Degustare de vinuri Avignonesi

Video: O vizita la Avignonesi

Toscana este bogat în struguri, folosit pentru a face vin excelent. Este imposibil să îmbrățișeze toate vin dintr-o dată, așa că sa decis să introducă trei fabrici de vin din regiunea Toscana: «Avignonesi», «Vecchia Aia», «Piandibugnano». Toate acestea sunt deținute de Avignonesi.

Video: 5 pași: Cum să gust de vin

„Avignonesi Palatul a fost construit de Jacopo Barozzi în a doua jumătate a secolului al 16-lea. Nu se știe când au fost construite pivniță Avignonesi - spune un reprezentant al vinăriile Alessio Guido - dar ele sunt cu siguranță printre cele mai vechi din Italia ".

În 1974 Avignonesi a trecut în posesia fraților Falvey, care nu menajează investiții, îmbunătățit viile și crama. Ei au introdus metoda antică romană a strugurilor de aterizare și de viță de vie de locație.

Video: Vin pentru Dummies. Problema degustare de vinuri 3.

Această metodă se numește „Settonskim» (Settonce): titlul monede romane, pe care erau gravate 7tochek (6 la colțurile hexagonului, și unul în mijloc). Aici, la o altitudine de m. Deasupra nivelului mării 500, în cazul în care poziția înaltă și condițiile climatice favorabile care să conducă la maturarea deplină a strugurilor, Sangiovese dezvăluie potențialul său maxim.

Într-adevăr, după vinul roșu Cuccaia 2008 rămâne o aromă plăcută, cu indicii de prune, fructe de pădure și condimente și are un gust elegant si echilibrat, cu note de coacaze negre în finală.
Mai pe larg, la degustare a fost prezentat Winery Vecchia Aia - un loc unde soarele o anumită locație creează un climat favorabil favorabil pentru producția de vinuri de calitate foarte înaltă.

Video: vin Massandra, plante de vin, subsol

Acum, el a acopera cu succes toate podgorie Avignonesi. La degustare, această fabrică de vin a fost prezentat următoarele vinuri: Il Marzocco 2009, Rosso Avignonesi 2008, Desiderio 2007.

De asemenea, puteți face cunoștință cu una dintre vinării Avignonesi - Piandibugnano, care este cunoscut pentru vinul fin, intens și profund. Acest lucru poate fi văzut, vin gustat: Vermentino 2009, Lagone 2007, SorUgo 2006, Morellino di Scansano 2008.