut loc în acest an, iar toți cei care au încercat, plăcut. Și doar câțiva ani, vinul a fost prezentat Asti Mondoro scară italiene de concurență, care a culminat cu cel mai mare premiu - medalia de aur. De-a lungul anilor, existența ulterioară a acestor medalii, alături de alte premii de la șampanie Mondoro Asti tastate 10. Acest lucru sugerează că șampania prețul Asti Mondoro este pe deplin justificată de gust minunat.

Astăzi, această băutură minunată poate fi folosit ca un cadou pentru sef, coleg sau prieten. gustul său de struguri minunat, cu un parfum delicat miere sigur pentru a te familia la masa de cină. Lumea și-a menținut întotdeauna o cerere puternică pentru șampanie Mondoro Asti. Opinii ale acestui vin spumant foarte pozitiv. Și nu pot să nu-mi place, pentru că toate mărcile de vinuri italiene au fost întotdeauna considerat un model de înaltă calitate. Daca esti un fan al adevărat vinuri de înaltă calitate, nu pierdeți ocazia de a vă rugăm să vă versiunea originală Mondoro Asti Champagne!